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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
中國旅游規(guī)劃是在傳統(tǒng)的城鎮(zhèn)化語境下誕生的。那時候的旅游規(guī)劃走的是粗放式的路子,為了適應(yīng)狂飆突進(jìn)的城市化進(jìn)程,旅游規(guī)劃的生產(chǎn)流程也漸漸變得標(biāo)準(zhǔn)化了。正是這種標(biāo)準(zhǔn)化逐漸稀釋了旅游規(guī)劃的定制價值。
旅游規(guī)劃變革的條件逐漸成熟
1、旅游規(guī)劃面臨的資源環(huán)境變化:
隨著旅游業(yè)進(jìn)入休閑度假時代,傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)的觀光資源已經(jīng)走上了非常成熟的發(fā)展階段,旅游規(guī)劃師需要面對的更多是一些資源稟賦欠佳的目的地和景區(qū)。在這樣的背景下,旅游規(guī)劃師必須轉(zhuǎn)變自己的規(guī)劃方法,必須在休閑度假時代找到盤活次級旅游資源的創(chuàng)新技術(shù)路徑。
2、旅游規(guī)劃面臨的技術(shù)環(huán)境變化:
傳統(tǒng)的旅游規(guī)劃在進(jìn)行市場環(huán)境分析時,更多的是定性分析,在具體的策略層面,技術(shù)含量也相對較小。
旅游規(guī)劃發(fā)展三十多年,基本上沒有發(fā)生過根本性的技術(shù)變革。隨著大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展,旅游規(guī)劃的定量分析具備了較為成熟的技術(shù)環(huán)境。旅游規(guī)劃師需要在新技術(shù)的運用上探索出一條新路。
3、旅游規(guī)劃面臨的意識環(huán)境變化:
隨著休閑度假時代的到來,人們的旅游消費方式越來越多元,旅游消費偏好越來越多樣,在這樣的背景下,形成了不同于觀光旅游時代的旅游消費新意識。比如綠色消費、時尚消費、適度消費、超前消費、炫耀消費等等,這些都是在新時代形成的旅游消費意識。在這樣的背景下,旅游規(guī)劃也需要進(jìn)行相應(yīng)的改變,才能提供符合消費者需求的新產(chǎn)品、新服務(wù)和新體驗。
4、旅游規(guī)劃面臨的制度環(huán)境的變化:
在傳統(tǒng)的旅游規(guī)劃時代,旅游規(guī)劃是受制于城市規(guī)劃的,因為城市規(guī)劃師上位規(guī)劃,對旅游規(guī)劃起著引導(dǎo)和指導(dǎo)作用,而城市規(guī)劃又是千城一面的源頭所在。這樣一來,就給旅游規(guī)劃的百花齊放造成了障礙。隨著制度環(huán)境的逐漸破冰,全域旅游開始成為國家戰(zhàn)略,中央也下發(fā)了一系列文件推動多規(guī)合一。這就給逐漸給旅游規(guī)劃形成了“松綁”效應(yīng),旅游規(guī)劃在區(qū)域發(fā)展中的話語權(quán)和主導(dǎo)權(quán)逐漸增強(qiáng)。在這樣的背景下,旅游規(guī)劃也迎來了變革的契機(jī)。
旅游規(guī)劃變革的路徑探索
1、文化為用,打造看得見的生產(chǎn)力
(1)從創(chuàng)意原點到規(guī)劃文本,無形的常態(tài)化規(guī)劃生產(chǎn)力
創(chuàng)意原點是感染力和吸引力的凝聚。一個區(qū)域的旅游產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,首先要找到最核心的感染力和吸引力,沒有感染力和吸引力就無法創(chuàng)造出生產(chǎn)力。而感染力和吸引力來自兩個方面,一個方面是歷史文化的延續(xù)、傳承,另一個方面是生活文化的提升、演繹。在傳統(tǒng)的旅游規(guī)劃中,規(guī)劃師往往把注意力集中在歷史文化上,卻忽略了生活文化的提升和演繹。旅游來自生活又高于生活,歸根結(jié)底是要給予游客一種有尊嚴(yán)、有快樂的行走方式。所以,那些只關(guān)注歷史文化體驗,而忽略生活體驗的旅游產(chǎn)品注定也是要失敗的。將歷史文化體驗與生活體驗完美融合,這也是旅游規(guī)劃創(chuàng)新的一條突破路徑。尤其是在全域旅游時代,對生活體驗的營造更應(yīng)該成為旅游規(guī)劃師工作的重中之重,對生活邏輯的貫穿更應(yīng)該成為目的地產(chǎn)品體系的根本。歷史文化體驗導(dǎo)向型的旅游規(guī)劃和生活體驗導(dǎo)向型的旅游規(guī)劃的本質(zhì)區(qū)別在于,前者聚焦過去的人和事來塑造目的地文化魂魄,而后者聚焦現(xiàn)在的人和事來塑造目的地的文化魂魄。規(guī)劃師一定要意識到,一個目的地的整體旅游體驗是由不同職業(yè)角色和生活角色的人共同營造出來并共同感受的。這些角色包括投資者、當(dāng)?shù)鼐用?、游客、行政管理者、藝術(shù)家、設(shè)計師、旅游運營人員、酒店管理人員、地產(chǎn)開發(fā)商、產(chǎn)業(yè)運營者等。這些不同角色是否認(rèn)同規(guī)劃師設(shè)定的歷史文化體驗和生活體驗,決定了這種歷史文化體驗和生活體驗是否能夠在目的地的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)中不斷延續(xù)和不斷演化。假如大家不認(rèn)同,那么,就會在后續(xù)的運營過程中產(chǎn)生一個歷史文化體驗和生活體驗的自我修復(fù)和更新過程,在修復(fù)和更新中,逐漸形成供需之間的常態(tài)化平衡關(guān)系。有了供需之間的常態(tài)化平衡,旅游才能邁過淡旺季的坎,從而走上持續(xù)盈利的道路。
(2)從規(guī)劃文本到運營實踐,有形的N次方規(guī)劃生產(chǎn)力
未來真正能夠落地的旅游規(guī)劃應(yīng)該是符合運營規(guī)律的旅游規(guī)劃,也就是說,在規(guī)劃過程中就要考慮到項目運營的每一個細(xì)節(jié),這樣,就能夠按照讓每一個項目和每一個產(chǎn)品的策劃與后期運營效率的提升形成完美呼應(yīng)。
要打造符合運營規(guī)律的旅游規(guī)劃,就需要對全部規(guī)劃流程進(jìn)行打通,將策劃、規(guī)劃、投資、運營的每個環(huán)節(jié)都放在一個生態(tài)型服務(wù)機(jī)構(gòu)內(nèi)部來完成,生態(tài)型服務(wù)機(jī)構(gòu)不僅具備B端的旅游全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力,也能夠連接C段用戶,從而形成一個完整服務(wù)閉環(huán)。服務(wù)閉環(huán)的好處在于,不同服務(wù)環(huán)節(jié)之間不會發(fā)生信息斷裂和信息錯位,不會發(fā)生價值損失和價值流失,從而在“策劃——規(guī)劃——投資——運營”的鏈條上形成價值的順暢傳遞和高效互動,讓整個服務(wù)鏈條上的每個環(huán)節(jié)的價值都在傳遞和互動中被放大N倍。
2、產(chǎn)業(yè)為體,打造共融式的生產(chǎn)力
旅游規(guī)劃雖然是一個話語權(quán)較小的規(guī)劃類型,但是,卻需要用較小的話語權(quán)去統(tǒng)籌各種產(chǎn)業(yè)之間的融合,讓各種產(chǎn)業(yè)在旅游的架構(gòu)下實現(xiàn)相互之間的互動,并按照旅游訴求來進(jìn)行產(chǎn)業(yè)形態(tài)的重塑。農(nóng)業(yè)、工業(yè)、會展、戶外、健康、娛樂、養(yǎng)生、養(yǎng)老、醫(yī)療、地產(chǎn)、交通、酒店、金融等各種產(chǎn)業(yè)都可以通過“+旅游”的方式完成全新的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)融合。
要將一二三產(chǎn)的傳統(tǒng)生產(chǎn)力融入到旅游產(chǎn)業(yè)鏈上,需要處理好策劃與規(guī)劃的關(guān)系,在總體規(guī)劃之前,做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展策劃和旅游總體策劃。在總體規(guī)劃之后,再通過策劃豐富產(chǎn)品的細(xì)節(jié)和活力。
規(guī)劃和策劃之間要進(jìn)行充分互補(bǔ)和互動,才能將各種產(chǎn)業(yè)要素融合進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,形成共融式生產(chǎn)力。
規(guī)劃往往關(guān)注整個結(jié)構(gòu)性的問題,而且一個規(guī)劃的期限往往在15年以上,因此規(guī)劃中必然存在許多需要填補(bǔ)的空白,這些空白就是策劃的用武之地。需要通過一個個小的策劃把規(guī)劃中的項目和產(chǎn)品進(jìn)行具體分解,變成具有清晰盈利模式、完整生命周期的項目和產(chǎn)品。
策劃還能彌補(bǔ)規(guī)劃的動態(tài)適應(yīng)問題,一個規(guī)劃制定了幾年之后,市場環(huán)境和制度環(huán)境發(fā)生了變化,那么,規(guī)劃執(zhí)行者應(yīng)該怎樣做出靈活性的行動調(diào)整呢?應(yīng)該怎樣對原有的規(guī)劃進(jìn)行動態(tài)性的靈活落地呢?這些都需要通過策劃來完成。