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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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鄉(xiāng)村旅游綜合體的特征—如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-08-23 | 關(guān)鍵詞:如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游綜合體

時下,鄉(xiāng)村旅游已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新風(fēng)口,越來越多人想要順應(yīng)形勢開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目,那么問題來了:如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游?
 

如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游綜合體


鄉(xiāng)村旅游綜合體是什么?

 

一、鄉(xiāng)村旅游

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體是鄉(xiāng)村旅游的高級形態(tài)。鄉(xiāng)村旅游從1986年成都“徐家大院”所代表的“農(nóng)家樂”旅游模式開始,發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)升級到鄉(xiāng)村旅游綜合體模式的階段。

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體與傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游不同,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游只注重提供個人或少數(shù)工業(yè)因素,如飲食和生活。而旅游綜合體,幾乎涵蓋了旅游業(yè)的所有要素,相關(guān)行業(yè),如飲食,生活,旅游,購物和娛樂。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)來講,它有四大特征:

 

1.一、二、三產(chǎn)融合

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體依托鄉(xiāng)村景觀,農(nóng)村生產(chǎn)和生活方式,實現(xiàn)農(nóng)村土地的綜合開發(fā)利用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化和農(nóng)業(yè)旅游。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)而言,鄉(xiāng)村旅游綜合體充分體現(xiàn)了一產(chǎn)(農(nóng)業(yè))、二產(chǎn)(農(nóng)產(chǎn)品加工、手工藝品)、三產(chǎn)(旅游服務(wù)業(yè)以及養(yǎng)生、會展、文娛等相關(guān)行業(yè))融合發(fā)展的趨勢。

 

2.產(chǎn)村一體化發(fā)展

 

建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體是旅游業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,農(nóng)民增收相結(jié)合的有效出發(fā)點,有利于實現(xiàn)“生產(chǎn)與村莊一體化”。

 

3.文化創(chuàng)意植入靈魂

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體是鄉(xiāng)村休閑旅游的主題聚集空間。通過不同的主題定位、文化提取、創(chuàng)造性植入塑造人格和靈魂。例如,袁家村,鄉(xiāng)村旅游的第一“網(wǎng)紅”,她的靈魂不僅在于活化文化,而且在于突出關(guān)中民俗文化的特色,不斷創(chuàng)新關(guān)中民俗旅游。

 

4.承載新的生活方式——第二居所

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體是鄉(xiāng)村旅游由單一觀光旅游向綜合休閑旅游升級的產(chǎn)物。它也是人們生活方式轉(zhuǎn)變的產(chǎn)物。隨著旅游度假的興起,越來越多的高收入群體擁有“第二居所”。城里的房子以滿足工作、日常居住需求為主,被稱為“第一居所”;第二居所,“不是城里的第二套房,而是村野生態(tài)公社里的第二種生活”,用來滿足“回歸鄉(xiāng)野、滋養(yǎng)心靈“等更高層次的精神需求及享受。鄉(xiāng)村旅游綜合體的居住類產(chǎn)品,成為人們“第二居所”。

 

鄉(xiāng)村旅游如何發(fā)展?

 

四大主線

 

優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務(wù)無法避免以下四條主線:

 

1.餐飲

 

農(nóng)村食品是鄉(xiāng)村旅游最重要的景點之一。甚至可以說,如果你想留住城市游客的心,你必須首先留住城市游客的胃。以楊貴妃聞名的馬嵬驛終因發(fā)展鄉(xiāng)村旅游而致富,其功不可沒的就有那些特色的原生態(tài)地方小吃。

 

2.住宿

 

城市居民來到農(nóng)村的重要目的之一是尋找另一個生活空間-,一個可以讓心靈得到滿足的地方。因此,以鄉(xiāng)村為依托,舒適的鄉(xiāng)宿,同樣是鄉(xiāng)村旅游綜產(chǎn)品打造的重中之重。

 

3.品牌產(chǎn)品

 

隨著鄉(xiāng)村旅游綜合體的蓬勃發(fā)展,鄉(xiāng)村休閑旅游各要素的集聚已成為一種趨勢。為了避免同質(zhì)化競爭,獲得市場認(rèn)可,聚集人氣,更需要打造自己具有吸引力的品牌產(chǎn)品。比如婺源的油菜花,桐廬狄浦村的牛欄咖啡,等等。

 

4.平臺

 

一個好的鄉(xiāng)村旅游綜合體,不僅可以成為休閑旅游目的地,還可以成為鄉(xiāng)村生態(tài)社區(qū)和社區(qū)溝通平臺:在聚居和生活中,更是線下溝通,通常主要是線上溝通。
 

如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村旅游綜合體


在鄉(xiāng)村旅游綜合體的開發(fā)和建設(shè)中有兩條紅線無法觸及:

 

1.基本農(nóng)田

 

基本農(nóng)田俗稱吃飯?zhí)?、保命田,其重要程度不言而喻?008年10月,黨的十七屆三中全會明確提出:“堅持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,層層落實責(zé)任,堅決守住18億畝耕地紅線。劃定永久性基本農(nóng)田,建立保護(hù)補(bǔ)償機(jī)制,保證基本農(nóng)田總量不減少、用途不改變、質(zhì)量有提高。”因此在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中必須嚴(yán)守“不占用基本農(nóng)田”底線。

 

2.環(huán)境保護(hù)

 

綠水青山是金山銀山。優(yōu)美、原生的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境本是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基石,但在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的過程中,卻有不可避免地帶來巨大環(huán)境壓力和環(huán)境破壞隱患:建設(shè)項目污染、游客的大量涌入帶來的生活垃圾增多、排污增加、噪聲污染,傳統(tǒng)文化、民風(fēng)民俗受到?jīng)_擊等。從長遠(yuǎn)來看,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境將遭到破壞,鄉(xiāng)村旅游將失去基礎(chǔ)。因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時,要實施生態(tài)資源環(huán)境保護(hù)的原則:提高環(huán)境意識,合理利用基本生態(tài),嚴(yán)格控制建設(shè)項目,建立環(huán)境承擔(dān)預(yù)警機(jī)制,確保鄉(xiāng)村旅游和諧發(fā)展。

 

五元法則

 

鄉(xiāng)村旅游綜合體的頂層設(shè)計(規(guī)劃)可按五元原則進(jìn)行。

 

1.品牌定位

 

在規(guī)劃前引入品牌定位規(guī)劃,促進(jìn)了傳統(tǒng)規(guī)劃轉(zhuǎn)型的第一步??梢哉f,品牌定位不僅為規(guī)劃提供了重要的貢獻(xiàn),也是傳統(tǒng)規(guī)劃實現(xiàn)差異化、市場化、經(jīng)濟(jì)的重要推動力。

 

2.游線規(guī)劃

 

游線規(guī)劃具有很大的靈活性,它可以隨時間和空間的變化而變化。平面化的旅游線是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中的一種常用技術(shù),而立體劃的旅游線規(guī)劃則是另一種有效的旅游線路空間規(guī)劃方法。

 

3.游點設(shè)置

 

旅游點的作用是吸引人們停下來:什么時候停止?在哪里停下來?停下來做什么?

 

4.游項植入

 

在有限的空間里,有許多項目是人們可以自由體驗的。游項需要解決的是如何實現(xiàn)差異化發(fā)展。

 

5.基礎(chǔ)配套

 

鄉(xiāng)村旅游目的地不僅是自然環(huán)境,也是不同于城市環(huán)境的旅游目的地。它是原始自然地貌、自然植被和幾千年繼承下來的人類傳統(tǒng)的結(jié)合。城市里有街區(qū)、商業(yè)廣場和高樓大廈,在農(nóng)村是不允許的,鄉(xiāng)村旅游要保留農(nóng)村的特色。

END

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