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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

文化旅游行業(yè)十種主流模式

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時(shí)間:2020-03-10 | 關(guān)鍵詞:文化旅游行業(yè)模式

當(dāng)下,文旅產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷深刻變革,從文旅供給端來看,資源為王讓位于產(chǎn)品為王;從文旅需求端來看,游客需求從單一化轉(zhuǎn)向個(gè)性化、多樣化和細(xì)分化。由浙江省現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合發(fā)布的《2019中國文旅目的地發(fā)展報(bào)告》,通過剖析當(dāng)下十大文旅業(yè)態(tài),思考在文旅融合背景下,如何重塑文旅產(chǎn)業(yè)生態(tài),驅(qū)動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新浪潮。
 

文化旅游行業(yè)模式


1紅色旅游

 

數(shù)據(jù):紅色旅游成文旅融合的新焦點(diǎn)

 

一、經(jīng)典景區(qū)數(shù)量。據(jù)文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)顯示,目前,全國共有景區(qū)景點(diǎn)3萬多個(gè)(其中A級(jí)景區(qū)10300多個(gè),包括5A級(jí)259個(gè)、4A級(jí)3034個(gè)),紅色旅游經(jīng)典景區(qū)300個(gè),占全國旅游景區(qū)景點(diǎn)的1%。二、人次逐年攀升。根據(jù)國家旅游局公布的數(shù)據(jù),全國參加紅色旅游人數(shù)由2004年的1.4億人次增至2016 年的11.47億人次,年均增長超過16%,其中青少年游客數(shù)量累計(jì)達(dá)到32億人次;2017年紅色旅游人數(shù)更是同比增長15.4%至13.24億人次,比五年前翻了近10倍 ,平均每個(gè)中國人就去過一次紅色旅游景點(diǎn)。預(yù)計(jì)2019年將突破15億人次。

 

三、市場潛力巨大。《2016-2020年全國紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出的目標(biāo),到2020 年,中國紅色旅游年接待人數(shù)要突破 15 億人次。近年來,在各地政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)的大力投入下,紅色旅游保持快速增長,近三年實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)紅色景區(qū)收入超過1萬億元。全國每年出行人口中,每4個(gè)人就有至少有1人選擇紅色景點(diǎn)。

 

四、客群呈年輕化。從出游群體來看,年輕化逐漸成為紅色旅游的新趨勢。85后以22%的占比,成為紅色旅游市場的主力人群,70后緊隨其后,00后占比同比增幅達(dá)62%。

 

2夜間旅游

 

手段:夜間旅游吸引力打造的三種武器

 

1.燈光造景。利用燈光等效果,夜間造景是夜間旅游項(xiàng)目的最初級(jí)也是最普遍的開發(fā)方式。燈光仍是良好夜間旅游氛圍不可或缺的基本要素,夜間景觀的打造中燈彩的使用是夜間旅游的基礎(chǔ)手段。

 

2.夜間演藝。演藝活動(dòng)是一個(gè)很大的范疇,這里主要指旅游景區(qū)內(nèi)的演藝活動(dòng),目前國內(nèi)大大小小的各類旅游演藝項(xiàng)目已經(jīng)不下上百處,規(guī)模有大有小,大到投資上億的大型表演,小到鄉(xiāng)間小劇場演出。演出形式也多種多樣,包括山水實(shí)景劇、露天廣場樂舞,室內(nèi)劇場的演出、鄉(xiāng)村小舞臺(tái)的民間曲目等等。

 

3.商街夜市。商街夜市不同于以本地居民消費(fèi)為主的城市商業(yè)街,景區(qū)的商街夜市如果要形成一定的吸引力必須具有文化元素作為支撐,能夠充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?。商街夜市在夜間旅游中的作用分為兩種,一種是位于人文資源為主的景區(qū)之中(如古鎮(zhèn)、古村、古城等),可以單獨(dú)打造吸引力,而在人文資源不是很有特色的景區(qū),商街夜市則與其它形式結(jié)合,起輔助作用。

 

3室內(nèi)游樂

 

優(yōu)勢:室內(nèi)游樂容易形成網(wǎng)紅效應(yīng)

 

新時(shí)代的兒童和家長見慣了“大世面”,傳統(tǒng)設(shè)備、老套玩法早已“不入法眼”,新奇炫酷、體驗(yàn)感強(qiáng)的游樂產(chǎn)品才能激發(fā)他們的獵奇心和炫耀感,主動(dòng)拍照、口碑相傳,形成打卡效應(yīng)。

 

室內(nèi)游樂項(xiàng)目由于地處冬暖夏涼的商場、購物中心或酒店內(nèi),受季節(jié)溫度影響較小,且交通便捷,成為吸引家庭客群的有利武器。新奇獨(dú)特的環(huán)境和設(shè)備,精準(zhǔn)巧妙的活動(dòng)和營銷,日益聚集的人氣和財(cái)氣,形成網(wǎng)紅效應(yīng)且快速擴(kuò)散。

 

4虛擬旅游

 

VR旅游是指利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),在真實(shí)旅游景觀的基礎(chǔ)上,通過模擬或超現(xiàn)實(shí)的場景,構(gòu)建虛擬的三維旅游環(huán)境。大家無需出門,便可在三維虛擬環(huán)境中欣賞萬里之外的美景,生動(dòng)細(xì)致。虛擬旅游利用計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了場景的三維仿真,操作者可以通過一定的技術(shù)手段感受到目標(biāo)場景。

 

虛擬旅游是一種旅游方式、宣傳營銷方式,更是“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下旅游業(yè)發(fā)展的另一途徑。它不僅可以用于景區(qū)景點(diǎn)的直接宣傳展示、旅游景區(qū)門戶網(wǎng)站應(yīng)用、旅游網(wǎng)站嵌入連接,還可以制成電子旅游紀(jì)念品、旅交會(huì)宣傳資料,亦或者成為旅游景點(diǎn)招商引資、數(shù)字化景區(qū)應(yīng)用的支撐手段。
 

文化旅游行業(yè)模式


5研學(xué)旅游

 

所謂研學(xué)旅行,即由教育部門和學(xué)校有計(jì)劃地組織安排,通過集體旅行、集中食宿方式走出校園,在與平常不同的生活中拓展視野、豐富知識(shí),加深與自然和文化的親近感,增加對(duì)集體生活方式和社會(huì)公共道德的體驗(yàn),是學(xué)校教育和校外教育銜接的創(chuàng)新形式。研學(xué)旅行的教育屬性和活動(dòng)特性,注定了這項(xiàng)產(chǎn)品和普通旅游產(chǎn)品的巨大差異。

 

標(biāo)準(zhǔn):“全國研學(xué)旅游示范基地”設(shè)立條件和要求

 

01.資質(zhì)條件。法人資質(zhì)、經(jīng)營資質(zhì)、許可經(jīng)營證照;正式對(duì)社會(huì)公眾開放滿1年,且1年以內(nèi)無任何重大環(huán)境污染及負(fù)主要責(zé)任的安全事故。

 

02.場所條件。規(guī)模可滿足活動(dòng)及就餐、住宿需求;基本醫(yī)療保障條件,配備專職醫(yī)護(hù)人員;基本設(shè)施配套齊全;建設(shè)研學(xué)專用場地及教室;交通便捷;主題游線與景點(diǎn)相關(guān);健全的安全設(shè)施與管理制度;保證旅行接待設(shè)施。

 

03.專業(yè)人員要求。至少配備3名具有省級(jí)及以上研學(xué)旅行指導(dǎo)師職業(yè)證書的專職指導(dǎo)師;每項(xiàng)研學(xué)旅行活動(dòng)配置1名項(xiàng)目組長;配置相應(yīng)安全員(比例不低于30:1);指定1名中高級(jí)管理人員接受專業(yè)培訓(xùn)擔(dān)任基地內(nèi)審員。

 

04.服務(wù)人員要求。與學(xué)生數(shù)量相匹配的,提供相關(guān)配套服務(wù)的專業(yè)服務(wù)人員;掌握一定的醫(yī)學(xué)知識(shí)與災(zāi)害應(yīng)急常識(shí)。

 

05.構(gòu)成要素。有豐富的研學(xué)產(chǎn)品,提供體驗(yàn)與互動(dòng)項(xiàng)目,配有專用設(shè)施和研習(xí)交流場所;應(yīng)至少具備一個(gè)主題;至少具備以上兩項(xiàng)研學(xué)功能,滿足研學(xué)活動(dòng)需求。

 

06.環(huán)境與衛(wèi)生條件。環(huán)境空氣質(zhì)量;污水排放;廁所;垃圾桶數(shù)量與布局;傳染性疾病預(yù)防措施;衛(wèi)生與醫(yī)療管理規(guī)范和措施;生活飲用水;餐廳衛(wèi)生;洗浴衛(wèi)生。

 

07.教育與體驗(yàn)。課程要求;課程體系;課程安排研學(xué)路線;質(zhì)量評(píng)估。

 

08.設(shè)施與服務(wù)。教育設(shè)施;導(dǎo)覽設(shè)施;配套設(shè)施(餐廳、交通、住宿、安全設(shè)施)。

 

09.安全管理。制訂活動(dòng)安全預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)安全主體責(zé)任;對(duì)師生進(jìn)行安全教育與培訓(xùn);設(shè)立安全責(zé)任機(jī)制;設(shè)置安全管理機(jī)構(gòu);建立健全的投訴與處理制度。

 

6博物館旅游

 

博物館不僅記錄了一個(gè)民族歷史的變遷,而且肩負(fù)著民族文化的傳承與發(fā)展。在今年的全國兩會(huì)上,文化遺產(chǎn)工作成為代表委員熱議的焦點(diǎn),而博物館作為文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳播的重要載體便擔(dān)起了讓文化遺產(chǎn)活起來的責(zé)任和使命。

 

優(yōu)勢:博物館旅游的三大優(yōu)勢

 

01.博物館具有良好的公眾形象。博物館的公益性使博物館具有良好的公眾形象,獲得更好的稅收優(yōu)惠,也使博物館能夠更容易進(jìn)行公關(guān)宣傳,能夠更直接的和教育、環(huán)保、旅游等部門聯(lián)系,開展合作。

 

02.深層次文化產(chǎn)品體驗(yàn)地。依托博物館的研究功能及研究成果,塑造博物館在藏品的歷史、藝術(shù)、科技等領(lǐng)域價(jià)值的深度挖掘,成為文化旅游產(chǎn)品深層次的體驗(yàn)地。

 

03.高品位藏品的文化展示地。博物館不僅僅是“收藏各種文物,然后用柜子擺出來”,更是“藏品”所代表的高品位文化展示地,以及藏品所代表的多元文化的展示地。

 

7旅游演藝

 

旅游演藝是文化旅游中的重要組成部分,旅游消費(fèi)升級(jí)帶來的市場需求更加明顯,在影像技術(shù)日漸低迷的勢態(tài)之下,旅游演藝因?yàn)樯鷦?dòng)、直觀、表現(xiàn)力強(qiáng)等原因逐漸成為景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)配套。

 

趨勢:旅游演藝發(fā)展的三大趨勢

 

01.內(nèi)容創(chuàng)新緊跟時(shí)代。很多景區(qū)在實(shí)際運(yùn)營中把旅游演藝和節(jié)慶活動(dòng)混淆,前者追求的是文化內(nèi)涵,而后者追求的是商業(yè)氛圍。演出需要精心策劃,出品后還需要很長周期細(xì)微調(diào)整。

 

02.特色場地突破限制。旅游景區(qū)的演出場所不局限于劇場,以眾多主題樂園的演藝活動(dòng)為例,很多主題公園內(nèi)都采取巡游表演的形式,豐富表演形式的同時(shí),也讓游客有了走遍景區(qū)的動(dòng)力。近年興起的實(shí)景劇表演也將演出搬到戶外,讓視聽體驗(yàn)有了進(jìn)一步提升。

 

03.細(xì)節(jié)突圍關(guān)聯(lián)生活。在旅游演藝活動(dòng)的策劃中,本地居民生活元素不可少。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)外國游客更喜歡在雜技表演中了解北京,外國游客傾向于更深層次體驗(yàn)北京的人文風(fēng)俗。雜技在表演過程中除了精湛的技藝外,雜技常用的一些道具也都來自人們的日常生活。雜技作為頗具人文特色的表演形式,已然成為外國游客了解北京的重要窗口。北京朝陽劇場作為一家以雜技演出為主要經(jīng)營的場所,已形成成為北京的一個(gè)新文化標(biāo)簽,更有一份獨(dú)有的人文情懷。此外,在很多旅游景區(qū),農(nóng)民變身演員的故事也不勝枚舉,源自真實(shí)居民的本色出演更能展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)俗。

 

8康養(yǎng)旅游

 

伴隨人口老齡化、亞健康、生態(tài)環(huán)境等問題備受重視,社會(huì)康養(yǎng)需求和市場消費(fèi)急速膨脹,加上國家層面全力推進(jìn)“健康中國”戰(zhàn)略和“美好生活”建設(shè),康養(yǎng)成為一個(gè)熱門研究話題。

 

01.文化養(yǎng)生型。深度挖掘項(xiàng)目地獨(dú)有的宗教、民俗、歷史文化,結(jié)合市場需求及現(xiàn)代生活方式,運(yùn)用創(chuàng)意化的手段,打造利于養(yǎng)心的精神層面的旅游產(chǎn)品,使游客在獲得文化體驗(yàn)的同時(shí),能夠修身養(yǎng)性、回歸本心、陶冶情操。如依托宗教資源,打造文化度假區(qū)、依托中國傳統(tǒng)文化,打造國學(xué)體驗(yàn)基地等。

 

02.長壽資源型。依托長壽文化,大力發(fā)展長壽經(jīng)濟(jì),形成食療養(yǎng)生、山林養(yǎng)生、氣候養(yǎng)生等為核心,以養(yǎng)生產(chǎn)品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂、養(yǎng)生度假等功能的健康養(yǎng)生養(yǎng)老體系。

 

03.中醫(yī)藥膳型。藥食同源,是東方食養(yǎng)的一大特色。因此美食養(yǎng)生可以說是健康旅游中至關(guān)重要的一項(xiàng)內(nèi)容。健康食品的開發(fā),可以與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合,通過發(fā)展綠色種植業(yè)、生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),開發(fā)適宜于特定人群、具有特定保健功能的生態(tài)健康食品,同時(shí)結(jié)合生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、食品加工體驗(yàn)、餐飲制作體驗(yàn)等活動(dòng),推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合發(fā)展。

 

04.生態(tài)養(yǎng)生型。以原生態(tài)的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以健康養(yǎng)生、休閑旅游為發(fā)展核心,重點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑旅游、生態(tài)種植等健康產(chǎn)業(yè),一般分布在生態(tài)休閑旅游景區(qū)或者自然生態(tài)環(huán)境較好的區(qū)域。即依托項(xiàng)目地良好的氣候及生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建生態(tài)體驗(yàn)、度假養(yǎng)生、溫泉水療養(yǎng)生、森林養(yǎng)生、高山避暑養(yǎng)生、海島避寒養(yǎng)生、湖泊養(yǎng)生、礦物質(zhì)養(yǎng)生、田園養(yǎng)生等養(yǎng)生業(yè)態(tài),打造休閑農(nóng)莊、養(yǎng)生度假區(qū)、養(yǎng)生谷、溫泉度假區(qū)、生態(tài)酒店/民宿等產(chǎn)品,形成生態(tài)養(yǎng)生健康小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)體系。

 

05.養(yǎng)老綜合型。有一定的環(huán)境資源,同時(shí)擁有有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的老年群體,將醫(yī)療、氣候、生態(tài)、康復(fù)、休閑等多種元素融入養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),發(fā)展康復(fù)療養(yǎng)、旅居養(yǎng)老、休閑度假型“候鳥”養(yǎng)老、老年體育、老年教育、老年文化活動(dòng)等業(yè)態(tài),打造集養(yǎng)老居住、養(yǎng)老配套、養(yǎng)老服務(wù)為一體的養(yǎng)老度假基地等綜合開發(fā)項(xiàng)目,為老年人打造集養(yǎng)老居住、醫(yī)療護(hù)理、休閑度假為主要功能的養(yǎng)老小鎮(zhèn)。帶動(dòng)護(hù)理、餐飲、醫(yī)藥、老年用品、金融、旅游、教育等多產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

 

06.度假產(chǎn)業(yè)型。居住養(yǎng)生是以健康養(yǎng)生為理念,以度假地產(chǎn)開發(fā)為主導(dǎo)而形成的一種健康養(yǎng)生方式。這種養(yǎng)生居住社區(qū)向人們提供的不僅僅是居住空間,更重要的是一種健康生活方式。除建筑生態(tài)、環(huán)境良好、食品健康等特點(diǎn)外,它還提供全方位的康療及養(yǎng)生設(shè)施及服務(wù),并為人們提供冥想靜思的空間與環(huán)境,達(dá)到在恬靜的氣氛中修身養(yǎng)性的目的。

 

07.體育運(yùn)動(dòng)型。依托山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發(fā)展山地運(yùn)動(dòng)、水上運(yùn)動(dòng)、戶外拓展、戶外露營、戶外體育運(yùn)動(dòng)、定向運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)、極限運(yùn)動(dòng)、傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)、徒步旅行、探險(xiǎn)等戶外康體養(yǎng)生產(chǎn)品,推動(dòng)體育、旅游、度假、健身、賽事等業(yè)態(tài)的深度融合發(fā)展。

 

08.醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型??弹燄B(yǎng)生產(chǎn)品的構(gòu)成主要是以中醫(yī)、西醫(yī)、營養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)等理論知識(shí)為指導(dǎo),結(jié)合人體生理行為特征進(jìn)行的以藥物康復(fù)、藥物治療為主要手段,配合一定的休閑活動(dòng)進(jìn)行的康復(fù)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品,包括康體檢查類產(chǎn)品。它是醫(yī)療旅游開發(fā)中的重要內(nèi)容之一。

 

9房車旅游

 

01.房車住宿時(shí)代。第一個(gè)階段,初期大家對(duì)房車不了解,房車營地可以提供一個(gè)體驗(yàn)住宿的過程。但這種方式只發(fā)揮了“房”的功能,沒有發(fā)揮“車”的功能。嚴(yán)格意義上說,它應(yīng)該歸結(jié)為主題住宿產(chǎn)品而不是旅游產(chǎn)品。所以我們把它定義為以房車營地項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)營為核心的1.0房車之旅。

 

02.房車跟團(tuán)時(shí)代。國內(nèi)房車旅游業(yè)要想走上正軌、進(jìn)入良性循環(huán)就必須探索屬于自己的發(fā)展模式,發(fā)揮房車可移動(dòng)的特性,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到房車旅游的樂趣;而運(yùn)營商更應(yīng)該針對(duì)游客的喜好進(jìn)行深入調(diào)研,以市場需求為導(dǎo)向,謀求國家產(chǎn)業(yè)政策的支持。未來中國房車行業(yè)的潛力還是值得期待的,相信只要安全度過適應(yīng)期,市場將會(huì)迎來真正的藍(lán)海。

 

03.房車旅游時(shí)代?,F(xiàn)在的房車旅游3.0階段,是基于營地布局網(wǎng)絡(luò)著眼于解決市場痛點(diǎn),借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)提供完善的房車旅游服務(wù)。對(duì)C端來說,是給用戶提供完整的一站式服務(wù),讓客戶可以沿著網(wǎng)絡(luò)布局隨時(shí)隨地找到安全的房車??奎c(diǎn);對(duì)于B端來說,基于平臺(tái)多年積累的資源,配合主題活動(dòng)增加營地的吸引力,提高出租率,從而帶動(dòng)整個(gè)市場的繁榮。所以我們現(xiàn)在需要做的是激活更多人對(duì)于房車自駕游的需求,將房車旅游打造為大眾化、平民化的旅游產(chǎn)品。

 

10 低空旅游

 

低空旅游的發(fā)展前景如何,很重要的取決于產(chǎn)品設(shè)計(jì)與市場開發(fā)。因此,旅游的專業(yè)思維和市場觀念非常重要。

 

首先,科學(xué)選址機(jī)場。它與旅游吸引物的距離遠(yuǎn)近,既關(guān)系到空中飛行成本大小(數(shù)千元/小時(shí)),也與集散客源密切相關(guān)。把機(jī)場選在距離旅游吸引物較遠(yuǎn)的城市,基本上就注定了很難贏利。機(jī)場選址應(yīng)把握:有可使用的低空空域;空域內(nèi)有具備消費(fèi)實(shí)力的龐大游客基數(shù)(百萬人次以上);空域內(nèi)有近距離可供觀賞的旅游吸引物。還要考慮季節(jié)差異、空域航線限制、政府噪音管制等因素。

 

其次,專業(yè)設(shè)計(jì)低空產(chǎn)品。受飛行成本的制約,產(chǎn)品線路規(guī)劃一定要精當(dāng),要讓游客盡快進(jìn)入核心觀賞體驗(yàn)區(qū)。產(chǎn)品主要有三類:一是以城鄉(xiāng)為核心的低空旅游,適于景觀特色突出的大都市、古鎮(zhèn)古村,如香港維多利亞港灣、上海陸家嘴金融區(qū)、江西婺源篁嶺;二是以景區(qū)為核心的低空旅游,適于山岳型景區(qū)和風(fēng)光秀麗的湖海江河,如華山、泰山,亞龍灣、三亞南山景區(qū);三是主題化的低空旅游,如運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)、飛行表演、飛行體驗(yàn)、主題娛樂等,以地域開闊的城市近郊為宜,如草原沙漠區(qū)、濱海區(qū)域、內(nèi)陸平原等。

END

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