“森林休養(yǎng)、森林療養(yǎng)、森林醫(yī)療、森林保健、森林康養(yǎng)……”時(shí)下，關(guān)于“森林養(yǎng)生”一詞衍生了很多不同的表述。

國家林業(yè)局森林旅游管理辦公室為什么選用“森林養(yǎng)生”一詞?在發(fā)布的《森林養(yǎng)生基地質(zhì)量評(píng)定》林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，其指導(dǎo)原則是什么?森林養(yǎng)生的主要途徑與產(chǎn)品形態(tài)有哪些?森林養(yǎng)生基地建設(shè)有哪些質(zhì)量指標(biāo)、如何評(píng)定等?記者近日就這些問題采訪了國家林業(yè)局森林旅游管理辦公室主任楊超。

森林養(yǎng)生基地建設(shè)遵循三原則

森林有益于人類健康的觀點(diǎn)已經(jīng)得到證實(shí)，盡管各地在推進(jìn)這項(xiàng)工作的過程中，使用的概念較多，但大家的出發(fā)點(diǎn)是相似的，都是要把森林有益于人體健康的功能挖掘好、利用好。

“選用‘森林養(yǎng)生’一詞，符合公眾對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的認(rèn)識(shí)，符合森林旅游普惠大眾的行業(yè)需求，也不過分宣揚(yáng)森林治療疾病的功效。”楊超對(duì)于該標(biāo)準(zhǔn)選用”森林養(yǎng)生“一詞給出了答案。

森林養(yǎng)生基地應(yīng)是以森林資源及其生態(tài)環(huán)境為依托，利用相關(guān)配套設(shè)施及服務(wù)，通過提供多種形式的森林養(yǎng)生項(xiàng)目，以促進(jìn)游客強(qiáng)身健體、修身養(yǎng)性為目的，滿足不同人群生理和心理健康需求的特定區(qū)域。“因此，森林養(yǎng)生基地建設(shè)中也將秉持著可持續(xù)發(fā)展、綜合效益和科學(xué)性三項(xiàng)原則展開。森林養(yǎng)生基地以實(shí)現(xiàn)自然和諧與人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展為宗旨，以森林養(yǎng)生資源的有效保護(hù)、永續(xù)利用、宣傳和繁榮森林養(yǎng)生文化為目標(biāo)。充分發(fā)揮森林養(yǎng)生基地的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，指導(dǎo)和優(yōu)化森林養(yǎng)生基地建設(shè)。基地建設(shè)應(yīng)遵循自然規(guī)律及區(qū)域特色，并符合相關(guān)法律法規(guī)及其他管理?xiàng)l例的要求，兼顧科學(xué)性、可行性、前瞻性。”楊超說。

五途徑五形態(tài)實(shí)現(xiàn)森林養(yǎng)生

森林養(yǎng)生是利用森林優(yōu)質(zhì)環(huán)境和綠色林產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)，以改善身體素質(zhì)及預(yù)防、緩解和治療疾病為目的的所有活動(dòng)的總稱。

怎樣才能實(shí)現(xiàn)森林養(yǎng)生?

“森林養(yǎng)生主要通過森林景觀的感知、森林環(huán)境的利用、森林空間的應(yīng)用、森林文化的感悟和森林食材的食用5個(gè)途徑來實(shí)現(xiàn)。具體來說，就是通過體驗(yàn)獨(dú)特的森林資源，激發(fā)游客積極的心態(tài)，達(dá)到愉悅心情、修身養(yǎng)性、陶冶情操的活動(dòng);利用森林環(huán)境中與人類身心健康關(guān)聯(lián)的環(huán)境因子，促進(jìn)游客達(dá)到防病治病、康復(fù)療養(yǎng)的活動(dòng);利用森林區(qū)域的空間及地形等條件，提供滿足各類游客需求的運(yùn)動(dòng)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)以運(yùn)動(dòng)方式促進(jìn)人類健康的活動(dòng);通過森林文化內(nèi)涵的挖掘，和森林文化載體的適度建設(shè)，達(dá)到或提升人們對(duì)人與自然關(guān)系的認(rèn)知，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提升游客綜合文化素養(yǎng)的活動(dòng);利用生態(tài)、安全、營養(yǎng)的林產(chǎn)品及其初加工食品，滿足人類健康的飲食需求，最終實(shí)現(xiàn)改善膳食結(jié)構(gòu)，促進(jìn)人體健康的方法。”楊超告訴記者，其產(chǎn)品形態(tài)還可分為保健型養(yǎng)生、康復(fù)型養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)型養(yǎng)生、文化型養(yǎng)生和飲食型養(yǎng)生5種。“保健型養(yǎng)生是指人們沉浸在優(yōu)美的森林景觀中而產(chǎn)生的自然、放松、愉悅的身心狀態(tài)，達(dá)到調(diào)節(jié)身心健康的目的。如森林景觀、森林音樂、森林美容美體、森林浴、森林溫泉等?？祻?fù)型養(yǎng)生是充分利用森林環(huán)境對(duì)相關(guān)慢性疾病的療效，如森林中具有藥理效果的空氣負(fù)離子和植物精氣等開展森林養(yǎng)生活動(dòng)，以達(dá)到防病、治病和療養(yǎng)的目的。如負(fù)離子保健、植物精氣養(yǎng)生、森林養(yǎng)老養(yǎng)生、心理咨詢、體檢等。運(yùn)動(dòng)型養(yǎng)生在森林環(huán)境中，利用各種運(yùn)動(dòng)來增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病、促進(jìn)健康，以達(dá)到養(yǎng)生目的，如散步、慢跑、登山、勞作等。文化型養(yǎng)生利用森林文化資源，通過森林文化體驗(yàn)等活動(dòng)提供養(yǎng)生服務(wù)，在森林環(huán)境中修身養(yǎng)性、開闊視野，提升生命質(zhì)量。如禪修、太極、瑜伽、養(yǎng)生操、森林冥想等。飲食型養(yǎng)生要合理利用森林中的食材資源，根據(jù)森林食材特有的高品質(zhì)保健和藥用價(jià)值，配制食物，以增進(jìn)健康，獲得保健養(yǎng)生需求。如藥用食材、有機(jī)食品等。”

基地建設(shè)須滿足五項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，森林養(yǎng)生基地建設(shè)的質(zhì)量指標(biāo)分為基地面積、區(qū)位及外部交通、森林資源質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和設(shè)施與服務(wù)5項(xiàng)。

對(duì)此，楊超表示，基地建設(shè)要交通便捷，與礦山、交通主干道、機(jī)場(chǎng)、工業(yè)區(qū)等相距5公里以上，其集中連片區(qū)域應(yīng)不小于200公頃。在森林資源質(zhì)量指標(biāo)上，基地內(nèi)陸地森林覆蓋率要大于60%，基地及其毗鄰區(qū)域的森林總面積不小于400公頃。植被狀況良好，動(dòng)植物種類豐富，物種的生境類型多樣，生態(tài)系統(tǒng)本土性強(qiáng)，無明顯的外來物種入侵問題。擁有相對(duì)原始的自然本底，自然與人文資源相對(duì)集中，品質(zhì)較高。

生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)細(xì)分為環(huán)境質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境、資源利用和分區(qū)利用。其中，環(huán)境質(zhì)量從水質(zhì)、負(fù)離子含量、空氣細(xì)菌含量等方面做了規(guī)定。比如，要求所有測(cè)點(diǎn)空氣負(fù)離子含量大于每立方厘米1000個(gè)，所有測(cè)點(diǎn)空氣細(xì)菌含量小于每立方米1000個(gè)，所有測(cè)點(diǎn)PM2.5的24小時(shí)平均濃度小于每立方米75微克等。生態(tài)環(huán)境要求生態(tài)系統(tǒng)的原生狀態(tài)保持完整，特色鮮明，生態(tài)價(jià)值和科研價(jià)值較高。地形地貌完好，無開礦采石、挖沙取土等改變地形地貌的活動(dòng)。無對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的生產(chǎn)活動(dòng)，無商品林采伐行為，無與基地管理無關(guān)的耕作行為。針對(duì)珍稀瀕危等物種制定專項(xiàng)保護(hù)計(jì)劃。不宜使用化肥與殺蟲劑。遇有大范圍病蟲災(zāi)害時(shí)，應(yīng)在生態(tài)專家指導(dǎo)下采取人工干預(yù)。應(yīng)進(jìn)行持續(xù)的生態(tài)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)記錄完整、準(zhǔn)確。分區(qū)利用中，明確劃分接待區(qū)、游憩區(qū)、養(yǎng)生區(qū)等功能區(qū)，合理配置各功能區(qū)的面積。服務(wù)與接待設(shè)施選址應(yīng)設(shè)在生態(tài)環(huán)境低敏感區(qū)域，規(guī)模不宜過大。對(duì)接待游客人數(shù)過多、過頻和過密的區(qū)域，宜采取分時(shí)段、分區(qū)域控制游客規(guī)模，以及輪值開放與休游措施。

設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)從住宿、餐飲、導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)、污水處理、安全、醫(yī)療、管理等方面做了規(guī)定。其中，基地內(nèi)醫(yī)療保健設(shè)施應(yīng)齊全并配置相關(guān)的技術(shù)人員，與該地區(qū)相關(guān)的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)保持密切合作，設(shè)置長(zhǎng)期的醫(yī)療保健項(xiàng)目并開展地方特色的森林養(yǎng)生。所有工作人員經(jīng)過必要的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并取得相應(yīng)的合格證書，能勝任相應(yīng)崗位的工作，從業(yè)人員持有衛(wèi)生部門統(tǒng)一頒發(fā)的健康證上崗，可為游客提供必要的養(yǎng)生指導(dǎo)和服務(wù)。設(shè)立統(tǒng)一的投訴受理機(jī)構(gòu)，投訴渠道通暢、處理及時(shí)。配備充足的森林養(yǎng)生專業(yè)指導(dǎo)人員，森林養(yǎng)生指導(dǎo)服務(wù)體系完整。擁有專門的森林養(yǎng)生規(guī)劃與項(xiàng)目設(shè)計(jì)。建立森林養(yǎng)生客戶檔案，并制定保密協(xié)議等。

“森林養(yǎng)生基地的評(píng)定，需要在滿足標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的所有基本條件的基礎(chǔ)上，對(duì)基地質(zhì)量相關(guān)指標(biāo)采取量化分級(jí)打分。根據(jù)得分將森林養(yǎng)生基地分為3個(gè)等級(jí)。”楊超最后表示。