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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

一個主題鮮明且溫馨的花園酒吧,讓閑置城市空間更有情懷樂趣

作者:wjl | 來源:山合水易 | 時間:2023-02-07 | 關(guān)鍵詞:
        在前些年的城市建設(shè)浪潮下,國內(nèi)很多城市的基礎(chǔ)設(shè)施得到了很大改善,也越來越規(guī)范,甚至經(jīng)濟較好地區(qū)的縣級市級也有了很大變化,路寬了,樓高了,綠化也很豐富美麗。
城市更迭:

揭西縣十年今昔對比圖




建德市十五年今昔對比圖

        甚至有些具有深厚文化底蘊的城市及地區(qū)幾乎都擁有了新建代表性的地標(biāo)項目和景觀,成為城市旅游形象與窗口形象的靚麗風(fēng)景。

洛陽應(yīng)天門


北京鳥巢


南京大報恩寺
 
        但并不是所有的建設(shè)更新都是對城市有好處的,一些過度的開發(fā)建也為城市留下了許多病痛,導(dǎo)致城市中的許多用地被浪費,被閑置。

建筑高密度建設(shè)



大尺度道路建設(shè)

 
      在這些繁華與熱鬧的背后,我們認為還有一些人群未被重視和關(guān)注,那就是常年生活、工作在這個城市里的人,這些人群也是城市生活的重要組成,那些優(yōu)質(zhì)的、地標(biāo)性的城市項目,是一個城市的靈魂,但不是城市生存人群的港灣,當(dāng)代人充斥著太多務(wù)工壓力、教育壓力而在城市中繁忙奔波,有限的時間里來不及去感受那些地標(biāo)性、窗口性的項目時,冰冷的鋼筋水泥森林和生硬的主干道并未安撫那個為生活奔波的心靈。


寬路疏網(wǎng)的規(guī)劃布局導(dǎo)致城市溫度有限,甚至對商業(yè)活動及氣場聚集產(chǎn)生限制
 

快速城鎮(zhèn)化建設(shè)也暴露了一個問題:為趕形象、趕工期下多地的城鄉(xiāng)規(guī)劃思考不足,缺乏詳細調(diào)研和實地考察,用上帝視角生硬著照搬規(guī)范和指標(biāo),填空似的將綠地率、容積率、土地利用等繪制,導(dǎo)致實際產(chǎn)生了空間的浪費和利用不足,也是我們的城市看似漂亮,現(xiàn)代化,但缺乏溫暖與溫度。這種大尺度規(guī)劃往往不會太關(guān)注各區(qū)域的特色或者從人的視角為出發(fā)點關(guān)注街區(qū)之間的閑置空間。各種圈地較大的社區(qū)、大院和連體建筑如同腦血栓一樣,嚴(yán)重危害了城市健康。

通過十幾年的城市快速發(fā)展,大量建設(shè)已經(jīng)進入飽和狀態(tài),現(xiàn)在我們更多思考的是如何以更好的方式去優(yōu)化一些城市閑置空間,即提升城市的美感又可以為城市的人群而服務(wù)。

基于以上城市問題,我們有幸在一個項目規(guī)劃設(shè)計工作中做了一個實驗,那就是在一些被忽略的公共綠地里,營造一個溫馨、舒適并有鮮明主題與情懷的花園酒吧,為附近奔波的務(wù)工者提供一個休閑場所,為附近的居住者提供一個戶外客廳和與孩子玩耍的場所,為這個范圍中生硬的設(shè)施里帶來一種別樣的不同,通過創(chuàng)意和較小的投資,創(chuàng)造一個有經(jīng)營性、有觀賞性、有較強體驗感的城市運營小項目。
 

本司項目案例
項目背景介紹:某一線城市大廈一層戶外閑置綠地,場地面積約300平米,周邊均為辦公大廈,緊鄰?fù)\噲龀鋈肟谌肆髁枯^大。

 
現(xiàn)狀分析:現(xiàn)狀場地為一塊矩形狀的閑置草坪,場地內(nèi)有兩黃色設(shè)備房,基于業(yè)主需求設(shè)備房需要保留,但后續(xù)也影響了項目的整體使用面積,與美觀性。



 
      場地周邊以綠籬圍合,形成一塊具有明確邊界的地塊。

 
設(shè)計過程:先通過計算機模型還原,并分析確定面積、不足等問題。

還原模型

 
主題方向與目標(biāo):根據(jù)業(yè)主的經(jīng)營特征,項目功能定位為以輕餐飲經(jīng)營為主并兼賣各種啤酒的小酒吧,服務(wù)客群為附近的上班族與務(wù)工者,提供中午工作餐、下午茶、下班聚會的場所空間,主題以青春為線索,引起曾經(jīng)人們校園時光下的飲酒小聚情感鏈接。投資額控制在20萬左右,并靈活便利,在非營業(yè)期也可快速恢復(fù)成城市綠地。

設(shè)計平面


功能分區(qū)
成果展示:基于設(shè)計理念下進行元素提取,用防腐木對將平淡的設(shè)備房進行包裝,做出房子坡屋頂造型,優(yōu)化了視野里的天際線,加強了小資情調(diào),打造出里外不同的視覺感受,使人不在感覺只是在一個簡陋的綠地和辦公區(qū)中的印象等。



入口區(qū)域  
 
      在設(shè)計亮化處理上,以學(xué)生時期對愛情的追求與向往,打造以愛心為元素的創(chuàng)意燈具。



卡座區(qū)

      在場地中間區(qū)域以一個大型的月亮藝術(shù)燈具為視覺聚焦點,既吸引人群的視線,也對場地的動靜兩個區(qū)域進行一個軟分區(qū),在設(shè)計工藝以磨砂玻璃與鐵藝進行制作,除了為一個燈光藝術(shù)裝置外,還可以進行投影,可以根據(jù)不同節(jié)氣、主題活動更換不同主題的投影效果。



吧臺桌椅區(qū)


細節(jié)圖紙
 
      通過對校園的一些特定元素進行提取,將黑板、照片墻等元素與墻面融合打造一個創(chuàng)意打卡墻,喚起來到這里的每一位客人對學(xué)校的記憶。



藝術(shù)打卡區(qū)域

 
      以餐廳名字為元素,設(shè)計打造創(chuàng)意打卡藝術(shù)裝置,可進行互動拍照打卡,以這樣的方式及對整體氛圍進行美化提升也更好的以柔和的方式對品牌進行宣傳。





招牌打卡區(qū)域



細節(jié)圖紙
 
      基于學(xué)生時期的情懷,以“我愿愛你所愛的人生”這句話為引子,表達了設(shè)計師的一種寓意,寓意每一個為生計而在職場奔波的人,也曾在學(xué)生時代心懷夢想,為所愛的專業(yè)與知識付出汗水,可人生不是一帆風(fēng)順,成年后的茍且不能成為放棄的理由,喝一杯小酒,致敬你,我親愛的同學(xué),我相信你會不忘初心,不會丟掉熱愛并相信所學(xué)會一生所用,成為我們?nèi)松械尿湴痢?/span>


藝術(shù)打卡區(qū)域


細節(jié)圖紙



整體鳥瞰圖

 
小結(jié):本項目用時約2個月設(shè)計,使用了最常規(guī)的材料,更多的將精力用在主題元素表達和情感表上,并優(yōu)化了有限的空間尺度。本項目的打造方式需要一些硬條件,如經(jīng)營許可、土地承包和租賃許可等,避免后續(xù)問題。
最后我們認為:硬件逐漸完善的時代,必然迎來更多輕建設(shè)重運營的發(fā)展變革,以輕資產(chǎn)為主導(dǎo)下的開發(fā)會使未來的設(shè)計領(lǐng)域面臨更多此類課題,除核心創(chuàng)意、主題摘選、功能業(yè)態(tài)、美陳設(shè)計等需下功夫外,也需要的是以人為本的思考!


標(biāo)注水印圖均為原創(chuàng)請勿盜用

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