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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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轟偉:創(chuàng)意鄉(xiāng)村4.0視角下的田園綜合體建設

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2017-08-29 | 關鍵詞:田園綜合體,田園綜合體建設

以下為轟偉在“2017中國首屆田園綜合體高峰論壇”上的演講錄音整理,僅供參考和學習。

轟偉:鄉(xiāng)村4.0的提出是因為我們想要解決在這些年美麗鄉(xiāng)村建設過程中主體不清晰,造成了很多資源浪費現(xiàn)象等一些問題。鄉(xiāng)村4.0是從鄉(xiāng)村主體的角度來思考,我們農(nóng)業(yè)需要什么樣的主體來操作,如何吸引這些主體進入到鄉(xiāng)村?如何讓資本非常愉快并且有收益地進入到鄉(xiāng)村?如何才能滿足國家未來需求?

我們可以看到,近年來國家一直在倡導農(nóng)村發(fā)展要向新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式轉(zhuǎn)型。未來發(fā)展中,合作社、農(nóng)企、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶等新興主體將發(fā)揮主要帶動作用。以實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”為目標。

那么要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,如果沒有農(nóng)民現(xiàn)代化,新型農(nóng)業(yè)主體加入,那是杯水車薪。而實現(xiàn)了農(nóng)民現(xiàn)代化,要讓新農(nóng)民長期、永久的留在農(nóng)村,如果農(nóng)村不現(xiàn)代化,那也是留不人,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化只會成為口號。所以說最后只有農(nóng)民現(xiàn)代化和農(nóng)村現(xiàn)代化的結合才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。歸納起來,實際上我們真正要走的是一條“農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)”協(xié)同發(fā)展的“鄉(xiāng)村現(xiàn)代化”道路,我把它概括成為鄉(xiāng)村4.0。

 
 

下面我們以問題為導向,先來看看目前我們鄉(xiāng)村建設面臨問題

——千篇一律、產(chǎn)業(yè)單一、缺少文化、品牌

這些年來,鄉(xiāng)村建設此起彼伏,國家政府投入了大量的財力物力人力,總體來看可以概括為以下幾個階段:

新農(nóng)村改造是農(nóng)村大規(guī)模建設的第一階段,從農(nóng)民房到小區(qū),這也是城鎮(zhèn)化時期的一個產(chǎn)物,很快因不適應農(nóng)民生產(chǎn)生活,且投入巨大,資金來源成囧。

第二階段是美麗鄉(xiāng)村,通過巨資打造各種住宿、餐飲的農(nóng)家樂設施等和民俗,培育出了幾個鄉(xiāng)村旅游明星村。各地蜂至沓來,爭相借鑒,開始了“追星夢”,由此鄉(xiāng)村旅游成為發(fā)展美麗鄉(xiāng)村的救命稻草與獨木橋,也導致了美麗鄉(xiāng)村運動面臨的巨大問題,畢竟明星不是所有鄉(xiāng)村的歸宿,而且現(xiàn)在美麗鄉(xiāng)村的建設主要有兩個主體,一個是政府,一個是農(nóng)民,而在這兩個主體中真正會做旅游的很少,因此美麗鄉(xiāng)村的建設演變成了政治工程與模式工程,鄉(xiāng)村又正在成為政治任務的盲目者與政績工程熱衷者的新一輪犧牲品。今年的5月10日,福建省城市建設廳印發(fā)了“美麗鄉(xiāng)村”建設負面案例的通知,多存在大拆大建,建大亭子、大牌坊、大公園、大廣場,偏離整治重點,照搬城市模式,脫離鄉(xiāng)村實際,破壞鄉(xiāng)村風貌和自然生態(tài)等主要問題。

與之并行的“全域旅游”的推出又給美麗鄉(xiāng)村建設撒了把鹽,鄉(xiāng)村到處做景點,造成了輕品質(zhì)的資源濫用與平均主義,勢必造成同質(zhì)競爭激化,市場疲軟。

因此,現(xiàn)行的美麗鄉(xiāng)村建設存在可持續(xù)性弱、缺乏產(chǎn)業(yè)帶動、推廣性弱、過度設計、產(chǎn)業(yè)模式單一等不足,新一輪的鄉(xiāng)村建設需要更科學可行的實施理念。

2016年,繼美麗鄉(xiāng)村之后又推出了特色小鎮(zhèn)的打造,特色小鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)為導向,給鄉(xiāng)鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展上有巨大的飛躍,模式的可復制性強。但是目前的特色小鎮(zhèn)建設卻多出現(xiàn)了城市的建設模式,漠視鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律,而城市園區(qū)導向嚴重,鄉(xiāng)村文化構建失策,環(huán)境破壞大等問題,成為特色小鎮(zhèn)實施過程的不足。

 
 

有了這么多問題,但這些問題為什么會出現(xiàn)?現(xiàn)在田園綜合體又是繼特色小鎮(zhèn)之后提出來的新概念,田園綜合體到底又要如何操作?它是一個什么階段的產(chǎn)品?如何去落地?這些問題很關鍵。

歸納起來。我把新農(nóng)村改造叫2.0,美麗鄉(xiāng)村叫3.0,特色小鎮(zhèn)叫3.5,那么田園綜合體是3.X還是4.0,呢?我覺得應該要從一個市場規(guī)律的角度、科學發(fā)展的角度來考慮,那我們就要按照習主席提出來的,做好鄉(xiāng)村建設,首先要去找到鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)律。

優(yōu)越鄉(xiāng)村結構研究——文化教育與二三產(chǎn)業(yè)融合

鄉(xiāng)村現(xiàn)在所有的建造模式都是從城市的角度在研究鄉(xiāng)村的,以城市的生活方式研究鄉(xiāng)村,以城市的優(yōu)越感在看待鄉(xiāng)村,忽略了鄉(xiāng)村自身的優(yōu)勢與特色。既然是要研究規(guī)律,那我們就要研究過去、現(xiàn)在和未來。

首先我們看看中國的過去,其實從中國的歷史可以發(fā)現(xiàn)中國過去是非常發(fā)達的國家,我們當今的“一帶一路”工程就是在復興過去的輝煌,我們過去的鄉(xiāng)村要遠遠比現(xiàn)在優(yōu)越。在漫長的中國歷史進程中,鄉(xiāng)紳鄉(xiāng)賢始終是鄉(xiāng)村社會建設、風習教化、鄉(xiāng)里公共事務的主導力量。如今保留的名村名鎮(zhèn),無一不出自他們之手;楠溪江古村落耕讀結合、詩禮傳家,是中國耕讀社會文化形態(tài)的活標本。中國古代鄉(xiāng)村實行“縣政紳治”,社會安定,經(jīng)濟繁榮,以半耕半讀的耕讀生活為價值取向,追求理想棲居環(huán)境。“落葉歸根”“榮歸故里”“衣錦還鄉(xiāng)”“解甲歸田”是中國發(fā)達社會最高的精神歸屬。

 
 

再來看看我們的未來,看看發(fā)達國家的鄉(xiāng)村,發(fā)達國家現(xiàn)在鄉(xiāng)村的發(fā)展模式其實就是我們今后要效仿的發(fā)展模式。國外知名鄉(xiāng)村共同特征自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)業(yè)景觀化,休閑產(chǎn)業(yè)成為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的基礎、注重歷史文化保留與延續(xù),實行一二三產(chǎn)融合。如法國的普羅旺斯樸素而美麗,素有法國農(nóng)場之美稱,是一、三產(chǎn)良好互動的典范。納帕是美國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),形成以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主的主題莊園。圍繞葡萄的種植與釀造,演化成制造業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等,形成了全產(chǎn)業(yè)鏈集合。

結合國內(nèi)外鄉(xiāng)村案例,農(nóng)村開發(fā)應實行統(tǒng)籌運營,吸引新資入駐,保護傳統(tǒng)文化,打造理想棲居環(huán)境。

總結國內(nèi)先進鄉(xiāng)村的發(fā)展模式,中產(chǎn)階級在其中扮演著主導的作用。鄉(xiāng)村發(fā)展應以物質(zhì)中產(chǎn)階級—鄉(xiāng)紳,精神中產(chǎn)階級—鄉(xiāng)賢為主體,帶動鄉(xiāng)村的經(jīng)濟發(fā)展和文化素質(zhì)的提升。

發(fā)展動因——自然與藝術相結合的山水圈時代

2006年杭州休博會,標志著中國開始進入休閑社會。目前我國中產(chǎn)階級以每年10%的比例增長,截止2017年整體數(shù)量已約2億人,已超過美國的2倍。隨著小康社會的全面建設,中國將迎來中產(chǎn)階級時代,中產(chǎn)階級的需求是未來市場發(fā)展的主流,中產(chǎn)階級的增速遞增,帶來的是巨大的消費能力。中產(chǎn)階級價值觀“回歸自然”、“情懷之上”、“注重健康”、“高端度假”將成為社會主流意識。“喜新厭舊”是中產(chǎn)階級的第二性征,不喜歡一成不變的生活,希望能有些變化,而鄉(xiāng)村生活正是滿足了他們對于這種變化的需求,所以我們要從這個角度來構建鄉(xiāng)村而不是以一種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思維來構建鄉(xiāng)村,這就是之前幾個階段鄉(xiāng)村發(fā)展不成功的關鍵所在。

如今,大城市病的出現(xiàn),污染,擁擠,壓力頻現(xiàn),大部分人開始厭倦城市,中高收入者開始遷離城市,向往鄉(xiāng)村,因此逆城市化是城市化發(fā)展的必然趨勢。進入二十一世紀,我國的“逆城市化”的趨勢也開始愈加明顯。經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)與省會城市周邊相繼出現(xiàn)新興休閑城鎮(zhèn),以北京、上海、杭州、南京、成都等城市為典型代表?,F(xiàn)在很多城市中的精英要下鄉(xiāng),那么我們就要給他們下鄉(xiāng)的出路,因為他們才是帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的主力,大部分城市中的精英選擇去鄉(xiāng)村棲居,棲居既是奢野,是山水畫中人文精華之所在,也是最常用的表現(xiàn)形式,是自然與藝術的完美結合,是愉悅自我、修身養(yǎng)性的終極場所,是中國發(fā)達社會的最高人居模式,所以我們需要在鄉(xiāng)村建造符合中產(chǎn)階級價值觀的,一個逆城市化的,一個遠離大城市病的生活模式。

近幾年,我們可以看到國家領導人把一些高端的會議放在莊園,國家領導人的“莊園外交”與“農(nóng)場外交”指明了中國鄉(xiāng)村發(fā)展的方向,敲響鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的號角。莊園經(jīng)濟、家庭農(nóng)場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一種方式,通過土地流轉(zhuǎn),集中土地進行專業(yè)化生產(chǎn)。APEC北京,選址雁棲湖,寄情于山水,關注于生態(tài)。G20杭州,選址于風景,寄情于自然與人文,關注創(chuàng)新與休閑。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)村體驗、生態(tài)觀光與休閑旅游相結合的農(nóng)旅交叉型業(yè)態(tài),無地域限制,包括鄉(xiāng)村旅游與都市農(nóng)業(yè),側重休閑體驗,是綜合產(chǎn)業(yè)概念。

 
 

所以未來中國會通過休閑理念的發(fā)展,也會通過旅游業(yè)與文化結合田園形成一種新的競爭優(yōu)勢。在浙江,烏鎮(zhèn)和莫干山的顯現(xiàn)其實是對我們現(xiàn)有的鄉(xiāng)村管理模式的挑戰(zhàn),我們現(xiàn)在的野奢酒店、自然學校、幸福公社、互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)等都是一些高端三產(chǎn)和田園的結合,浙江作為我們中國經(jīng)濟最發(fā)達的省份之一,也是我們鄉(xiāng)村經(jīng)濟最多的地方,很少提到農(nóng)家樂,提到的都是洋家樂,洋家樂是一種新的發(fā)展模式,然而農(nóng)家樂是失敗的,因為農(nóng)民不懂怎么去真正做好一個旅游產(chǎn)品,雖然出發(fā)點是好的,但是沒法去操作,所以我們新農(nóng)村建設成果為什么不如意,就是我們的主體不清晰,我們鄉(xiāng)村目前最缺乏的不是資本,而是人。四川的明月村,把城市的建設用地分到鄉(xiāng)村,他們提出的口號是我們不做鄉(xiāng)村旅游,他們把25個文創(chuàng)項目聚集在村里,上演“藝術人生”,靠新村民為原住村民增收出謀劃策,共同物質(zhì)與精神的康裕。

總體概念——創(chuàng)意鄉(xiāng)村計劃

創(chuàng)意鄉(xiāng)村應該是美麗鄉(xiāng)村的升級版,具備七大要素,涵蓋“新農(nóng)民、新農(nóng)村、新農(nóng)業(yè)”三大方面。新農(nóng)民是農(nóng)業(yè)新時代的知本式農(nóng)業(yè)人才,有技術、有知識、有資本,是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的領頭羊。新農(nóng)民是職業(yè),而不再是身份與階級,是市場經(jīng)濟契約下的自由選擇,無異于任何一種職業(yè)。

休閑化農(nóng)村是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的嶄新途徑,它區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的新農(nóng)村,不再是千篇一律的房屋建筑,而是莊園集群、風景區(qū)與風情村鎮(zhèn)三位一體的空間結構。通過莊園、農(nóng)場等為載體,因地制宜、因地而異來承載服務業(yè)與農(nóng)業(yè),為居民提供休閑、娛樂、度假等功能的特色新型農(nóng)村。將綠色環(huán)保的意識植入每個人的心中,鼓勵游客都能真正地回歸自然,享受自然。我們在國外會看到城鄉(xiāng)沒有區(qū)別,因為農(nóng)場、菜市場、居住區(qū)、公司等都在一起,沒有具體的劃分,我們中國的劃分就很清晰,所以這個也是我們要解決的,如何把城市用地和鄉(xiāng)村用地融合,這才是真正解決中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本的道路。

新農(nóng)業(yè)即三產(chǎn)型農(nóng)業(yè),新稱為“六產(chǎn)”,實現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合,包括附著型與延伸型兩種類型。附著型是指高端三產(chǎn)與田園的結合,包括休閑農(nóng)莊、度假莊園與森林學校等形式。例如黑莓牧場:美國第一鄉(xiāng)村休閑圣地,讓人流連忘返。延伸型是指將原本就在農(nóng)村的一產(chǎn)進行三產(chǎn)化,包括觀光農(nóng)莊、創(chuàng)意農(nóng)園與市民農(nóng)園等形式。例如日本MOKUMOKU農(nóng)場:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主題農(nóng)場,集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光、網(wǎng)絡購物于一體。

未來的鄉(xiāng)村,未來的田園,農(nóng)業(yè)只是景觀,我們的主導產(chǎn)業(yè)是二產(chǎn)和三產(chǎn),創(chuàng)意將無處不在,所以這是未來鄉(xiāng)村的新農(nóng)村、新農(nóng)民和新農(nóng)業(yè)的結構。那么接下來我們通過一個案例,來實現(xiàn)創(chuàng)意鄉(xiāng)村,來實現(xiàn)真正鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的規(guī)劃模型。

 
 

成效——創(chuàng)意鄉(xiāng)村現(xiàn)代化模式(以櫻桃溝社區(qū)創(chuàng)意鄉(xiāng)村規(guī)劃設計為例)

櫻桃溝社區(qū)創(chuàng)意鄉(xiāng)村規(guī)劃區(qū)位于二七區(qū)南部,周邊交通較為便捷。針對基礎設施缺、居住品質(zhì)差、環(huán)境管理弱、產(chǎn)業(yè)發(fā)展單、科技程度低。提出鄉(xiāng)村5個現(xiàn)代化的創(chuàng)意模式,從系統(tǒng)上、源頭上治理鄉(xiāng)村問題,提升鄉(xiāng)村品質(zhì)。規(guī)劃特色擁有五大戰(zhàn)略,十五大亮點:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)職業(yè)化(構建職業(yè)農(nóng)民與農(nóng)業(yè)工人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈),生活方式休閑化(全域休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃),基礎設施生態(tài)化(海綿鄉(xiāng)村、分散式排污、分散式微能源、分散式微服務、效能景觀、鄉(xiāng)土與生態(tài)材料、獨立慢行),服務管理專業(yè)化(智能物業(yè)與智慧鄉(xiāng)村),居住環(huán)境野奢化(藝術空間與小資生活)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)職業(yè)化:分為構建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和新職業(yè)農(nóng)民與農(nóng)業(yè)工人兩大類。開發(fā)櫻桃全產(chǎn)業(yè)鏈,包含上游產(chǎn)業(yè)、下游產(chǎn)業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè),涵蓋生產(chǎn)、配套及休閑娛樂等三大方面。同時通過增收等經(jīng)濟杠桿實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)民向農(nóng)業(yè)工人與服務業(yè)者的自然轉(zhuǎn)型。從而有效吸收新農(nóng)民主體的進入。目前以有一批畫家和民宿業(yè)者已進入櫻桃溝。

生活方式休閑化:通過以“創(chuàng)客、藝術、生態(tài)、度假”為基點,一是將五個自然村分別規(guī)劃為藝術、工藝、民宿、會議、養(yǎng)生等五個不同主題的休閑業(yè)態(tài)。二是將溝谷以景觀游覽結合歷史、民俗文化等資源創(chuàng)造經(jīng)濟價值,形成自然經(jīng)濟的良性循環(huán)。以風情谷、藝馨谷及歡樂谷三大主題景區(qū)體驗不同的休閑生活。三是將櫻桃種植地形成規(guī)模建設的莊園產(chǎn)品,打造形成特色景區(qū)與旅游品牌,構建度假居住,康體療養(yǎng),鄉(xiāng)野美食,休閑娛樂等高端、精品的綜合休閑度假體系,服務城市中高端人群生活休閑方式。

基礎設施生態(tài)化:七大板塊的設計使櫻桃溝社區(qū)實現(xiàn)了基礎設施生態(tài)化,生態(tài)化的基礎設施是櫻桃溝社區(qū)居民生產(chǎn)、經(jīng)營、工作和生活的共同物質(zhì)基礎,能夠使居民的生產(chǎn)和生活可持續(xù)發(fā)展,并促進人與自然的和諧相處。海綿鄉(xiāng)村指能就近吸收、存續(xù)、滲透、生態(tài)凈化雨水,整體以“慢排緩釋”和“源頭分散”控制為設計理念;分散式排污是指采用高性能合并凈化槽技術,分散處理,實現(xiàn)污水排放零處理;分散式微能源是采用生物質(zhì)能源循環(huán)利用分散處理;分散式微服務是指分區(qū)配備社區(qū)綜合服務中心、游客服務點、自行車租賃點、景觀臺、社區(qū)醫(yī)院等各項公共服務設施,方便社區(qū)生活與娛樂;慢行獨立是指結合場地地形,實行慢行獨立、人車分離。

服務管理專業(yè)化:利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)融合技術,實現(xiàn)垃圾分類收集和管理智能化的智慧鄉(xiāng)村理念。

居住環(huán)境野奢化:強化生活品質(zhì)、引導生活方式,將鄉(xiāng)村建設成為一個野奢度假綜合體。

櫻桃溝社區(qū)實現(xiàn)目標是打造一個宜居、宜業(yè)、宜游、宜文、宜創(chuàng)的創(chuàng)意鄉(xiāng)村,首個鄉(xiāng)村現(xiàn)代化示范區(qū),全國優(yōu)秀鄉(xiāng)創(chuàng)基地與5A級景區(qū),并立足于自然、文化與未來,引領鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的建設理念,打造美麗鄉(xiāng)村的升級版。

產(chǎn)業(yè)模式——鄉(xiāng)村4.0社會、經(jīng)濟、環(huán)境的多層次建設體系

我們希望未來的田園綜合體能夠跟鄉(xiāng)村4.0進行一個緊密的聯(lián)合,鄉(xiāng)村4.0也有自己的一套完整的體系。這里面包含了4個目標:引導保護、激活鄉(xiāng)村、生態(tài)戰(zhàn)略、提升品質(zhì),目前我們已經(jīng)從宏觀、中觀、微觀幾方面構建了一個綜合體系。

鄉(xiāng)村4.0宏觀體系:自然流域界定的三大生態(tài)法則。流域中醫(yī)辯治法則,做好流域綜合土地協(xié)調(diào)策略和不同用地類型水資源管理策略;莊園集群重構法則,包括生產(chǎn)專業(yè)化、生活休閑化、文化多元化、生態(tài)單元化、產(chǎn)業(yè)復合化、運營品牌化;藍道系統(tǒng)營建法則就是指以水的使用為導向,通過藍色保持、藍色保衛(wèi)、藍色保育、藍色保有、藍色保留、藍色保障來實現(xiàn)點、線、面全方面的服務。

鄉(xiāng)村4.0中觀體系:文化復興引導的五個現(xiàn)代化措施,通過鄉(xiāng)村中產(chǎn)階級的主流來構建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)職業(yè)化,生活方式休閑化,基礎設施生態(tài)化,服務管理專業(yè)化,居住環(huán)境野奢化的鄉(xiāng)村新文化體系,實現(xiàn)鄉(xiāng)愁夢。

鄉(xiāng)村4.0微觀體系:未來生活要約的七大田園產(chǎn)業(yè)標準,這個新的產(chǎn)業(yè)標準包括莊園志(莊園化社會、經(jīng)濟、環(huán)境構建田園經(jīng)濟),農(nóng)創(chuàng)季(農(nóng)業(yè)技術與生活藝術的有機創(chuàng)意經(jīng)濟),自然計(生物質(zhì)與能源自立、自然農(nóng)法與循環(huán)經(jīng)濟、流域管理之中醫(yī)法則與棲居營造之風水萬象等基礎設施),禪宗基(禪修養(yǎng)生、書院私塾、宗教宗祠等精神載體),戶外極(海、陸、空戶外與風景體驗經(jīng)濟),村市集(美麗鄉(xiāng)村、特色小鎮(zhèn)、田園綜合體、農(nóng)業(yè)嘉年華等村鎮(zhèn)經(jīng)濟體),每屋枝(環(huán)保、智能、移動、集成式野奢化)。

END

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