各位好，好久不見。

不是不想見，而是我不知道該談些什么。于是我找了一個(gè)“我很忙”的借口，消失了。。

而我今天又回來了，原因很簡單，就是有一些話題想要跟大家分享。希望對大家有些用處。

最近我觀察到，大家的注意力都轉(zhuǎn)移到了類似“親子旅游、特色小鎮(zhèn)”的話題上去了，似乎“民宿、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游”的大躍進(jìn)熱潮有所減退，若真如此，那我內(nèi)心的一塊兒石頭也算是落下了。不出所料，民宿開得越來越多，盈利的越來越少;90%的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目都死掉了，剩下的10%當(dāng)中又有90%在艱難度日，只有1%的項(xiàng)目活了下來，而且活的很好。對于國家來說，這1%就足夠了，“政策引導(dǎo)得很好”。但對于當(dāng)初那些不聽勸，霸王硬上弓的拓荒者們，你們的感想又是怎樣的??

拓荒者們，你們不僅試了一把手，還給我們的農(nóng)村制造了很多不可逆反的垃圾，就這樣，你們又慢慢淡出了。你們抱著試一試的心砍掉了一棵樹，那陣風(fēng)卻毀掉了整片森林。

確實(shí)如此，越來越多的作品，讓我們痛心。然而這些項(xiàng)目的失敗，往往是因?yàn)閷κ袌鰧π枨蠊烙?jì)不足，對定位把握不清，對模式運(yùn)用不準(zhǔn)，導(dǎo)致了做出來的項(xiàng)目，停了可惜，繼續(xù)可笑的局面。

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)我不想再侃侃而談。今天跟大家分享的是我多次在線下課堂上講過的“主題農(nóng)場聚集區(qū)”模式。若有不妥，還請指正。

▍產(chǎn)業(yè)環(huán)境 ▍

隨著全球經(jīng)濟(jì)增長放緩，國際社會(huì)面臨著經(jīng)濟(jì)增長乏力，勞動(dòng)力成本、資源成本上升，消費(fèi)能力下降等諸多問題。傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)能相對過剩，庫存積壓為這些企業(yè)帶來了巨大壓力，于是更多的企業(yè)選擇了轉(zhuǎn)型。因此，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生巨大變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主旋律。

我國自2012年以來，告別了過去30余年的兩位數(shù)高增長，增速開始放緩，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，同樣面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題：

■ 第一產(chǎn)業(yè)：

農(nóng)業(yè)市場基數(shù)龐大、生產(chǎn)力相對落后、產(chǎn)值低、產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不合理，急需升級(jí)。

■ 第二產(chǎn)業(yè)

產(chǎn)能過剩，庫存高企，競爭加劇，企業(yè)面臨著內(nèi)部改革創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型的艱難抉擇。

■ 第三產(chǎn)業(yè)

成為承接產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向，面臨著消費(fèi)升級(jí)與服務(wù)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大發(fā)展機(jī)遇。

▍政策背景 ▍

國家給予了很多政策積極推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展：

■ 鼓勵(lì)大眾創(chuàng)業(yè);

■ 鼓勵(lì)開辟新的旅游消費(fèi)空間;

■ 鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;

■ 鼓勵(lì)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新發(fā)展;

■ 積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;

■ 積極解決三農(nóng)問題;

■ 積極推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧;

■ 積極推動(dòng)新型城鎮(zhèn)和建設(shè);

■ 重視食品安全建設(shè)與發(fā)展。

▍面臨問題 ▍

但同樣面臨著各種問題：

■ 環(huán)境污染;

■ 快速城鎮(zhèn)化帶來的城市病;

■ 食品安全威脅;

■ 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;

■ 老齡化帶來養(yǎng)老問題;

■ 消費(fèi)產(chǎn)品升級(jí)滯后，缺乏能被大眾消費(fèi)的農(nóng)莊、旅游、休閑等產(chǎn)品;

■ 城市里的少年兒童由于與農(nóng)作物、大自然接觸機(jī)會(huì)不多，缺乏農(nóng)業(yè)科普教育;

■ 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者、大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)難;

■ 投資者難以找到有發(fā)展前景和長期回報(bào)的項(xiàng)目。

▍市場需求 ▍

第一層次：

■ 旅 游 產(chǎn) 品——我國是人口大國，旅游市場龐大。據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年我國共有41.2億人次國內(nèi)或出境游，其中國內(nèi)旅游突破40億人次，出境旅游1.2億人次，并且仍以平均每年11.3%的速度遞增，旅游收入超過4萬億元人民幣。

而隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高，游客的旅游觀念和消費(fèi)需求也有了明顯變化。正由原來的只是看看風(fēng)景、拍拍照片的傳統(tǒng)旅游方式向休閑、體驗(yàn)式旅游轉(zhuǎn)變。于是，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游正以其自然、生態(tài)、健康、創(chuàng)新、文化、休閑等特征順應(yīng)了這種消費(fèi)需求，而廣受消費(fèi)者追捧。加之我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，越來越多的農(nóng)村人口將走向城市，因而鄉(xiāng)村游、農(nóng)業(yè)游市場前景將越來越大。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游大勢所趨，前景廣闊。

■ 健 康 食 品——食品安全威脅，消費(fèi)者對健康農(nóng)產(chǎn)品的需求日益迫切。

■ 其他 消費(fèi)品——人們生活水平提高，消費(fèi)者期待更具創(chuàng)意、更具文化、更豐富的消費(fèi)品出現(xiàn)，以豐富更多需求。

第二層次：

■ 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者——沒想法、沒項(xiàng)目、沒錢、自己創(chuàng)業(yè)賠錢、無保障，又想創(chuàng)業(yè)、想賺錢;

■ 大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者——沒錢、沒想法、沒項(xiàng)目;有想法、有項(xiàng)目、沒錢，想創(chuàng)業(yè);

■ 農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶——現(xiàn)有項(xiàng)目經(jīng)營不理想、需要升級(jí)、取經(jīng)、合作;

■ 想自主擁有農(nóng)場的城里人——政策不允許、沒有供給;

■ 企 業(yè)——面臨轉(zhuǎn)型，或需產(chǎn)品升級(jí)，提高盈利能力，降低開發(fā)成本

■ 投資機(jī)構(gòu)——需要可以帶來盈利的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。

第三層次：

■ 政府——解決農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民問題;

■ 政府——解決產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型問題;

■ 政府——解決新型城鎮(zhèn)化問題

基于以上考慮，我們看到了消費(fèi)、投資、創(chuàng)業(yè)、社會(huì)發(fā)展的需求，看到了這個(gè)未來巨大的市場和發(fā)展趨勢，看到了政府政策的導(dǎo)向，看到了當(dāng)前市場上和社會(huì)存在的問題與需求，于是找到了一個(gè)合適的突破點(diǎn)——農(nóng)業(yè)。

我們試圖通過“農(nóng)業(yè)+旅游”的形式將 “健康、養(yǎng)生養(yǎng)老、餐飲、居住、購物、教育、研發(fā)、體育、游戲、文化”等多方面需求有效融合一起，在符合產(chǎn)業(yè)和社會(huì)發(fā)展趨勢，符合政府政策方向的前提下，滿足大眾的更多需求。

于是，我們提出了一種解決辦法——主題農(nóng)場集聚區(qū)模式。

▍他山之石 ▍

產(chǎn)生這種模式的念想來源于我曾經(jīng)去考察過的兩個(gè)項(xiàng)目，一個(gè)是位于臺(tái)灣中部南投縣埔里鎮(zhèn)的桃米生態(tài)村，該村曾在1999年9月21日因大地震被夷為平地，在沒有任何產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的情況下，桃米村的村民們組織挖掘“自然生態(tài)”這個(gè)主題，并以“青蛙”作為村的形象代言人，通過打造一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目“濕地公園”和“紙教堂”，并且發(fā)動(dòng)村民們以“民宿”方式重建家園。經(jīng)過幾年的努力建設(shè)，桃米村不僅打造了美麗的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)也建成了一個(gè)村民的共享樂園。

桃米村目前共有40多家民宿，全部是由村民自建，每一個(gè)民宿既是村民自己的住房，也是用于接待游客的民宿，游客預(yù)定民宿房間可以通過桃米村的公共平臺(tái)統(tǒng)一預(yù)定，也可自己找民宿主人單獨(dú)預(yù)定，但是民宿主人們不會(huì)哄抬房價(jià)或低價(jià)惡性競爭，通過民宿主人單獨(dú)預(yù)定的價(jià)格不會(huì)比平臺(tái)上預(yù)定的價(jià)格便宜，這是桃米村的村民們共同運(yùn)營這個(gè)山村的規(guī)則之一。

現(xiàn)在的桃米村是一個(gè)合作共贏的社區(qū)，每一個(gè)參與者，無論是管理者、民宿主、普通村民等都是其中一員，都為桃米村貢獻(xiàn)著自己的一份力量。每一個(gè)村民都是解說員，村里的“媽媽組織”負(fù)責(zé)村里和每家民宿的衛(wèi)生打掃。值得一提的是，他們每一個(gè)人都把“青蛙”當(dāng)作這里的名片，甚至?xí)_玩笑地告訴每一個(gè)游客或拜訪者“青蛙”即是他們的老板。

通過分析不難看出，村民組織搭建了一個(gè)平臺(tái)，通過統(tǒng)一規(guī)劃，確立了“自然生態(tài)”的大主題和“青蛙”的形象，并引用政府的災(zāi)后重建和社會(huì)捐款資金，建設(shè)了“濕地公園”和“紙教堂”這樣的重點(diǎn)項(xiàng)目來奠定基礎(chǔ)，并利用各種政策鼓勵(lì)村民重建自家住房的同時(shí)，引入“民宿”產(chǎn)業(yè)，完善旅游功能，最終使桃米村成為了一個(gè)民宿聚集區(qū)，同時(shí)也成了一個(gè)景區(qū)。在重建家園的同時(shí)，讓本來孤單難支的民宿抱團(tuán)取暖，實(shí)現(xiàn)了合作共贏。

另一個(gè)案例是在浙江省安吉縣的魯家村。

3年前，我的一個(gè)朋友與他的團(tuán)隊(duì)和魯家村合作，在一個(gè)沒有資源，沒有基礎(chǔ)的不毛之地，經(jīng)過3年的打造，通過統(tǒng)一規(guī)劃，成功搭建了一個(gè)合作共贏的平臺(tái)，即“魯家村—主題農(nóng)場聚集區(qū)”。

幾年前的魯家村，原本是一個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，總?cè)丝谥挥?200人，村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入不足3萬元的一個(gè)平凡得不能再平凡的小山村。村里沒有名人故居、沒有古村落、沒有風(fēng)景名勝、沒有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

我這個(gè)朋友的公司和魯家村集體合資成立了開發(fā)運(yùn)營公司，各司其職。運(yùn)作團(tuán)隊(duì)由我朋友的公司負(fù)責(zé)，操盤整個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)和運(yùn)營，魯家村集體負(fù)責(zé)項(xiàng)目對接政策資金和解決村內(nèi)農(nóng)民的各種難題。通過3年的時(shí)間，魯家村已發(fā)展成一個(gè)占地4000多畝，設(shè)施完善，“有農(nóng)有牧，有景有致，有山有水，各具特色”，集18家特色農(nóng)場的主題農(nóng)場聚集區(qū)。同時(shí)成了遠(yuǎn)近聞名的中國美麗鄉(xiāng)村精品村。它既是一個(gè)園區(qū)，也是景區(qū)，還是一個(gè)大社區(qū)。

魯家村--主題農(nóng)場集聚區(qū)以1個(gè)核心農(nóng)場為核心，外圍下設(shè)萬竹農(nóng)場、蔬菜農(nóng)場、野山茶農(nóng)場、葫蘆農(nóng)場、紅山楂農(nóng)場、高山牧場、禾野農(nóng)場、中藥農(nóng)場、桃花農(nóng)場、牡丹農(nóng)場、果園農(nóng)場、鮮花農(nóng)場、靈芝農(nóng)場、野豬農(nóng)場等18個(gè)家庭農(nóng)場。

核心農(nóng)場由開發(fā)公司投資建設(shè)，通過一個(gè)主題特色的景觀、游樂設(shè)施、配套服務(wù)設(shè)施的打造，營造核心吸引物，提供綜合配套服務(wù)，吸引游客。18個(gè)家庭農(nóng)場各具特色，通過招商形式由18個(gè)投資主體分別進(jìn)行投資建設(shè)。提供更多的旅游、休閑、娛樂、文化、農(nóng)產(chǎn)品等消費(fèi)產(chǎn)品，豐富主題農(nóng)場集聚區(qū)的產(chǎn)品體系，滿足更多消費(fèi)者的消費(fèi)需求，擴(kuò)大集聚區(qū)的盈利能力。

由以上兩個(gè)案例的成功，我們看到了這種抱團(tuán)取暖模式的優(yōu)勢，我們在此基礎(chǔ)上加以研究，并通過了實(shí)踐，得出了“主題農(nóng)場聚集區(qū)”的開發(fā)模式。

▍什么是主題農(nóng)場及主題農(nóng)場聚集區(qū)? ▍

【主題農(nóng)場的概念】

主題農(nóng)場：有明確主題和特色的家庭農(nóng)場。

家庭農(nóng)場，一個(gè)起源于歐美的舶來名詞;在中國，它類似于種養(yǎng)大戶的升級(jí)版。通常定義為：以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。

家庭農(nóng)場是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。2008年的黨的十七屆三中全會(huì)報(bào)告第一次將家庭農(nóng)場作為農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營主體之一提出。隨后，2013年中央“一號(hào)文件”再次提到家庭農(nóng)場，稱鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。

2013年中央一號(hào)文件提出，堅(jiān)持依法自愿有償?shù)脑瓌t，引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

【優(yōu)勢與特點(diǎn)】

■ 在中國，家庭農(nóng)場的出現(xiàn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程。有效的縮小城鄉(xiāng)貧富差距。

■ 家庭農(nóng)場以追求效益最大化為目標(biāo)，使農(nóng)業(yè)由保障功能向盈利功能轉(zhuǎn)變，克服了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)弊端，商品化程度高，能為社會(huì)提供更多、更豐富的農(nóng)產(chǎn)品。

■ 家庭農(nóng)場比一般的農(nóng)戶更注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，更易于政府監(jiān)管。

【主題農(nóng)場聚集區(qū)的概念】

主題農(nóng)場集聚區(qū)，是指具有一定規(guī)模，以某一特定主題為核心吸引物，由多個(gè)家庭農(nóng)場圍繞核心吸引物共同聚集而成，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑度假旅游為主的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)。

它是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的新型旅游產(chǎn)品、健康農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工藝品、裝飾品等產(chǎn)品的提供者;它是未來“農(nóng)業(yè)+休閑+旅游+生活+智慧”的創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)模式。

同時(shí)，它也是提高農(nóng)業(yè)收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)有效融合的有效途徑;是培育新的消費(fèi)熱點(diǎn)、開拓新的市場空間、實(shí)現(xiàn)旅游創(chuàng)新的有力手段;是鄉(xiāng)村旅游扶貧和實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化的重要抓手。

主題農(nóng)場集聚區(qū)基本模型

新產(chǎn)業(yè)模式

組織體系

【“1+I+P”開發(fā)模式】

即一個(gè)主題農(nóng)場集聚區(qū)由一個(gè)開發(fā)主體以一個(gè)特定”主題”為核心吸引物，圍繞這個(gè)主題設(shè)置N個(gè)重要(Import)的功能板塊(N個(gè)重要產(chǎn)品)，再圍繞這些重要的產(chǎn)品設(shè)置M個(gè)獨(dú)立的家庭農(nóng)場，由M個(gè)參與者(Participants)分別經(jīng)營。形成核心吸引物與家庭農(nóng)場相互支持、相互促進(jìn)的相輔相成關(guān)系，最終共同構(gòu)成一個(gè)完整的主題農(nóng)場集聚區(qū)。

主題農(nóng)場聚集區(qū)-“1+I+P”開發(fā)模式

▍優(yōu)勢與意義 ▍

為開發(fā)者：

■ 大大降低開發(fā)公司獨(dú)立開發(fā)成本;

■ 避免開發(fā)公司自主進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)遇到的困難;

■ 提高了村、農(nóng)戶參與的積極性，真正為當(dāng)?shù)厝嗣駧砹税l(fā)展的福利，是解決三農(nóng)問題的新思路;

■ 提高了建設(shè)開發(fā)效率;

為消費(fèi)者：

■ 為旅游消費(fèi)者帶來最合適的新的旅游消費(fèi)產(chǎn)品;

■ 為廣大追求食品安全的消費(fèi)者，提供安全、美味、放心而又時(shí)尚的農(nóng)產(chǎn)品和新的購物體驗(yàn);

■ 為更多的消費(fèi)者提供以農(nóng)產(chǎn)品為題材，更具創(chuàng)意、更具文化、更豐富的消費(fèi)品，不斷豐富消費(fèi)者更高的需求;

為消費(fèi)者：

■ 為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者、

■ 為大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、

■ 為農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶、

■ 為想自主擁有農(nóng)場的城里人

■ 為開發(fā)商

■ 為投資機(jī)構(gòu)

■ 提供更多的機(jī)遇、平臺(tái)、產(chǎn)品和服務(wù)

為農(nóng)村：

改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)公共服務(wù)設(shè)施投入，協(xié)助政府解決三農(nóng)問題、解決精準(zhǔn)扶貧問題、解決食品安全問題、開拓新的旅游消費(fèi)空間，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、推動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展、為大眾創(chuàng)業(yè)提供平臺(tái)、為推動(dòng)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)、解決產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題提供形式參考。

通過這樣一個(gè)平臺(tái)，將產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)串聯(lián)起來， 延長產(chǎn)業(yè)鏈，高效、合理配置資源，并利用專業(yè)技術(shù)、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)提供科學(xué)指導(dǎo)，讓生產(chǎn)更科學(xué)，讓產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)之間信息更透明。從而，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量提高、產(chǎn)品供求匹配的目標(biāo)，也進(jìn)一步規(guī)避傳統(tǒng)市場機(jī)制的盲目性與落后性，以實(shí)現(xiàn)綜合效益的最大化，引領(lǐng)未來!