休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等條件，通過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì)和規(guī)劃利用，為人們提供觀光、旅游、以及休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。同時(shí)，也是深度規(guī)劃農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑，那么休閑農(nóng)業(yè)在規(guī)劃布局時(shí)有哪些原則呢?由山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院為大家總結(jié)以下十大原則。
 

一、科學(xué)選址原則

休閑農(nóng)業(yè)選址應(yīng)選離城市、著名景區(qū)較近且公路交通非常便利之處范圍內(nèi)最佳。為了充分和合理地利用自然環(huán)境，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)設(shè)在以下五個(gè)條件的地方：

1、丘陵多平地少的地方。在山丘較少，單位較多的地方，有利于巧妙地結(jié)合景觀和空間布局，可以占用較少的肥沃土地，不與國(guó)家土地政策發(fā)生沖突，節(jié)省土地購(gòu)置成本。

2、無(wú)工業(yè)污染的地方。

3、水源較好的地方。將休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建在水源較好的地方，不僅可以解決休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的用水問(wèn)題，而且還可以使休閑農(nóng)業(yè)因?yàn)樽匀凰炊哂懈玫纳鷳B(tài)環(huán)境，使休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)充滿靈氣。

4、很少或根本沒(méi)有居民居住的地方。

5、土壤條件較好的地方。
 

二、因地制宜原則

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃依靠于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而農(nóng)業(yè)的發(fā)展又注重依賴于自然地理環(huán)境條件。所以，休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃首先要遵循因地制宜的原則。不遵循這一原則，就會(huì)導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的失敗。

三、突出特色性原則

突出農(nóng)業(yè)文化特色。農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵廣泛，如農(nóng)業(yè)形式、傳統(tǒng)農(nóng)具、農(nóng)村生活習(xí)俗、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)、農(nóng)業(yè)節(jié)慶、農(nóng)業(yè)技術(shù)等，都屬于農(nóng)業(yè)文化的范疇。由此可見(jiàn)，利用農(nóng)業(yè)文化可以規(guī)劃出許多具有地方特色和民族特色的旅游產(chǎn)品。

突出各自的特色，突出農(nóng)耕文化是規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)的大前提，但對(duì)于彼此相鄰的各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，還應(yīng)充分突出各自的特色。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)中，最可怕的是相鄰的休閑農(nóng)業(yè)在休閑產(chǎn)品完全相同的條件下展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

因此，每一個(gè)地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該有自己的特色，只有這樣才能相互補(bǔ)充，形成良好的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系。相鄰休閑農(nóng)業(yè)可從突出主打產(chǎn)品的特色和突出輔助產(chǎn)品的特色來(lái)著手設(shè)計(jì)，如相鄰的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中，若其A園區(qū)以種植業(yè)為依托，B園區(qū)就應(yīng)以水果或養(yǎng)殖業(yè)或其它產(chǎn)業(yè)為依托規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

受氣候、地貌、地質(zhì)、水土資源的限制，相鄰的休閑農(nóng)業(yè)不能避開(kāi)同樣的主要休閑產(chǎn)品。在這種情況下，相鄰的休閑農(nóng)業(yè)就應(yīng)努力突出各自的輔助產(chǎn)品的特色，如可采用諸如騎馬、騎牛、騎毛驢之類的原始型交通方式，或坐滑桿、轎子等民俗型特種交通方式為休閑者提供交通服務(wù)，以突出自己的特色。

從細(xì)微處著手突出特色。例如，一些瓜類蔬菜可以種植在一些空地上覆蓋土壤，一些較高的瓜棚和葡萄棚可以供游客放松或喝茶，并可種植一些果樹(shù)來(lái)美化環(huán)境。無(wú)需在開(kāi)放空間內(nèi)建造花壇、假山等昂貴的景觀，這是城市休閑人士不喜歡的。
 

四、優(yōu)劣比較原則

“比較論證，擇優(yōu)布局”，成為了旅游規(guī)劃最重要的決策手段之一。休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)可以從位置條件，交通條件，社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景和資源稟賦狀況大致比較。

一般來(lái)說(shuō)，資源豐富、特色豐富的休閑農(nóng)業(yè)旅游目的地或項(xiàng)目，與大中城市相近，交通便利，區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景好，資源豐富，特色豐富，應(yīng)優(yōu)先發(fā)展，注重發(fā)展。然而，這些優(yōu)勢(shì)是分層次的，只有在區(qū)域內(nèi)比較本地優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)范圍內(nèi)比較國(guó)家優(yōu)勢(shì)。

北京、上海、珠江三角洲等大都市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，不僅本地居民多，收入水平高，潛在客源市場(chǎng)大，而且還有全國(guó)乃至國(guó)際客流進(jìn)入，故而要特別重視具全國(guó)乃至世界比較優(yōu)勢(shì)的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項(xiàng)目的規(guī)劃布局。

五、科學(xué)性原則

中國(guó)具有悠久農(nóng)業(yè)歷史文明，經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個(gè)發(fā)展階段，龍骨水車提水，筒車吸水、風(fēng)車揚(yáng)谷、石碾磨面、牛耕田、施用土雜肥、手工采摘農(nóng)產(chǎn)品，以及傳統(tǒng)的紡紗車、織布機(jī)等，這些與現(xiàn)代高科技形成鮮明反差的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀，農(nóng)業(yè)科技發(fā)展歷程軌跡受到現(xiàn)代旅游者的青睞。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目的科學(xué)性內(nèi)涵讓休閑者在娛樂(lè)、休閑的同時(shí)，能自覺(jué)接受農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)教育，自覺(jué)傳播農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，以增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的教育功能和高科技農(nóng)業(yè)示范功能。
 

六、市場(chǎng)導(dǎo)向原則

準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求的變化，規(guī)劃和規(guī)劃適銷對(duì)路的產(chǎn)品，有效地占領(lǐng)和拓展自己的市場(chǎng)領(lǐng)域，是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局成敗的關(guān)鍵問(wèn)題之一。

目前大多數(shù)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的休閑產(chǎn)品規(guī)劃單一，必然會(huì)導(dǎo)致休閑者在園區(qū)的消費(fèi)單一，使得休閑者在園區(qū)有錢無(wú)處花，最終導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的休閑收入難以大幅度的增長(zhǎng)。因此，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)努力做到住、食、游、購(gòu)、娛休閑產(chǎn)品規(guī)劃兼顧。

由于休閑觀光農(nóng)業(yè)是源于城鄉(xiāng)間地理環(huán)境差異，而引導(dǎo)城市居民去農(nóng)村進(jìn)行旅游消費(fèi)的新型產(chǎn)業(yè)，無(wú)疑周邊城市居民便是其主要潛在的客源市場(chǎng)。此外，城鄉(xiāng)地理環(huán)境差異越大，旅游市場(chǎng)潛力越大。但是，城市的規(guī)模、城鄉(xiāng)之間的空間和時(shí)間距離、便利交通的程度、城市居民的收入水平以及他們的旅游消費(fèi)偏好將隨時(shí)間而變化，分析和預(yù)測(cè)市場(chǎng)是當(dāng)務(wù)之急。

為此，必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研以查清其游客來(lái)源、客源類型、市場(chǎng)規(guī)模、客流 規(guī)律、游客消費(fèi)能力，以及規(guī)劃布局地周邊一定距離內(nèi)有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)的同類型休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)、景點(diǎn)或項(xiàng)目等。

七、綜合效益原則

休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是一種集農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)為一體，由一產(chǎn)向三產(chǎn)的高效市場(chǎng)農(nóng)業(yè)。

首先，必須遵循經(jīng)濟(jì)效益原則。通過(guò)投資收益分析，對(duì)那些資源規(guī)模大、旅游價(jià)值高、原有基礎(chǔ)好、交通便捷、可取投資省、建設(shè)周期短、投資回收快的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項(xiàng)目便應(yīng)優(yōu)先規(guī)劃。而且應(yīng)通過(guò)向旅游者提供旅游觀光、休閑度假、種養(yǎng)體驗(yàn)、農(nóng)科教結(jié)合、農(nóng)業(yè)科普等多種服務(wù)，以提高非農(nóng)收入和農(nóng)業(yè)綜合效益。

其次，要講求社會(huì)效益。也就是說(shuō)，我們必須為大多數(shù)城市居民提供接觸自然，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，觀光，休閑，度假，提高文化內(nèi)涵和教育功能的場(chǎng)所和機(jī)會(huì)，并盡最大努力吸收農(nóng)民群眾的參與，提高農(nóng)民素質(zhì)以及農(nóng)民的工作機(jī)會(huì)。

最后，要特別重視生態(tài)效益。即通過(guò)發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，在城郊營(yíng)造好優(yōu)美宜人的綠色景觀，改善自然環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡，建設(shè)城市綠化帶屏障，防止城市污染擴(kuò)散，以保持清新、寧?kù)o的城郊生態(tài)環(huán)境，達(dá)到鄉(xiāng)村振興的目的。
 

八、參與性原則

為最大限度滿足游客娛樂(lè)、以及觀光者的各項(xiàng)需求，在觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上要特別重視其參與性,根據(jù)市場(chǎng)需求,結(jié)合自身資源特點(diǎn),創(chuàng)造性的規(guī)劃設(shè)計(jì)和布局具有時(shí)尚性的多層次系列觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。值得注意的是參與性還應(yīng)包括旅游地農(nóng)民對(duì)休閑觀光農(nóng)業(yè)的參與性。

因?yàn)檗r(nóng)民是農(nóng)村的主人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主體，其本身就是一種最基本而又最活躍的旅游資源，只有把他們吸納到這項(xiàng)旅游活動(dòng)中來(lái)參與旅游活動(dòng)的操作，參與旅游接待服務(wù)，才會(huì)使城市旅游者享受到原汁原味的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民文化氛圍。因此，休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃和布局必須重視當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的參與。

九、整體規(guī)劃原則

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，具有很強(qiáng)的整體性特征。

首先，外部應(yīng)納入?yún)^(qū)域休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展布局的系統(tǒng)工程，必須遵循區(qū)域高層次或主體系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略。在區(qū)際間突出自己的特色，即按照 " 人無(wú)我有 "、" 人有我優(yōu) "、" 人優(yōu)我特 " 的原則，在市場(chǎng)導(dǎo)向前提下立足于自身資源和產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)，規(guī)劃出明顯區(qū)別于周邊地區(qū)而具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)及其觀光、休閑、度假產(chǎn)品。

其次，在內(nèi)部，既要考慮主要職能領(lǐng)域的整體協(xié)調(diào)，又要考慮產(chǎn)品營(yíng)銷全過(guò)程的協(xié)調(diào)。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主，兼有教育、度假娛樂(lè)、休育活動(dòng)等多種功能的綜合性休閑區(qū)，其功能區(qū)一般又包括觀賞區(qū)、示范區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)、產(chǎn)品區(qū)，其規(guī)劃布局得全面協(xié)調(diào)、整體發(fā)展。市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)、優(yōu)勢(shì)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施和上層設(shè)施及其相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，以及市場(chǎng)開(kāi)拓，產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)和管理等旅游營(yíng)銷全過(guò)程，可以說(shuō)環(huán)環(huán)相套，關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)，也需通盤考慮，整體優(yōu)化。

第三，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)多為鄉(xiāng)村環(huán)抱。公園和鄉(xiāng)村是一個(gè)不可分割的整體。園區(qū)規(guī)劃布局也應(yīng)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。只有建立在農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃、土地規(guī)劃整體規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃基礎(chǔ)上的休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃，才會(huì)達(dá)到和諧而富有生命活力的效果。
 

十、其他原則

比如，多樣性原則、生態(tài)原則、人本原則、可持續(xù)性原則、規(guī)劃與保護(hù)相結(jié)合的原則、創(chuàng)新性原則等，也都應(yīng)該是休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的重要原則。

休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)尚處于發(fā)展之中，在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局中，一方面要遵循這些在實(shí)踐中積累并已上升為理論的規(guī)范、準(zhǔn)則;另一方面又要善于開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷總結(jié)提高，促使我國(guó)的觀光休閑農(nóng)業(yè)始終沿著穩(wěn)健有序的軌道前進(jìn)。