在我們曾經(jīng)介紹的許多經(jīng)典莊園案例里，很多都是以“甜蜜”“可愛”為中心思想，比如德國的草莓莊園、香港的HelloKitty農(nóng)莊、臺灣的花露農(nóng)場，但是今天的這個莊園案例，簡直稱得上“獵奇莊園”，因?yàn)檫@里主打的是調(diào)味屆的“重口味”——日本芥末。

它就是日本的大王山葵農(nóng)場。

借優(yōu)勢創(chuàng)新種植

大王山葵農(nóng)場位于日本長野縣安曇野市，始建于1917年。農(nóng)場中有著全日本最大的芥末種植園區(qū)，名中的“大王”可以算的上名副其實(shí)。

大王山葵農(nóng)場的一大優(yōu)勢是清潔的水源，也正是這個條件，讓對水質(zhì)有著嚴(yán)格要求的芥末得以良好生長。農(nóng)場中的芥末是在水中培育，平常農(nóng)場中下雨之后的泥濘狀況，在這就減輕了很多。

與一般農(nóng)場的不同之處在這就得以體現(xiàn)——找準(zhǔn)園區(qū)的自然優(yōu)勢，種植最適宜該地環(huán)境的作物，并且形成一定規(guī)模。誰規(guī)定只有花花草草有營銷點(diǎn)?如此“重口味”的作物，也容易產(chǎn)生買點(diǎn)!

芥末在日常生活中，絕大多數(shù)時候是以調(diào)味品出現(xiàn)，以其辛辣刺激的口感讓人欲罷不能，但也正因如此，很多人都從沒見過未加工的芥末到底是什么樣子。大王山葵農(nóng)場也正是憑借這一特殊的作物，吸引了很多好奇的游客。

園區(qū)內(nèi)的道路并不復(fù)雜。一進(jìn)入園區(qū)，便是綜合接待指導(dǎo)處。在此不僅設(shè)置了服務(wù)咨詢處，更有急救室和哺乳室。這一點(diǎn)同國內(nèi)相比，是很貼心的。沿道路前進(jìn)，便是大片的芥末種植區(qū)，很好地突出了莊園主題。

在很多面積較大的農(nóng)莊里，道路系統(tǒng)可謂“混亂”，游客找不著北的情況時有發(fā)生。大王山葵農(nóng)場的道路設(shè)計則十分簡單，整體類似一個“8”字形。同時極為貼心的哺乳室設(shè)置，能夠滿足很多新晉媽媽的特殊情況，方便很多出游家庭。

道路沿線，是不同的景點(diǎn)設(shè)施。不得不提的是，大王山葵農(nóng)場是著名導(dǎo)演黑澤明的電影《夢》的拍攝地，因此有很多慕名而來的游客，專門在園中找尋電影中的痕跡。

在韓國，有很多農(nóng)莊因?yàn)槭琼n劇的拍攝地而爆紅。大王山葵農(nóng)場也不例外，足以可見影視劇的強(qiáng)大影響力。因此如果有相應(yīng)條件，作為影視劇的拍攝地點(diǎn)，或模仿時下影視劇的情景，由此帶來的宣傳效果和客流量是不可估量的。

利用園區(qū)內(nèi)的水流，提供乘船游覽服務(wù)。在綠色中穿梭，仿若回到電影之中。

對其他莊園來說，特色產(chǎn)品可能是各種果醬、各種甜香的小零食，但是在大王山葵農(nóng)場，主角只有芥末!芥末冰淇淋、芥末餅干、芥末可樂餅……各種“暗黑料理”不斷讓游客驚呼“這也可以??”

與其他莊園中的甜點(diǎn)、可愛伴手禮相比，大王山葵農(nóng)場的美食可謂是別具風(fēng)味，完全滿足顧客的獵奇心理，以新奇取勝。這樣的“暗黑料理”，不嘗試一下怎么能行?