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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
生態(tài)觀光園是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè),那么生態(tài)觀光園設(shè)計(jì)的原則是什么?生態(tài)觀光園園發(fā)展模式及發(fā)展現(xiàn)狀又如何?
生態(tài)觀光園的規(guī)劃原則
生態(tài)觀光園的規(guī)劃要求是不使用化學(xué)合成的除蟲劑、除草劑,使用有益天敵的或機(jī)械的除草方法,不使用易溶的化學(xué)肥料,而是有機(jī)肥或長效肥,利用腐植質(zhì)保持土壤肥力,采用輪作或間作等方式種植,不使用化學(xué)合成的植物生長調(diào)節(jié)劑,控制牧場載畜量,動物飼養(yǎng)采用天然飼料,不使用抗生素,不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
生態(tài)觀光園的發(fā)展模式類型
1、時(shí)空結(jié)構(gòu):時(shí)空結(jié)構(gòu)是一種根據(jù)生物種群的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特征和生物之間的互利共生關(guān)系而合理組建的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,相得益彰,更加充分的利用太陽能、水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,是在時(shí)間上多序列、空間上多層次的三維結(jié)構(gòu),其經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均佳,具體有果林地立體間套模式、農(nóng)田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式、農(nóng)戶庭院立體種養(yǎng)模式等。
2、食物鏈型:食物鏈型是一種按照農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律而設(shè)計(jì)的一種良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),系統(tǒng)中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入,使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率,獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益,并有效的防止農(nóng)業(yè)廢棄物對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染,具體有種植業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)利用模式等。
3、綜合類型:綜合型是時(shí)空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的有機(jī)結(jié)合,使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用,是一種適度投入、高產(chǎn)出、少廢物、無污染、高效益的模式類型。
生態(tài)觀光園的發(fā)展現(xiàn)狀
1、理論基礎(chǔ)尚不完備
生態(tài)觀光園是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它需要包括農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持。以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復(fù)雜系統(tǒng)中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進(jìn)一步從系統(tǒng)、綜合的角度,對生態(tài)觀光園進(jìn)行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)的分類體系、客觀的評價(jià)方法方面。這種研究應(yīng)當(dāng)建立在對現(xiàn)有生態(tài)觀光園模式進(jìn)行深入調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)之間的界限,應(yīng)當(dāng)是多學(xué)科的交叉與綜合,需要多種學(xué)科專家的共同參與,需要建立生態(tài)觀光園自身的理論體系。
2、技術(shù)體系不夠完善
在一個(gè)生態(tài)觀光園系統(tǒng)中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復(fù)雜的關(guān)系。例如,為了在魚塘中飼養(yǎng)鴨子,就要考慮鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量,而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質(zhì)量、魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗(yàn)對這一復(fù)合系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì),而簡單地照搬另一個(gè)地方的經(jīng)驗(yàn),這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態(tài)觀光園的實(shí)踐中,還缺乏技術(shù)措施的研究,既包括傳統(tǒng)技術(shù)如何發(fā)展,也包括高新技術(shù)如何引進(jìn)等問題。
3、政策方面不夠完善
如果沒有政府的支持,就不可能使生態(tài)觀光園得到真正的普及和發(fā)展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵(lì)機(jī)制與保障體系。雖然目前中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革是非常成功的,但是對于生態(tài)觀光園政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農(nóng)民不能對土地、水等資源進(jìn)行有效的保護(hù)。
4、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格方面的因素有時(shí)也成為生態(tài)觀光園發(fā)展的一個(gè)限制因素,因?yàn)閷τ诒容^貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要,但對于那些境況較好的農(nóng)民來說,較高的經(jīng)濟(jì)效益,可能會成為刺激他們從事生態(tài)觀光園的基本動力。
5、服務(wù)與技術(shù)的影響
對于生態(tài)觀光園的發(fā)展,服務(wù)與技術(shù)是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務(wù)體系,在一些地方,還無法向農(nóng)民們提供優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術(shù)支撐、信貸與信息服務(wù)。例如,信貸服務(wù)對于許多地方生態(tài)觀光園的發(fā)展都是非常重要的,因?yàn)閷τ趶氖律鷳B(tài)觀光園的農(nóng)民們來說,盈利可能往往在項(xiàng)目實(shí)施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務(wù)自然是必不可少的。除此以外,信息服務(wù)也是當(dāng)前制約生態(tài)觀光園發(fā)展的重要方面,因?yàn)橛行У男畔⒎?wù)將十分有益于農(nóng)民及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),以滿足市場要求,并獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益。
農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園規(guī)劃設(shè)計(jì)是兼具生態(tài)理念、藝術(shù)造詣、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合性工作,這是非常重要的,打造特色專業(yè)農(nóng)業(yè)生態(tài)園,有助于形成農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新態(tài)勢,對城市區(qū)域環(huán)境的調(diào)節(jié)作用尤為突出和明顯,可增強(qiáng)人與自然的可達(dá)性、參與性和親密性。