對于游客，很多休閑農(nóng)莊常常面臨這樣的困惑：人來了卻留不住，好不容易人留住了，卻又留不住錢。因此，更不要提留住游客的心，讓其來了不想走，走了還想來，而且不僅自己來，還能帶更多人來了。對于那些做得好的農(nóng)莊，其留人、留錢、留心的秘訣到底是什么?

　　在個性化消費日趨明顯的時代，不少去過休閑農(nóng)莊的人都會發(fā)出一種感嘆：去過農(nóng)莊千千萬，沒有幾個值得玩。

　　確實，各類休閑農(nóng)莊如一夜春風(fēng)，開遍大江南北，似乎給人們帶來了觸摸大地的機(jī)會。然而，問題并不少。農(nóng)莊缺個性、產(chǎn)品缺特色、休閑缺品位、游賞缺精致，千人一面，品質(zhì)雷同，成為休閑農(nóng)莊經(jīng)營江河日下的內(nèi)在原因。

　　以創(chuàng)新的思維，融創(chuàng)意元素，用多元手法，打造滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情，深度體驗休閑的需求的農(nóng)莊，是在這場沒有硝煙的戰(zhàn)場上制勝的法寶。

　　創(chuàng)新沒有模式，創(chuàng)意沒有邊界。符合潮流所趨，迎合顧客所喜，才是休閑農(nóng)莊具有持久魅力的根本。那么怎樣才能達(dá)到這種境界呢?

　　超前的規(guī)劃，合理的布局

　　所謂麻雀雖小，五臟俱全。即使再小的休閑農(nóng)莊，也包括了管理、生產(chǎn)、加工、營銷、景觀設(shè)置、配套設(shè)施等多方面的建設(shè)。況且區(qū)位交通、氣候條件、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品內(nèi)容等等都是與農(nóng)莊成敗息息相關(guān)的，事先必須有一個清晰的思路，在農(nóng)莊的市場定位、功能分區(qū)、項目設(shè)置、開發(fā)原則與時序、經(jīng)費預(yù)算、效益分析等方面做好規(guī)劃設(shè)計。有了科學(xué)而適當(dāng)超前的規(guī)劃，事情也就成功了一半，以后的建設(shè)也能事半功倍。

　　農(nóng)莊的布局，既包括內(nèi)部功能區(qū)劃和景觀設(shè)計，也包括在整個區(qū)域中的選址和互動性。

　　在外部布局上，要選擇區(qū)位交通條件便利的地方，能與周邊同類項目及景區(qū)景點構(gòu)成互補性，能與整個區(qū)域發(fā)展形成互動，這樣能夠獲得較為廣泛的客源。

　　例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū)就是由近80家鄉(xiāng)村民宿莊園構(gòu)成，并依托這些民宿將具有百年歷史的桂花小巷開發(fā)成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。使游客來到這里之后，能體驗不同的農(nóng)家風(fēng)貌，并全方位地感受具有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?/p>

　　同時，區(qū)域內(nèi)部各休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位在資源、客源、產(chǎn)品和市場等方面形成了相互帶動、相互補充的良好局面。這樣，景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)就出來了，能為城市旅游者提供一日、兩日乃至多日的旅游產(chǎn)品組合，從而提高各個經(jīng)營單位的經(jīng)濟(jì)效益。

　　在內(nèi)部布局上，要將生產(chǎn)區(qū)、觀賞區(qū)、加工區(qū)、休閑區(qū)等有機(jī)合理搭配，尤其是景觀設(shè)計和游憩設(shè)施，要充分考慮游客的感受和舒適性，盡量做到移步換景，不走回頭路，累了有地方可以暫停休息。如游憩設(shè)施類，要盡量就地取材，在形式上進(jìn)行創(chuàng)意運用?；蚴省⒒蛑褚?、或木條橫座等等，各種材料和形態(tài)都可以利用。

　　鮮明的個性，特色的主題

　　無論是人、或者事物、或者產(chǎn)品，有個性才能吸引眼球，讓人過目不忘。休閑農(nóng)莊也是如此。鮮明、突出的個性和主題就是休閑農(nóng)莊獨一無二的靚麗名片。

　　休閑農(nóng)莊的個性往往與農(nóng)莊經(jīng)營者的風(fēng)格、追求和修為有關(guān)。例如臺灣的農(nóng)莊主幾乎都有一個普遍的共同點，他們特別熱愛鄉(xiāng)村，鐘情于田園生活，致力于自然生態(tài)的涵育和環(huán)境保護(hù)。他們將目光放得很長遠(yuǎn)，不奢求短期的暴利，能靜下心來做長線投入，悉心打理自己的莊園。

　　同時，在建設(shè)與經(jīng)營過程中，他們會將農(nóng)莊視為自己的藝術(shù)作品，不斷融于自己的個性化創(chuàng)意，精雕細(xì)琢，絲絲入微，務(wù)求精益求精，游客可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個性追求。這是別人怎么學(xué)也學(xué)不來的東西。

　　主題也同樣重要，主題要能夠突出休閑農(nóng)莊的最有特色的部分，最好在農(nóng)莊名稱上就能有所體現(xiàn)。是側(cè)重休閑、還是側(cè)重教育、還是做民宿，要讓人一目了然，顧客可以根據(jù)自己的喜好，能有針對性地做出精準(zhǔn)的選擇;而不是聽到某某農(nóng)莊時不知所聞。

　　臺灣在這方面就做得比較好。很多農(nóng)莊一看名字，就知道農(nóng)莊的主題和特色，如“飛牛牧場”以奶牛為主題，可體驗?zāi)翀錾?“薰之園”以香草為主題，可感受浪漫溫馨的場景，“花開了農(nóng)場”則以珍稀花草苗木為主題，可暢游由奇花異草編織的夢幻仙境。

　　產(chǎn)業(yè)為本，精細(xì)化雕琢

　　休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，這也是農(nóng)莊能夠持續(xù)經(jīng)營下去的根本。無農(nóng)不強(qiáng)，無旅難富。脫離了農(nóng)業(yè)，就成了“休而不農(nóng)”，名不副實。開發(fā)多元化的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)莊經(jīng)營的核心競爭力。要精心選擇有特色、有市場前景的種養(yǎng)殖產(chǎn)品，做出農(nóng)莊自身的品牌，達(dá)到“人無我有，人有我新”的效果。如臺灣很多農(nóng)莊都根據(jù)種植的產(chǎn)品開發(fā)了深度產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一般是市面上和其它農(nóng)莊購買不到的，成為自己吸金的秘密武器。

　　休閑農(nóng)莊很容易陷入假日經(jīng)濟(jì)的泥潭，淡季無游客，旺季無招待。產(chǎn)品的精深加工顯得尤為重要，要將生鮮產(chǎn)品向干貨制作、開發(fā)功能飲品、提煉美容保健品、旅游商品等方向發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈，同時解決淡季無事可做的問題，提高經(jīng)營效益。

　　如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會依托本地的梅子特產(chǎn)，設(shè)計出幾十種特色產(chǎn)品，并輔以創(chuàng)意設(shè)計包裝，成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。九品蓮花生態(tài)教育園區(qū)則將各類產(chǎn)品進(jìn)行深加工處理，開發(fā)了豐富的產(chǎn)品系列，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全，琳瑯滿目，能滿足顧客不同的需求。