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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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如何打造休閑農(nóng)業(yè)園中植物景觀

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-04-03 | 關鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)策劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計
休閑農(nóng)業(yè)策劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計

 

隨著我國特色社會主義進入了新時代,國家更加注重生態(tài)文明建設,同時大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。同時,城市生活節(jié)奏的加快和社會競爭的加劇使得越來越多的城市人在閑暇時間選擇觀光休閑來放松心情、緩解壓力。但是隨著城市化進程的推進,城市人口數(shù)量劇增,城市綠地不斷地被城市發(fā)展建設所侵占,有限的城市公園和風景區(qū)已經(jīng)難以滿足城市人休閑娛樂的要求,反之,在我國廣大的城郊和農(nóng)村地區(qū)擁有廣闊的空間和優(yōu)美的自然環(huán)境,越來越多的開發(fā)商開始紛紛投向休閑農(nóng)業(yè)園的建設。植物作為休閑農(nóng)業(yè)園的核心組成要素,在休閑農(nóng)業(yè)園中扮演著重要的角色。因此,植物景觀的成功營造對休閑農(nóng)業(yè)園尤為重要。

 

1、保護自然資源

 

休閑農(nóng)業(yè)園植物景觀營造的首要任務是對植物景觀整體格局的規(guī)劃,應立足生態(tài),尊重自然,依據(jù)基地的地形地勢特征、水文、土壤條件、植被分布現(xiàn)狀等自然條件并結合休閑農(nóng)業(yè)園主題,科學合理地對植物景觀整體布局。在地勢較高、坡度較大、原生植被條件較好的地帶適當保留原生林植被以及適當補植常綠或落葉林與原生林共同構成背景林景觀;在一些突出打造的坡面及高地可以栽植特色果樹等植物,以營造壯觀的片狀或帶狀特色植被景觀,如漫山桃花景觀、梨花長廊景觀;在平緩的坡面以及地勢較平坦、土壤條件相對較好的淺丘或平地營造特色花卉景觀和蔬菜景觀以及糧油作物景觀,如油菜花田景觀、流金麥浪景觀;在環(huán)境優(yōu)美、水資源豐富、地勢較低的溝谷和水流岸邊栽植濕生花卉或蔬菜等耐濕植物,如荷花、茼蒿、茭白等,并適當配以樹形優(yōu)美、觀賞效果好的垂柳、水杉、臘梅等園林植物以營造優(yōu)美的溝谷和水域特色植物景觀。

 

2、結合本土農(nóng)業(yè),優(yōu)選鄉(xiāng)土植物,突出地域特色

 

鄉(xiāng)村是在地理空間的基礎上形成的人文歷史的物質(zhì)存在,人們對自然的原始崇拜,據(jù)此產(chǎn)生的文化理念,生活、生產(chǎn)方式及對自然景觀的認知。村落外圍的農(nóng)田、水系、山林景觀與村落交相輝映,已經(jīng)形成鄉(xiāng)村的自然景觀基因,保護自然景觀格局及植物景觀,是延續(xù)鄉(xiāng)村地域文化的基礎。所以在植物景觀地域特色的選擇上,應注重植物的生態(tài)習性地域性、觀賞習性地域性以及文化地域性。植物生長有明顯的自然地理差異,在不同的氣候、地形等生態(tài)因子的作用下,植物形態(tài)會不同。由于地形的差異,生長在杭州市(市區(qū)最低海拔僅幾米,山區(qū)海拔平均為 100m)的杜鵑形狀較為矮小,而生長在天目山 (最高海拔1700m)的杜鵑,則高大如小喬木 [14] 。由于氣溫、光照等條件差異,在我國川北、貴陽、江淮地區(qū)油菜花觀賞期一般為每年的 3~4 月,新疆伊犁、青海門源的油菜花觀賞期則為 6~7 月。此外,不同地域的文化有所不同,植物承載的文化內(nèi)涵也存在差異。在我國西雙版納侗族地區(qū),人們?yōu)榱诉m應自然地理環(huán)境,形成了“據(jù)水田而居,以稻作為本”的傳統(tǒng)生活模式,也因此形成了獨具當?shù)囟弊逄厣牡咀魑幕?/span>

 

3、豐富植物群落結構,注重植物季相變化

 

隨著一年四季的更替,不同的植物的不同物候進程而在不同季節(jié)里表現(xiàn)出不同的面貌,這是植物季相變化的直接體現(xiàn)。休閑農(nóng)業(yè)多以經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植物成片種植為主,形成片狀以果期和花期為主要季相特征的景象。春花夏葉秋實冬枝,植物的季相變化讓人們感知時節(jié)的更替,為休閑農(nóng)業(yè)景觀彈奏出美好的樂曲。因此,在擴大植物選擇范圍,實現(xiàn)植物種類多樣性的同時,做到鄉(xiāng)土植物和外來植物相結合,常綠植物和落葉植物相結合,觀花植物與觀果相結合,喬灌草花結合,豐富植物季相變化,以致四季有花果、四季有景色,如早春桃蕾含笑,夏日荷花挺水,秋季黃桔壓枝,冬天寒梅怒放。

 

4、突出主題特色,打造品牌植物景觀

 

營造特色的植物景觀是提升休閑農(nóng)業(yè)園競爭力的有效途徑,休閑農(nóng)業(yè)園植物景觀品牌的打造可通過多種方式:(1)利用鄉(xiāng)土植物,打造具有地域特色的品牌植物景觀:如南京市傅家邊農(nóng)業(yè)科技園突出當?shù)孛肺幕厣?,以梅文化為主線打造生態(tài)梅園、紀念梅園、科學梅園、游樂梅園等梅園特色植物景觀,(2)營造專類特色植物景觀:一種是根據(jù)植物分類學的不同等級打造同科屬的植物景觀區(qū),如營造百合科的花卉和蔬菜景觀;還有利用植物的特質(zhì)、功能等營造芳香類植物景觀,如香水百合;藥用類植物景觀,如板藍根、藤三七、葉用枸杞;食用香料類植物景觀,如羅勒、薄荷、百里香、迷迭香、香茅;保健類植物景觀,如蘆筍、秋葵、高花青素的葉菜及果菜類蔬菜。(3)將植物人格化營造特色植物景觀:如建德的下梓村,村口兩株300多年的大香樟被村民們親切的稱之為樟爸爸、樟媽媽,逢年過節(jié)以及家中有難事,必定來祭祀古樹,并通過燒香、綁紅絲帶的方式,把對未來美好愿望和念想寄托在古樹上,至今古樹前還有小小的祭臺,祭臺上還有燃盡的紅蠟。

END

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