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山西省太原市愛晚中心養(yǎng)老社區(qū)
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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
民俗旅游,向來是民俗戶各自為戰(zhàn),單打獨斗。吃的什么樣,住的什么樣,衛(wèi)生條件怎么樣,各家有各家的譜兒。如今,在北京密云,民俗旅游的標準正在被統(tǒng)一,向標準化、規(guī)范化、組織化、網絡化(新四化)邁進,一個民俗村就是一個鄉(xiāng)村酒店。市民到密云旅游,不僅能感受到田園牧歌的綠色風情,還能享受到高水平、高規(guī)格的“星級服務”。
標準化從一條床單開始。密云縣為全縣700余戶民俗戶的床上用品進行統(tǒng)一洗滌配送服務??h里建立了專業(yè)的洗滌機構——民俗戶床上用品洗滌配送中心,結束了民俗旅游無組織化的歷史。
密云精心編寫了《旅游標準化管理手冊》,對民俗戶的旅游廁所管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、民俗村安全管理等九類內容進行了量化指標規(guī)定,用硬指標“卡”出民俗戶的“凈、亮、美”,“卡”出服務的“星級化”。同時,通過請專業(yè)老師講課和入戶指導等方式,對全縣1100多戶民俗戶進行了培訓。民俗戶考試合格后,領取崗位合格證書。