休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。可以深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿和度假。

隨著我國人均可支配收入的不斷提高，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)市場規(guī)模也得到快速發(fā)展。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)，截至2016年底，全國有10萬個村開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位達290萬家，其中農(nóng)家樂超過200萬家，年接待游客接近21億人次，年營業(yè)收入超過5700億元。
 

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

政策持續(xù)放量，行業(yè)市場前景明朗

按照2015年國務(wù)院出臺的進一步促進旅游投資和消費若干意見，要求實施鄉(xiāng)村旅游提升計劃，開拓旅游消費空間，并大力推進鄉(xiāng)村旅游扶貧。到2020年，全國建成6000個以上鄉(xiāng)村旅游模范村，形成10萬個以上休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游特色村、300萬家農(nóng)家樂，鄉(xiāng)村旅游年接待游客超過20億人次，受益農(nóng)民5000萬人。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游未來具有巨大的發(fā)展空間。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合體，近年來發(fā)展迅猛，已成為一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費業(yè)態(tài)，在促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動農(nóng)民就業(yè)增收、傳承中華農(nóng)耕文明、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用，為國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展和全面建成小康社會提供重要支撐。
 

大規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)、大影響，五大助手助推行業(yè)發(fā)展

從20世紀80年代中期到現(xiàn)在，中國的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷了初創(chuàng)期、發(fā)展期、擴張器和升級期四個時期。2017年是中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的非常具有里程碑意義的一年，中國鄉(xiāng)村旅游從過去的小旅游、中旅游進入到了大旅游時代，它有三個要素：

大規(guī)模：鄉(xiāng)村旅游人次達20億，平均全國人次1.5次，是增長最快的領(lǐng)域。

大產(chǎn)業(yè)：鄉(xiāng)村旅游不再是“農(nóng)村旅游”和“農(nóng)業(yè)旅游”，而是成為與城市相對應(yīng)的一個空間概念，逐漸形成一個新的大產(chǎn)業(yè)，包括鄉(xiāng)村旅游觀光、鄉(xiāng)村休閑度假等，有望發(fā)展成為萬億級企業(yè)。

大影響：中國地方廣泛關(guān)注，鄉(xiāng)村旅游正在成為新的生活方式。

未來10年鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)將保持較高增長速度。推動中國鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要有這樣五個推手：政策引導、城鎮(zhèn)化拉動、汽車普及、投資驅(qū)動、新消費革命。