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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家
盡管關(guān)于溫泉度假村開發(fā)模式的研究總結(jié)還非常落后,但是,中國的一大批先行的溫泉度假村,實(shí)際上已經(jīng)在多年經(jīng)營實(shí)踐中,通過開發(fā)模式的創(chuàng)新,取得了令人矚目的成功。
主要有以下六大經(jīng)典開發(fā)模式:
1、特色溫泉景區(qū)模式——“特色溫泉+景區(qū)”
所謂“特色溫泉景區(qū)”模式,就是以創(chuàng)造獨(dú)具特色的溫泉泡浴景區(qū)來贏得市場的模式。這是溫泉度假村開發(fā)最根本的模式,這類溫泉度假村規(guī)模不一定很大,但在一定程度上是在創(chuàng)造現(xiàn)代溫泉文化、締造溫泉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)中國溫泉行業(yè)的整體發(fā)展。其關(guān)鍵是運(yùn)用文化來包裝主題或凸顯自然山水特色并形成體驗(yàn)型溫泉泡浴景區(qū),主要包括兩種類型:
第一,面向大眾的精品溫泉景區(qū)。以中國溫泉行業(yè)的領(lǐng)頭羊——御溫泉和超級后起之秀——天沐溫泉為代表。不論是御溫泉耳熟能詳?shù)?ldquo;御泉道”、“太醫(yī)五體”、“N福湯六次方”,還是天沐的“真山水溫泉”、“太極八湯”、“美人四潤湯”、“九步六法沐湯儀式”,以及他們所共同提倡的“夏季泡溫泉”,實(shí)際上都是在開創(chuàng)和豐富現(xiàn)代溫泉文化。正因?yàn)橹铝τ趧?chuàng)造溫泉文化,挖掘溫泉養(yǎng)生的內(nèi)涵,構(gòu)建溫泉生活方式,御溫泉和天沐溫泉成為了行業(yè)的標(biāo)桿,不僅獲得項(xiàng)目開發(fā)的成功,而且成功鑄就了企業(yè)品牌,形成管理團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營模式,使其有資本輸出品牌,實(shí)行全國性的戰(zhàn)略擴(kuò)張。
第二,面向小眾的高端SPA景區(qū)。以昆明的柏聯(lián)SPA為代表。柏聯(lián)SPA利用昆明陽宗海旅游度假區(qū)作為高端休閑度假產(chǎn)品集聚區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢,以個(gè)性化的高端產(chǎn)品為重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)人均高消費(fèi)而不是大規(guī)模游客量,最終使其被評為“亞洲第一溫泉SPA”,獲得了開發(fā)經(jīng)營的極大成功。我們判斷,隨著中國高端休閑消費(fèi)人群的增加,柏聯(lián)SPA的模式將成為未來溫泉度假村開發(fā)最重要的方向之一。
2、溫泉會議中心模式——“溫泉+會議休閑”
“溫泉+會議”的模式,是溫泉度假村最普遍也是最容易獲得成功的開發(fā)模式,分為“溫泉+大型會議”及“溫泉+中小型會議”兩種模式。
其一,“溫泉+大型會議”模式。北京九華山莊無疑是最典型的代表。它敏銳地看到了北京地區(qū)龐大的會議市場,充分利用溫泉的康體療養(yǎng)價(jià)值與休閑整合效應(yīng),把溫泉與會議融合的文章做大,把商務(wù)會議作為最重要的一項(xiàng)服務(wù)來對待。建設(shè)完善的商務(wù)及會議設(shè)施(其會議室數(shù)量和規(guī)模令人震驚),配套專職會議接待部,以及滿足會議客人全方位需求的客房、餐飲、娛樂、運(yùn)動、保健、體檢和購物服務(wù),再加之強(qiáng)有力的關(guān)系營銷,使其最終成為京城當(dāng)之無愧的“溫泉會都”。這種溫泉會都模式,通過大型會議會展與溫泉的結(jié)合,并圍繞會都來進(jìn)行各項(xiàng)配套建設(shè)與經(jīng)營服務(wù),會議會展成為主角,溫泉成為了配角,但最終實(shí)現(xiàn)的是溫泉資源綜合開發(fā)價(jià)值的巨大突破,是一種典型的創(chuàng)新模式,但其會議市場的龐大規(guī)模是支撐其成功的關(guān)鍵。
其二,“溫泉+中小型會議”模式。此種模式依托于中等城市或省會城市,主要利用溫泉的休閑養(yǎng)生價(jià)值吸引中小規(guī)模的團(tuán)體會議市場,是我國目前絕大多數(shù)溫泉度假村最基本的開發(fā)模式。由于對市場規(guī)模、資源價(jià)值、資金投入、場地條件等因素的要求相對不高,也是最容易成功的開發(fā)模式。但是,此類開發(fā)模式的最大問題是競爭相對激烈,因此對溫泉度假村的主題定位、產(chǎn)品特色、經(jīng)營水準(zhǔn)特別是以旅行社為主要渠道的營銷實(shí)力提出了較高的要求,特別需要從一開始就要進(jìn)行高水準(zhǔn)的策劃規(guī)劃。
3、溫泉休閑樂園模式——“溫泉+運(yùn)動游樂”
溫泉與運(yùn)動游樂的結(jié)合,也是溫泉度假村最常見的開發(fā)模式之一。其核心是在溫泉泡浴的基礎(chǔ)上,通過發(fā)展?jié)M足旅游者體驗(yàn)性、參與性需求的運(yùn)動游樂項(xiàng)目,有力提升溫泉度假村的整體吸引力,延長游客停留時(shí)間甚至改善溫泉度假村的淡季經(jīng)營問題,提高人均消費(fèi)水平,從實(shí)現(xiàn)整體開發(fā)經(jīng)營的突破。以下主要介紹四個(gè)典型:
其一,溫泉+水游樂。把夏季最受家庭市場歡迎的水游樂項(xiàng)目引進(jìn)溫泉度假村,彌補(bǔ)夏季這一淡季產(chǎn)品開發(fā)不足,對于提升溫泉度假村的整體經(jīng)營,具有非常突出的效果。以北京溫都水城的水空間、被稱為“中國動感第一泉”的廣東恩平錦江溫泉、華東最大的溫泉——浙江武義清水灣·沁溫泉等為代表,都是通過溫泉造浪池、溫泉漂流、溫泉游泳池、水上滑梯……等一系列時(shí)尚、動感、刺激的水游樂項(xiàng)目的引入,實(shí)現(xiàn)了溫泉度假村夏季經(jīng)營的火爆。此模式已經(jīng)被證明是最成功的開發(fā)模式之一,但未來競爭的關(guān)鍵在于水游樂項(xiàng)目的持續(xù)創(chuàng)新上,這就對水游樂的投資規(guī)模和設(shè)備更新提出了更高的要求。
其二,溫泉+高爾夫。以上海太陽島高爾夫溫泉度假村、北京龍熙溫泉高爾夫、惠州湯泉高爾夫、廣西嘉和城溫泉谷、天津?qū)氎嬷榻劬皽厝燃俅鍨榇?,通過高端溫泉水療SPA與高爾夫運(yùn)動充分結(jié)合,形成了面向高端市場的高端休閑經(jīng)典組合產(chǎn)品——溫泉高爾夫,是頂級度假村開發(fā)的經(jīng)典模式。在這一模式中,文化的創(chuàng)新融入是整體品質(zhì)提升的關(guān)鍵。
其三,溫泉+滑雪場。以青島即墨天泰溫泉滑雪場、遼陽弓長嶺溫泉滑雪場為代表。溫泉結(jié)合冬季最時(shí)尚、最具挑戰(zhàn)性的滑雪項(xiàng)目,是養(yǎng)生與運(yùn)動的美妙結(jié)合,將形成強(qiáng)大的吸引力與競爭力,“活力冬季”的概念也應(yīng)運(yùn)而生,從而有力推動冬季旅游的突破。此種模式應(yīng)成為北方地區(qū)溫泉度假村開發(fā)的重要模式。
其四,溫泉+綜合游樂。以珠海海泉灣為代表。把相對靜態(tài)的溫泉泡浴與多種動感游樂項(xiàng)目結(jié)合起來,動靜結(jié)合,養(yǎng)生休閑與游樂體驗(yàn)搭配,能夠極大地增強(qiáng)溫泉度假村的整體吸引力并提高綜合收益。海泉灣度假區(qū)以罕有的海洋溫泉為核心,由五星級酒店、神秘島主題樂園、漁人碼頭、夢幻劇場、體檢中心、加勒比海岸、運(yùn)動俱樂部、拓展訓(xùn)練營、高爾夫項(xiàng)目、休閑垂釣區(qū)以及自駕車營地等項(xiàng)目組成,是中國目前功能最齊全、綜合配套最完善的超大型旅游休閑度假區(qū),被國家旅游局授予全國首家“國家旅游休閑度假示范區(qū)”稱號。此種模式把溫泉與多元化的游樂項(xiàng)目的結(jié)合發(fā)揮了到極致,從而產(chǎn)生了極大的市場吸引力。
4、溫泉康復(fù)基地模式——“溫泉+康復(fù)療養(yǎng)”
溫泉吸引市場最核心的本質(zhì)是健康養(yǎng)生,隨著社會上亞健康狀態(tài)人群的不斷加大,人們對于養(yǎng)生、康復(fù)的需求越來越大,把溫泉和康復(fù)療養(yǎng)結(jié)合起來,最能做成一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)。依托醫(yī)院、生命科學(xué)研究中心等機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)與健康管理的作用,結(jié)合現(xiàn)代理療手法的應(yīng)用,把溫泉的健康養(yǎng)生價(jià)值與日常的體檢、醫(yī)療、診斷、康復(fù)、療養(yǎng)、健身等等一系列手段深度結(jié)合,打造溫泉康復(fù)療養(yǎng)基地,完全可以做大溫泉健康養(yǎng)生的文章,獲得巨大效益。此類模式以全國四大康復(fù)理療中心、亞洲著名溫泉——湯崗子溫泉療養(yǎng)院為代表。
5、溫泉生態(tài)莊園模式——“溫泉+生態(tài)農(nóng)莊”
此類模式以北京蟹島度假村為代表。按照“溫泉生態(tài)莊園”的模式,將溫泉資源與生態(tài)農(nóng)莊開發(fā)有機(jī)融合,將實(shí)現(xiàn)雙重目標(biāo):
一方面是有力發(fā)揮溫泉資源的延伸利用價(jià)值,以地?zé)釥I造溫室,發(fā)展高附加值種養(yǎng)殖項(xiàng)目、溫泉生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,有助于推動生態(tài)農(nóng)業(yè)從單一的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)向服務(wù)經(jīng)濟(jì)邁進(jìn)。另一方面,生態(tài)農(nóng)莊的建設(shè)有效地改善了溫泉度假村的休閑環(huán)境,更可以利用生態(tài)農(nóng)莊的設(shè)施載體,創(chuàng)造出極具特色的溫泉泡浴場所。以綠維創(chuàng)景設(shè)計(jì)的北京藍(lán)調(diào)莊園為例,通過溫室大棚的藝術(shù)化改造,成為溫泉泡浴中心的核心場所,投資不大卻極具特色,形成溫泉與生態(tài)農(nóng)莊結(jié)合的典范。此種模式對于在非建設(shè)用地區(qū)域開發(fā)溫泉度假村非常適用。
6、溫泉度假社區(qū)模式——“溫泉+旅游地產(chǎn)”
由于溫泉在健康養(yǎng)生與旅游休閑上的巨大價(jià)值,為房地產(chǎn)特別是旅游地產(chǎn)的開發(fā)創(chuàng)造了非常突出的優(yōu)勢,往往能夠以“養(yǎng)生休閑”特色在地產(chǎn)市場上形成巨大的競爭力,從而取得非??捎^的投資回報(bào)。因此,“溫泉+旅游地產(chǎn)”模式成為全國絕大多數(shù)溫泉度假村最優(yōu)先考慮的開發(fā)模式之一。
珠江帝景溫泉度假村、重慶海蘭云天溫泉度假村、咸寧XX溫泉度假村(綠維創(chuàng)景設(shè)計(jì))等,都是溫泉度假社區(qū)模式的典型代表。溫泉與旅游地產(chǎn)的廣泛結(jié)合,甚至形成了一大批大型溫泉度假區(qū)、溫泉小鎮(zhèn)、溫泉新城(區(qū))等項(xiàng)目,帶動了大型區(qū)域的整體開發(fā)。我們認(rèn)為,“溫泉+旅游地產(chǎn)”的開發(fā)模式仍將是未來溫泉度假村開發(fā)最為重要的模式之一。
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