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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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云南石林阿詩瑪休閑商業(yè)街區(qū):情景體驗式的文化購物街區(qū)

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-01-29 | 關(guān)鍵詞:休閑商業(yè)街區(qū)規(guī)劃設(shè)計,文化街區(qū)規(guī)劃設(shè)計,休閑商

休閑商業(yè)街區(qū)規(guī)劃設(shè)計,文化街區(qū)規(guī)劃設(shè)計,休閑商業(yè)規(guī)劃設(shè)計


項目類型:休閑商業(yè)

項目位置:云南昆明

項目規(guī)模:長度350米


一、項目背景

云南的石林景區(qū)聞名于世,就像一件天然的大地藝術(shù)品一樣,無論從觀光、科考還是文化方面都有著極高的價值。如果說石林是阿詩瑪?shù)募?,那么我們認為石林休閑商業(yè)區(qū)就像阿詩瑪?shù)目蛷d,是每個游客都樂意前往、感覺到放松愉悅的樂園。在創(chuàng)作石林休閑商業(yè)區(qū)規(guī)劃方案的過程中,如何堅持將商業(yè)、自然、生態(tài)與人文的結(jié)合,讓石林景區(qū)“商而不利”,既能帶動景區(qū)消費,也不過分商業(yè)化、形成特有的石林品牌,是我們重點思考的。
 

二、項目策劃

我們給石林阿詩瑪休閑商業(yè)區(qū)定位的核心功能是:為游客提供餐飲、購物、集散、交通、休憩、文化體驗及信息咨詢等綜合性服務(wù)內(nèi)容,細分包括大型及個性化餐飲功能、大型及個性化購物功能、旅游信息傳播及服務(wù)功能、大型交通集散及區(qū)內(nèi)交通發(fā)散功能、大眾特色及體驗式住宿接待功能等。

文化體驗功能將作為撒尼文化展示傳播的核心,通過建筑符號、景觀小品、浮雕、實物陳列、微縮模型等方式向游客展示撒尼文化中神秘悠久的經(jīng)典內(nèi)容,使游客在休閑、餐飲、購物之外能夠像游覽景點一樣的漫步和探索于其中。
 

休閑購物中心的運營方向是依托城市近郊和著名觀光景點的大型休閑式購物實體。與一般的景區(qū)購物中心不同,休閑購物中心將帶動更多的本地消費群體,因此形成以兩條主線(面向游客的本地特色商品及休閑方式以及面向本地客源的引進特色商品及休閑方式)為帶動的一種交融式全新休閑理念。

從建筑設(shè)計和游賞習(xí)慣的角度,石上休閑購物中心將更加注重節(jié)點文化元素的打造和大空間的露天環(huán)境的設(shè)置,力求將大空間通過合理的劃分和引導(dǎo),進行舒適化及樂游化處理。
 

本案例的休閑購物中心最大特點是,大眾化及中高端生活休閑類產(chǎn)品將占到相當高的比例,如私人護理類、美容美發(fā)類、私家定制類、電玩游藝類、閱讀放映類、各種主題吧類等等。因此能夠吸引本地游客,特別是成為某種特定休閑服務(wù)會員的游客的長期光顧,同時對于景區(qū)停留的游客而言,也更加愿意體驗和嘗試各種貼近本地化的服務(wù)方式和消費內(nèi)容。
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三、項目規(guī)劃

體驗式購物群落的特點是:“產(chǎn)品分區(qū)化、購物情景化、銷售體驗化”,游客可以有選擇性的光顧不同的購物板塊,并且注重游客在購物過程中的參與。體驗式購物群落的理念是:“概念銷售,創(chuàng)意為先,體驗互動,樂在其中”。依據(jù)體驗式購物群落游客接待和區(qū)域休閑的消費特征和心理需求,我們認為群落的內(nèi)部空間設(shè)置可以劃分如下幾個主要板塊:
 

石林民俗工藝品(刺繡、農(nóng)民畫)體驗銷售板塊、珠寶玉器板塊、土特產(chǎn)品板塊、鮮花精油板塊、普洱茶藝板塊、民俗飾品及工藝品板塊、中醫(yī)藥及保健品板塊等。
 

(1) 石林民俗工藝品體驗銷售板塊

重點突出石林的刺繡工藝、民間農(nóng)民畫工藝和民間手工藝品的體驗銷售。讓游客全程參與到產(chǎn)品的制作過程中,并為游客提供個性化簽名,證書頒發(fā)、制作錄像、禮品速遞和工藝品原材料打包銷售等人性化服務(wù),增加產(chǎn)品銷售的附加值,提升游客的購買樂趣并最大化的延長停留時間。
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(2) 鮮花精油板塊

鮮花和精油產(chǎn)品的云南的特色產(chǎn)品,省內(nèi)各地均有銷售,斗南花卉、世博園、七彩云南等地的銷售頗具規(guī)模。因此必須在產(chǎn)品特色和銷售賣點上下足工夫,才能爭取相當比例的市場份額。
 

鮮花精油為現(xiàn)代人所喜愛,主要是看中其滋養(yǎng)、調(diào)理、安神、美容和調(diào)節(jié)生活品質(zhì)等功能,石林的銷售應(yīng)當采用大空間,樣板式的方法,通過采集、原料篩選、后期加工、成品分類等流程的展示;通過游客有獎問答參與,分組體驗,分發(fā)小贈品等方式吸引游客停留,并可以讓游客參與制作屬于自己的精油產(chǎn)品,包括瓶裝精油、香薰禮品、精油香皂、香料蠟燭等產(chǎn)品,提供指導(dǎo)服務(wù)和完全DIY空間,以滿足不同類型游客的需求。
 

(3) 特色美食購物商街

特色美食購物商街著重體現(xiàn)的是小空間下的休閑環(huán)境以及個性化創(chuàng)意產(chǎn)品的體驗購買。
 

其中,日間的特色商品、手工藝品以及夜間的個性酒吧、私家食坊、創(chuàng)意小店等將是吸引游客光顧的核心特色。因此我們初步將特色美食購物商街劃分為幾大功能類別,分別是酒吧夜店類、工坊及藝吧類、美食小吃類和個性化創(chuàng)意店鋪類。
 

四、項目總結(jié)

石林阿詩瑪休閑商業(yè)集散區(qū)通過商業(yè)與旅游的結(jié)合,把握“三景原則”,為游客提供餐飲、購物、集散、交通、休憩、文化體驗及信息咨詢等綜合性服務(wù)內(nèi)容;使游客在休閑、餐飲、購物之外能夠像游覽景點一樣的漫步和探索于其中。整個項目的改造成功要素包含以下幾點:
 

1、整個片區(qū)形成“互通串聯(lián),空間聯(lián)動”的布局,在主要入口區(qū)域,通過業(yè)態(tài)導(dǎo)引的流動方式實現(xiàn)人流上層下層的自然分流;通過對碧塘公園的景觀提升設(shè)計聚集人氣;用景區(qū)化手段提升地下商街的休閑業(yè)態(tài)、服務(wù)品質(zhì)等,引入文化、美化亮化綠化相關(guān)工程,實現(xiàn)整個片區(qū)吸引力的提升。
 

2、以公園為依托打造地下商業(yè)聚集區(qū),以休閑景觀打造休閑商業(yè)廣場聚集人氣,人性化空間布局上下串通。
 

3、根據(jù)碧塘公園及地下商場的實地地勢,從旅游的眼光、用文化復(fù)興手法,將公園與地下商場整合開發(fā),打造一個下沉式、綜合性、多空間休閑購物廣場。
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聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。

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