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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
項(xiàng)目類型:旅游地產(chǎn) 特色小鎮(zhèn) 紅酒莊園
項(xiàng)目位置:河北省盧龍縣
項(xiàng)目規(guī)模:31平方公里
1. 項(xiàng)目背景
2006年以來,河北省秦皇島盧龍縣著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展。2008年,秦皇島市開始致力打造“中國葡萄酒都”,將柳河山谷作為盧龍紅酒產(chǎn)業(yè)先行先試基地。國內(nèi)外知名人士和多位省市領(lǐng)導(dǎo)親臨柳河山谷指導(dǎo)工作,機(jī)遇千載難逢。
深圳百利宏集團(tuán)公司投資80億元全面開發(fā)柳河山谷,為柳河山谷紅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。在這樣背景下,山合水易于2011年7月接受聘請開始項(xiàng)目制作。2011年10月,山合水易創(chuàng)作的《中國盧龍•柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷項(xiàng)目概念性規(guī)劃》方案在盧龍縣通過專家論證會,與會人員包括來自法國的世界葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席伊夫•貝納先生等專家。與會專家對于我院創(chuàng)作的概念性規(guī)劃方案予以高度評價,并對盧龍柳河山谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃建設(shè)提出了寶貴意見。
場地現(xiàn)狀
2. 基本情況
柳河山谷位于盧龍縣東南,地處北緯39°48',東經(jīng)119°,是盧龍縣葡萄最集中種植區(qū),山谷周邊有3.8萬畝的優(yōu)質(zhì)葡萄基地。柳河山谷的地理及自然資源得天獨(dú)厚,獨(dú)特的小氣候使葡萄的平均含糖量比周邊地區(qū)高20g/L,盧龍區(qū)位優(yōu)勢突出,處于環(huán)渤海、環(huán)京津兩大經(jīng)濟(jì)圈中心地帶,自然風(fēng)光秀美,溫泉資源獨(dú)特,葡萄酒產(chǎn)業(yè)化已初具規(guī)模,柳河山谷的品牌已有一定的知名度。
柳河山谷區(qū)位圖
柳河山谷現(xiàn)狀圖
柳河山谷土地利用現(xiàn)狀和用地評價圖
本次概念規(guī)劃的范圍約3388公頃(合33平方公里),以柳河山谷獨(dú)特的地理位置及優(yōu)越的氣候條件(媲美美國納帕山谷)為基礎(chǔ),以滿足國家對大型高端酒莊的需求為市場,以優(yōu)質(zhì)化葡萄種植、品質(zhì)化酒莊打造、品質(zhì)化休閑產(chǎn)品開發(fā)為理念,以國際化大型綜合性項(xiàng)目開發(fā)為重點(diǎn),對整個項(xiàng)目進(jìn)行總體策劃,力爭打造具有東方氣質(zhì)國際葡萄酒休閑山谷。
盧龍縣區(qū)位圖
3. 核心問題
經(jīng)過研究分析,我們對柳河山谷項(xiàng)目進(jìn)行了系統(tǒng)的定位:
項(xiàng)目案名: 中國盧龍·柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷
總體定位: 葡萄酒主題休閑度假綜合體
我們在具體策劃、規(guī)劃中,基于葡萄種植產(chǎn)業(yè),具體分析市場環(huán)境,綜合休閑農(nóng)業(yè)與旅游的優(yōu)勢,結(jié)合文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,將柳河山谷項(xiàng)目總體定位為葡萄酒主題休閑度假綜合體:項(xiàng)目的建設(shè)依托葡萄、莊園、山水、人文等資源,以葡萄酒酒文化體驗(yàn)為核心,整合周邊旅游資源,打造一個集旅游觀光、休閑度假、商務(wù)會所、康體養(yǎng)生、娛樂體驗(yàn)等多種功能于一體的大型葡萄酒特色田園度假綜合體。
規(guī)劃理念: 立足全局,整體規(guī)劃,分布實(shí)施,重點(diǎn)明確。
發(fā)展思路: 趨向國際,趨向高端,驅(qū)動經(jīng)濟(jì),基于葡萄酒產(chǎn)業(yè),綜合發(fā)展葡萄酒主題旅游業(yè)。
通過深度整合項(xiàng)目地內(nèi)的各類資源,將柳河山谷內(nèi)33平方公里土地進(jìn)行整體考慮,重點(diǎn)利用4000畝的建設(shè)用地,打造高端酒莊及各類休閑配套項(xiàng)目。真正實(shí)現(xiàn)從“柳河山谷”到“東方葡萄酒休閑山谷”的華麗轉(zhuǎn)身。
規(guī)劃布局:塑造“一心、一環(huán)、兩帶、七個功能區(qū)、十七大項(xiàng)目組團(tuán)”的整體空間結(jié)構(gòu)
一心:紅酒小鎮(zhèn)
一環(huán):葡萄酒文化體驗(yàn)環(huán)線
兩帶:盧昌快速路花草景觀帶、柳河水系景觀帶
七個功能區(qū):葡萄酒文化體驗(yàn)區(qū)、紅酒溫泉會展區(qū)、運(yùn)動休閑區(qū)、紅色療養(yǎng)區(qū)、總部商務(wù)度假區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光區(qū)
十七大項(xiàng)目組團(tuán):
(1)游客集散服務(wù)區(qū) (2)溫泉度假酒店區(qū)
(3)葡萄酒outlets (4)紅酒會展中心
(5)運(yùn)動休閑度假區(qū) (6)紅酒小鎮(zhèn)
(7)萬國酒莊博覽園 (8)紅酒浪漫莊園
(9)紅酒主題樂園 (10)普羅旺斯新民居
(11)勵志園拓展基地 (12)高端療養(yǎng)度假區(qū)
(13)總部商務(wù)度假區(qū) (14)私享酒莊集群
(15)紅酒養(yǎng)生谷 (16)牛心山鄉(xiāng)野度假村
(17)鮑子溝葡萄觀光區(qū)
4. 產(chǎn)品設(shè)計
在產(chǎn)品設(shè)計中,針對不同的功能區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計,融入人們對自然休閑的向往和對文化旅游的渴望,突出時效性和潛在延伸性產(chǎn)品組合。
例如紅酒溫泉會展區(qū)設(shè)在柳河山谷入口區(qū),產(chǎn)品包括集散中心、葡萄酒outlets、奢侈品shoppingmall、會展中心、溫泉度假酒店等產(chǎn)品組團(tuán)。具有游客集散、紅酒商業(yè)購物、紅酒展銷、交易、商務(wù)會議、住宿、運(yùn)動等功能。同時依托溫泉資源,打造具有紅酒養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生特色的度假酒店,體現(xiàn)柳河山谷葡萄休閑旅游特色,為游客提供基礎(chǔ)服務(wù),符合旅游心理和消費(fèi)行為。
紅酒溫泉會展區(qū)
葡萄酒outlets
溫泉度假酒店
溫泉度假酒店
在運(yùn)動休閑度假區(qū)設(shè)計中,與紅酒溫泉會展區(qū)形成功能互補(bǔ),并為紅酒溫泉會展區(qū)提供休閑運(yùn)動的功能。運(yùn)動休閑度假區(qū)為游客提供運(yùn)動休閑場所。包括有休閑運(yùn)動場、運(yùn)動場館、度假酒店、會所、度假木屋、景觀地產(chǎn)等產(chǎn)品。
鳥瞰圖
在葡萄酒文化體驗(yàn)設(shè)計中,我們特別對規(guī)劃理念及特色做了闡釋。體驗(yàn)區(qū)位于柳河山谷中心片區(qū),具有葡萄酒文化體驗(yàn)、葡萄酒品鑒、博覽、創(chuàng)意、休閑游樂等功能,是柳河山谷葡萄酒體驗(yàn)及游樂中心。其中主要產(chǎn)品包括紅酒小鎮(zhèn)、萬國酒莊博覽園、紅酒主題樂園、紅酒浪漫莊園等。
紅酒小鎮(zhèn)
紅酒小鎮(zhèn)
設(shè)計師們在大量分析國內(nèi)外酒莊設(shè)計基礎(chǔ)上,經(jīng)過研討確定適合柳河山谷定位和特色的酒莊建筑形式,結(jié)合地形自然環(huán)境,符合中國人的思維習(xí)慣和現(xiàn)代審美觀,充分發(fā)揮酒莊功能,設(shè)計體現(xiàn)我們對酒莊的熱愛和綠色環(huán)保的尊崇。
酒莊建筑設(shè)計
紅酒主題樂園位于葡萄酒文化體驗(yàn)區(qū),依托柳河水系景觀,以及濕地打造。紅酒主題樂園是以葡萄酒文化為主題的娛樂場所,具有游樂設(shè)施、觀賞體驗(yàn)設(shè)施(西方葡萄酒傳說雕塑、壁畫)等,由濕地休閑公園、紅酒廣場、紅酒主題水世界、探險園、水上劇場、創(chuàng)意度假酒店、休閑商業(yè)街區(qū)等產(chǎn)品構(gòu)成。
位于柳河北山山谷,依托當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)代紅色文化基礎(chǔ),打造具有紅色度假、康療養(yǎng)生、勵志教育等功能場所的紅色療養(yǎng)區(qū),打造柳河山谷健康之旅,發(fā)展目標(biāo)成為繼北戴河后秦皇島又一離退休干部療養(yǎng)度假地。
紅色療養(yǎng)區(qū)
依托良好的自然資源、私密的空間和歷史典故,打造成為具有企業(yè)會所、高端會晤、私屬藏酒等功能的高端度假總部基地,形成了包括總部基地會所、私享酒莊集群等產(chǎn)品組團(tuán)總部商務(wù)度假區(qū)。
總部商務(wù)度假區(qū)平面圖
總部商務(wù)度假區(qū)效果圖
總部酒莊會所
位于馮家山村片區(qū),擁有良好的天然養(yǎng)生條件,結(jié)合中國紅酒發(fā)展歷史和養(yǎng)生典故,打造具有紅酒養(yǎng)生、食療養(yǎng)生功能的養(yǎng)生區(qū),設(shè)計成為中國首個以紅酒為主題的康體養(yǎng)生地,紅酒養(yǎng)生休閑度假區(qū),有健康管理中心、紅酒養(yǎng)身度假酒店、紅酒養(yǎng)生食坊、運(yùn)動養(yǎng)身會所、養(yǎng)生度假莊園。
紅酒養(yǎng)生休閑度假區(qū)
鮑子溝至牛心山片區(qū),依托鮑子溝成熟的葡萄種植資源、牛心山場地資源,打造成具有葡萄園觀光、葡萄采摘鮮食、冬季滑雪、戶外露營等功能的觀光和鄉(xiāng)野度假的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光區(qū),打造成為秦皇島區(qū)域著名的葡萄觀光勝地。
為保證柳河山谷四季旅游,豐富葡萄酒休閑特色,我院對柳河山谷的四季旅游、節(jié)慶賽事做出了專項(xiàng)策劃:春季,活力之旅,青春柳河;夏季,鮮食采摘,動感柳河;秋季,葡萄酒之旅,品味柳河;冬季,紅酒溫泉,養(yǎng)生柳河等。
我們相信未來的柳河山谷,是以葡萄酒文化旅游為突破點(diǎn),以打造環(huán)渤海生態(tài)之心,文化之心,旅游之心、活力之心為己任,帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展與價值提升的盛世瑰寶,這也是我們規(guī)劃的價值所在。
聲明:鑒于項(xiàng)目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細(xì)的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。
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