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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)游玩住宿的需求也開(kāi)始多樣化起來(lái),這樣的情況下,民宿的發(fā)展因?yàn)槠渚幼∽杂?,環(huán)境優(yōu)美,特色鮮明,就越來(lái)越受到歡迎和關(guān)注,發(fā)展以及收益已經(jīng)威脅了酒店的發(fā)展。
民宿本身按照類型和功能又可以分為農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村別墅等多種類別,和酒店最主要的區(qū)分點(diǎn)在于民宿具有由“主人文化”帶來(lái)的當(dāng)?shù)靥厣w驗(yàn),住宿空間高度個(gè)性化、體量小而美。
鄉(xiāng)村民宿具有促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、村落文化傳承、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村治理創(chuàng)新的多維功能。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前鄉(xiāng)村民宿發(fā)展易引發(fā)“五大風(fēng)險(xiǎn)”,亟須引起有關(guān)部門的重視。
這樣也引來(lái)了越來(lái)越多的人選擇投資民宿這一個(gè)行業(yè),那么,投資真的會(huì)很容易賺到錢嗎?
1、“跟風(fēng)投資”問(wèn)題
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截止2016年底,客棧民宿線上注冊(cè)量總數(shù)達(dá)到50200家,初步預(yù)計(jì),2018年交易規(guī)模將近200億元。
同時(shí),各地政府也大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,如南京提出未來(lái)5年,打造50個(gè)以上市級(jí)美麗鄉(xiāng)村民宿,發(fā)展民宿超過(guò)1000家;山東提出“十三五”末將建成3000家高端精品民宿。
但數(shù)據(jù)顯示,鄉(xiāng)村民宿市場(chǎng)回報(bào)并不理想。民宿投資回報(bào)期一般在4—6年,總體上鄉(xiāng)村民宿投資回報(bào)率并不高。跟風(fēng)投資將導(dǎo)致資源浪費(fèi)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),又破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,由于過(guò)度擴(kuò)張,缺乏統(tǒng)籌布局,不少鄉(xiāng)村民宿甚至出現(xiàn)“孤島”現(xiàn)象,周邊公路、公廁、網(wǎng)絡(luò)、市場(chǎng)、停車場(chǎng)、指示牌、供電供水、娛樂(lè)活動(dòng)設(shè)施等很不完善。
2、“同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)”問(wèn)題
個(gè)性化是鄉(xiāng)村民宿的靈魂與核心競(jìng)爭(zhēng)力。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少鄉(xiāng)村民宿活動(dòng)項(xiàng)目單一,停留在農(nóng)家樂(lè)和家庭旅館的層面,缺乏與生活習(xí)俗、生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合;體現(xiàn)民宿主人獨(dú)特氣質(zhì)、內(nèi)涵、特征的人生經(jīng)歷、人生感悟、文化價(jià)值等方面的“故事分享”不多,出現(xiàn)“同質(zhì)化嚴(yán)重、故事性缺失、人情味流失、地方性消失和鄉(xiāng)村性遺失”等突出問(wèn)題。
鄉(xiāng)村民宿的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),容易引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)、純粹規(guī)模擴(kuò)張及服務(wù)質(zhì)量下降,不利于鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展。
3、“過(guò)度高端化”問(wèn)題
調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少民宿業(yè)主認(rèn)為精品民宿就是走高端路線,過(guò)分注重民宿的包裝設(shè)計(jì),將原本極具個(gè)性化的民宿按照酒店方式進(jìn)行管理,聘請(qǐng)專業(yè)酒店管理團(tuán)隊(duì),或者對(duì)民宿的客房、餐廳硬件設(shè)施進(jìn)行酒店化改造,按照酒店配齊各種用品,或者干脆推倒重建,過(guò)分強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)感,既喪失了民宿的人文內(nèi)涵,又導(dǎo)致價(jià)格過(guò)高市場(chǎng)份額的流失。
4、“法律不完備”問(wèn)題
鄉(xiāng)村民宿雖然從國(guó)家層面得到了政策的支持和鼓勵(lì),但具體到地方實(shí)踐依然面臨法律不確定性風(fēng)險(xiǎn)。
如很多地方對(duì)私有住房作商業(yè)用途尚未放開(kāi),導(dǎo)致部分鄉(xiāng)村民宿“名不正、言不順”,無(wú)法取得經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,不能開(kāi)具發(fā)票,不能獲得消防、衛(wèi)生、公安、食品安全等方面的許可,只能“暗箱操作”,風(fēng)險(xiǎn)隱患很多。
很多農(nóng)民的房屋布局分散、建筑質(zhì)量不高、缺乏消防設(shè)施,存在人身、財(cái)產(chǎn)、消防等重大風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),民宿業(yè)主與房屋業(yè)主之間的糾紛也逐漸增多,如云南大理,房屋業(yè)主在合同租賃期未滿,就將民宿產(chǎn)權(quán)收回自己經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象日益增多。
5、“去農(nóng)化”問(wèn)題
鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村振興的重要載體,應(yīng)始終放在“鄉(xiāng)村振興”和“三農(nóng)”戰(zhàn)略的大背景下謀劃,否則鄉(xiāng)村民宿就喪失了生命力。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少鄉(xiāng)村民宿缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的行業(yè)特色、空間要素、民俗文化的深度融合,單純突出民宿的住宿、餐飲、觀光、休閑等功能;有的甚至將原居民遷移,僅僅把老房子盤下來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,缺乏對(duì)當(dāng)?shù)卦兜娜宋沫h(huán)境保護(hù)和傳統(tǒng)文化的傳承;有的甚至排斥村集體、村民參與民宿發(fā)展,民宿業(yè)主與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、村集體之間尚未建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展要立足鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略背景,將鄉(xiāng)村民宿與本地資源稟賦、區(qū)域優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、鄉(xiāng)村文化和生態(tài)條件結(jié)合起來(lái),堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)推動(dòng)、社會(huì)參與、利益共享原則,統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、循序漸進(jìn),真正發(fā)揮鄉(xiāng)村民宿在促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、鄉(xiāng)村文化振興、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村治理有效的功能作用。
投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的,我們一直到一個(gè)亙古不變的道理,一個(gè)事物,發(fā)展到最高點(diǎn),收益明顯的越來(lái)越高,越開(kāi)來(lái)越好,像雨后的春筍,層出不窮的時(shí)候,那么這個(gè)時(shí)候,我們就該知道,冷卻的時(shí)候快來(lái)了。