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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
生態(tài)觀光園是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現代化高效農業(yè),那么生態(tài)觀光園設計的原則是什么?生態(tài)觀光園園發(fā)展模式及發(fā)展現狀又如何?
生態(tài)觀光園的規(guī)劃原則
生態(tài)觀光園的規(guī)劃要求是不使用化學合成的除蟲劑、除草劑,使用有益天敵的或機械的除草方法,不使用易溶的化學肥料,而是有機肥或長效肥,利用腐植質保持土壤肥力,采用輪作或間作等方式種植,不使用化學合成的植物生長調節(jié)劑,控制牧場載畜量,動物飼養(yǎng)采用天然飼料,不使用抗生素,不使用轉基因技術。
生態(tài)觀光園的發(fā)展模式類型
1、時空結構:時空結構是一種根據生物種群的生物學、生態(tài)學特征和生物之間的互利共生關系而合理組建的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,相得益彰,更加充分的利用太陽能、水分和礦物質營養(yǎng)元素,是在時間上多序列、空間上多層次的三維結構,其經濟效益和生態(tài)效益均佳,具體有果林地立體間套模式、農田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式、農戶庭院立體種養(yǎng)模式等。
2、食物鏈型:食物鏈型是一種按照農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質循環(huán)規(guī)律而設計的一種良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)中一個生產環(huán)節(jié)的產出是另一個生產環(huán)節(jié)的投入,使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉換率和資源利用率,獲得較大的經濟效益,并有效的防止農業(yè)廢棄物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染,具體有種植業(yè)內部物質循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內部物質循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結合的物質循環(huán)利用模式等。
3、綜合類型:綜合型是時空結構型和食物鏈型的有機結合,使系統(tǒng)中的物質得以高效生產和多次利用,是一種適度投入、高產出、少廢物、無污染、高效益的模式類型。
生態(tài)觀光園的發(fā)展現狀
1、理論基礎尚不完備
生態(tài)觀光園是一種復雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養(yǎng)殖、生態(tài)學、資源科學、環(huán)境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進一步從系統(tǒng)、綜合的角度,對生態(tài)觀光園進行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規(guī)律、結構的優(yōu)化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態(tài)觀光園模式進行深入調查分析的基礎上,必須超越生物學、生態(tài)學、社會科學和經濟學之間的界限,應當是多學科的交叉與綜合,需要多種學科專家的共同參與,需要建立生態(tài)觀光園自身的理論體系。
2、技術體系不夠完善
在一個生態(tài)觀光園系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子,就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)觀光園的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術如何發(fā)展,也包括高新技術如何引進等問題。
3、政策方面不夠完善
如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)觀光園得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態(tài)觀光園政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
4、農產品價格的影響
農產品價格方面的因素有時也成為生態(tài)觀光園發(fā)展的一個限制因素,因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要,但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)觀光園的基本動力。
5、服務與技術的影響
對于生態(tài)觀光園的發(fā)展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優(yōu)質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態(tài)觀光園的發(fā)展都是非常重要的,因為對于從事生態(tài)觀光園的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態(tài)觀光園發(fā)展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
農業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃設計是兼具生態(tài)理念、藝術造詣、經濟發(fā)展的綜合性工作,這是非常重要的,打造特色專業(yè)農業(yè)生態(tài)園,有助于形成農村農業(yè)發(fā)展新態(tài)勢,對城市區(qū)域環(huán)境的調節(jié)作用尤為突出和明顯,可增強人與自然的可達性、參與性和親密性。