創(chuàng)意農(nóng)業(yè)策劃是通過(guò)創(chuàng)造性思維，整合農(nóng)業(yè)觀光休閑資源，實(shí)現(xiàn)資源、環(huán)境、市場(chǎng)與項(xiàng)目?jī)?yōu)化擬合的創(chuàng)造過(guò)程。其基本任務(wù)是：在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃之前，通過(guò)深度研究和創(chuàng)造性思維，進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位、功能定位、市場(chǎng)定位、主題定位和形象定位，建立核心吸引力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成獨(dú)特的產(chǎn)品形態(tài)和營(yíng)銷行動(dòng)計(jì)劃，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具體規(guī)劃和單體設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)，指明方向。
 

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)策劃的五大基本方法

下面以休閑農(nóng)業(yè)為例，來(lái)說(shuō)明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)策劃創(chuàng)建的基本手段。

休閑農(nóng)業(yè)是根據(jù)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展?fàn)顩r和特色進(jìn)行的深層次開發(fā)，策劃的指導(dǎo)思想是：以滿足休閑農(nóng)業(yè)的功能為出發(fā)點(diǎn)，體現(xiàn)人與自然和諧相處，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，突出特色，培育亮點(diǎn)，形成規(guī)模，做出品牌，持續(xù)發(fā)展。具體思路有：依托田園和生態(tài)景觀;重視休憩和體驗(yàn)設(shè)計(jì);挖掘民俗和農(nóng)耕文化;突出特色和主題策劃。

其中，特色是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，主題是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的核心吸引力。要認(rèn)真摸清可開發(fā)的資源情況，分析周邊休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目特點(diǎn)，巧用不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村文化資源營(yíng)造特色。農(nóng)村資源具有地域性、季節(jié)性、景觀性、生態(tài)性、知識(shí)性、文化性、傳統(tǒng)性等特點(diǎn)，營(yíng)造特色時(shí)都可加以利用。同時(shí)，還要根據(jù)項(xiàng)目特色，進(jìn)行主題策劃。

項(xiàng)目建設(shè)期間休閑農(nóng)業(yè)策劃的基本方法有：

1、現(xiàn)場(chǎng)踏勘及資料收集

現(xiàn)場(chǎng)踏勘和資料收集的主要內(nèi)容包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染、人口、勞動(dòng)力、經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源及重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、旅游資源及周邊旅游項(xiàng)目、休閑農(nóng)業(yè)資源及周邊休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，還包括所在區(qū)域城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃等相關(guān)的規(guī)劃文本和圖件及測(cè)繪圖、土地利用現(xiàn)狀圖等圖件。

2、現(xiàn)狀分析與SWOT分析

根據(jù)上述踏勘和收集的情況，對(duì)本區(qū)域條件、休閑農(nóng)業(yè)資源、已有的休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。SWOT分析要確定休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(strength)、競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)(weakness)、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)(opportunity)和外部環(huán)境的威脅(threat)。根據(jù)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)、缺陷以及外部環(huán)境，了解本項(xiàng)目面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，為本項(xiàng)目的戰(zhàn)略定位提供依據(jù)。

3、目標(biāo)確定和戰(zhàn)略定位

在調(diào)查—分析—綜合的基礎(chǔ)上，提出發(fā)展定位和發(fā)展目標(biāo)。發(fā)展定位包括功能定位，發(fā)展方向、形象定位，主題策劃、市場(chǎng)定位，目標(biāo)客源定位。功能定位就是圍繞“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素，結(jié)合農(nóng)業(yè)觀光休閑方式，確定主體功能，如休閑娛樂(lè)型、觀光觀賞型、農(nóng)事體驗(yàn)型、療養(yǎng)度假型、民俗節(jié)慶型、會(huì)議餐飲型等;形象定位就是根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)，導(dǎo)入人們熟知的人文、生態(tài)、生物、科技的形象概念，提出獨(dú)特清晰、引人入勝的主題，如肥城市休閑桃園的“桃花盛開的地方”;市場(chǎng)定位就是分析確定目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客源，并按照功能區(qū)、營(yíng)銷時(shí)序、客源類別構(gòu)造三維營(yíng)銷戰(zhàn)略框架;發(fā)展目標(biāo)定位就是某一發(fā)展時(shí)期及其分時(shí)段的游客量、銷售額、利潤(rùn)等目標(biāo)。

4、分區(qū)策劃和單體設(shè)置

大規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)要進(jìn)行功能分區(qū)。功能分區(qū)要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、資源分異和游客觀光休閑的要求確定，每個(gè)功能區(qū)要有一個(gè)形象定位，確定一個(gè)主題，同時(shí)要對(duì)每個(gè)功能區(qū)的重要單體進(jìn)行策劃，對(duì)標(biāo)志性單體如雕塑小品、園藝、建筑、牌坊等進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。休閑農(nóng)業(yè)在策劃階段要繪制功能區(qū)布局圖，最好附有標(biāo)志性單體效果圖。

5、營(yíng)銷策劃和節(jié)事安排

營(yíng)銷策劃包括品牌策劃、宣傳策劃、促銷策劃等。促銷策劃包括促銷策略、節(jié)事等促銷活動(dòng)的安排、針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客源的具體促銷方案等。節(jié)事活動(dòng)往往是推廣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、招商引資的重要形式，是吸引旅游者、樹立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。節(jié)事活動(dòng)要圍繞主題開展，表現(xiàn)形式要活潑。實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作，將節(jié)事活動(dòng)與休閑農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)產(chǎn)品銷售、企業(yè)宣傳和冠名結(jié)合起來(lái)。如桃花節(jié)、葡萄節(jié)、龍舟賽等。休閑農(nóng)業(yè)策劃內(nèi)容還包括融資策劃、招商策劃、管理策劃、保障策劃等。
 

休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)銷策劃9個(gè)技巧

1、注重主題氛圍的營(yíng)造

一個(gè)目的地的氛圍，就是這個(gè)目的地的“精”、“氣”、“神”，是其所要傳達(dá)給游客的精髓。旅游策劃?rùn)C(jī)構(gòu)通過(guò)“九九福路—長(zhǎng)壽之路、十道福門—財(cái)運(yùn)之門、千盞福燈—福在其中、萬(wàn)個(gè)福字—暗藏福運(yùn)、百座福像—福星高照”的打造為海壇古城營(yíng)造了濃厚的“福”的氛圍。

2、一個(gè)主題多個(gè)理由

“云上金頂，天下峨眉”，是峨眉山向外傳達(dá)的品牌形象。峨眉山是一個(gè)不以佛教文化為起點(diǎn)，但是卻以佛教文化體驗(yàn)為終點(diǎn)的景區(qū)。峨眉山以 “云上金頂，天下峨眉”這一個(gè)主題，統(tǒng)領(lǐng)了優(yōu)勢(shì)佛教資源，并打造了“久仰(九養(yǎng))峨眉”產(chǎn)品體系，為游客帶來(lái)了更多互動(dòng)、體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目，改變了以“拜佛”為主的單一旅游產(chǎn)品，豐富了游客的體驗(yàn)。峨眉山不僅產(chǎn)品是圍繞“云上金頂，天下峨眉”這一主題展開，連峨眉山的營(yíng)銷活動(dòng)也都是圍繞這一主題出發(fā)。峨眉山的打造要訣就以一個(gè)主題為核心。

3、弱化資源的作用

資源是一個(gè)地方發(fā)展旅游業(yè)的推動(dòng)力，但卻不是必不可少的，就像一個(gè)“丑女”，只要她有足夠的內(nèi)涵，也可以嫁給“帥哥”。對(duì)于旅游開發(fā)也是如此，一個(gè)地方如果有獨(dú)一無(wú)二的旅游資源，那自然是再好不過(guò)了，但是如果缺乏旅游資源，不能就因此放棄發(fā)展旅游。常州創(chuàng)新開發(fā)的中華恐龍園、淹城春秋樂(lè)園、嬉戲谷這三大項(xiàng)目，其成功并不是基于資源，而是基于創(chuàng)新，在造資源的路上“涅磐”成就了的常州旅游產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

4、重視單一旅游因素的激活效應(yīng)

一個(gè)景區(qū)作為一個(gè)整體，是由許多要素構(gòu)成的，有些景區(qū)需要多要素共同發(fā)展。如麗江，自身資源豐富，有古城、有雪山;同時(shí)，麗江的調(diào)性十足，是酒吧和民宿的天堂，是“慢生活”的演繹場(chǎng)所;再者，麗江還有其獨(dú)有的代名詞—“艷遇”，這也是游客來(lái)的理由。但也有的景區(qū)只是將單一的旅游要素激活。如天目湖，天目湖是一個(gè)二線景區(qū)，通過(guò)對(duì)“品鮮天目湖”品牌的打造，將天目湖魚頭推上了營(yíng)銷制高點(diǎn)，成就了旅游人數(shù)倍增、相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛躍發(fā)展的佳話!“天目湖魚頭”終成天目湖旅游的“龍頭”。

5、大事件營(yíng)銷促使品牌力激增

營(yíng)銷是一個(gè)景區(qū)的日常工作，只有通過(guò)營(yíng)銷才能提升自身的知名度，不斷的強(qiáng)化游客對(duì)景區(qū)的認(rèn)識(shí)。大事件的營(yíng)銷，就是讓景區(qū)強(qiáng)行吸引游客眼球，并占領(lǐng)游客內(nèi)心。張家界是大事件營(yíng)銷策劃的高手。

6、心理暗示是旅游營(yíng)銷的利器

對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，變化最大的就是人們的生活水平，在這樣的情況下，變化最劇烈其實(shí)也是人們的思想觀念。最初的旅游，人們只是滿足于看風(fēng)景，現(xiàn)在的旅游，人們追尋的是一種心理的享受和心靈的寧?kù)o。旅游目的地要給游客的是一個(gè)承諾，一個(gè)暗示，就如：“有心愿，上千山”、“登泰山，保平安”、“麗江=艷遇”、“烏鎮(zhèn)，來(lái)過(guò)就不曾離開”、“迪拜=奢華”等等。只有強(qiáng)有力的心理暗示才能讓游客為了追尋這一心理預(yù)期并趨之若鶩的趕來(lái)，所謂的心理暗示就是給游客一個(gè)充足的來(lái)的理由!

7、注重服務(wù)價(jià)值的溢價(jià)能力

高品質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)成為人們?cè)u(píng)價(jià)一個(gè)景區(qū)、目的地的重要指標(biāo)了。長(zhǎng)影世紀(jì)城就是從根本上通過(guò)活動(dòng)、服務(wù)、多元化的產(chǎn)品體驗(yàn)，讓游客有超值的感受，接受高品質(zhì)的服務(wù)。使投入10多個(gè)億的長(zhǎng)影世紀(jì)城仍舊保持著中國(guó)主題公園240元的門票記錄，刷新中國(guó)主題公園門票記錄。

8、借勢(shì)營(yíng)銷是坐火箭

借勢(shì)，也是競(jìng)合。既要與項(xiàng)目地周邊的資源區(qū)隔發(fā)展，同時(shí)也要借助于項(xiàng)目地周邊的知名目的地來(lái)宣傳自己，給自己創(chuàng)造乘“火箭”的條件，而找一個(gè)“手板車”。“桂林深處，恭城美”，這是恭城的定位。恭城小縣雖然距離陽(yáng)朔只有20多公里，但是這里卻一直默默無(wú)名，在這種情形下，其定位為旅游配套，借勢(shì)桂林、借勢(shì)桂林國(guó)際旅游度假勝地的戰(zhàn)略知名度，迅速提升了縣城的關(guān)注度，引來(lái)了眾多游客和投資商。

9、把單一主題做到極致

主題是景區(qū)的靈魂，如果景區(qū)有多個(gè)主題，景區(qū)則面臨“魂飛魄散”的險(xiǎn)境，最終沒(méi)有一個(gè)主題可以被人們熟記于心。作為國(guó)內(nèi)首家歐洲主題公園，格林鄉(xiāng)村公園全面整合其文化、藝術(shù)和鄉(xiāng)村生活元素，鑄就了一個(gè)世界級(jí)的童話田園。將“歐式鄉(xiāng)村公園”這一單一的主題演繹到了極致，并取得巨大成功。