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郭帆（GuoFan）

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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新疆瑪納斯葡萄酒主題莊園：以強烈的風格對比形成差異化競爭模式的酒莊

作者：admin | 來源：山合水易 | 時間：2017-10-17 | 關鍵詞：郭帆,酒莊規(guī)劃,酒莊設計,農莊規(guī)劃設計
酒莊規(guī)劃,酒莊設計,農莊規(guī)劃設計

項目類型：高端葡萄酒度假莊園
項目地址：新疆維吾爾自治區(qū)瑪納斯縣
項目規(guī)模：50畝
項目特色：以當?shù)仄咸丫瀑Y源、文化為基礎，聯(lián)動周邊景觀資源共同發(fā)展，打造高端體驗型葡萄酒度假莊園。

一. 項目背景

瑪納斯葡萄酒莊園位于新疆維族自治區(qū)瑪納斯縣，總投資約1.4億元，建筑和景觀投資約6000-7000萬元。該項目地東接“西海公園”，緊鄰“紅酒主題公園”，區(qū)位條件優(yōu)越，交通便利。周邊具有豐富的旅游資源，依托當?shù)鬲毺氐募t酒主題文化，借助周邊自然、游憩景觀，有利于打造一處高端體驗度假型酒莊。
 

酒莊規(guī)劃,酒莊設計,農莊規(guī)劃設計
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二. 項目策略

瑪納斯處于“絲綢之路經(jīng)濟帶”的中心節(jié)點的位置，是東西方貿易的陸路核心驛站，與北部塔城、西部伊寧呈三角鼎立之勢，素有 烏魯木齊“西大門”之稱。濃重的亞洲文化、豐富的葡萄資源，應如何利用、建設酒莊，發(fā)展旅游經(jīng)濟呢?如果采用當?shù)氐木S族建筑，在大漠中并不容易突出特色。綜合種種，山合水易人最終選擇與紅酒有著深厚淵源的歐洲文化進行酒莊建設，這與大漠環(huán)境形成完整的差異化競爭模式。

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三. 項目規(guī)劃

（1）規(guī)劃布局
 
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（2）園區(qū)布局

園區(qū)的整體設計充分發(fā)揮了當?shù)氐奈锂a(chǎn)資源和獨特自然氣候的特點，打造以生態(tài)景觀襯托主體建筑的空間結構。在主題酒堡以南，設計大片的葡萄園和有機農作物園區(qū)，既在主體酒堡前打造優(yōu)美的自然田園景觀又為保證了葡萄酒原材料經(jīng)濟作物的產(chǎn)出。

景區(qū)區(qū)別于目前國內其他地方建設和規(guī)劃的以觀賞游玩為主的度假區(qū)，更偏重各種設施的參與性。主體酒堡的北側則以休閑娛樂為主，在酒堡的北側設計了一個較大的草坪區(qū)域，是為客人提供集會、晚宴、活動的室外場地。
 
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草坪的西側還配有一個網(wǎng)球場滿足客人們在自然生態(tài)的環(huán)境中享受運動的樂趣。草坪的北側環(huán)境相對安靜私密因此在這里設立五棟與主體建筑風格相近的配套別墅，為客人提供安逸舒適的休息環(huán)境。整體園區(qū)的設計力在打造一個以葡萄酒文化為主題，集休閑、觀光、度假、會議、娛樂為一體的生態(tài)度假區(qū)。
 
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（2）建筑景觀設計

瑪納斯莊園主體酒堡的建筑風格采用不同于當?shù)匚幕臍W式建筑風格，建筑主體綜合了西班牙和法國的元素，在色彩和細節(jié)方面采用的是熱情奔放的西班牙風格，以暖色調為建筑的主體色調，在整體造型方面采用的是神秘古典的法式建筑風格。異域特點的建筑使游人產(chǎn)生強烈的神秘感和興奮感，成為當?shù)氐奶厣幕皡^(qū)。
 
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考慮到新疆當?shù)叵募狙谉?、冬季嚴寒的干燥少雨的氣候特點，建筑材料不適合用木材，因此建筑的主要用材上是以石材為主。由于冬季室外氣溫極低和積雪厚度較厚，建筑設計地下停車場，降低氣候給游客帶來的不便影響。
 
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四. 項目總結

新疆瑪納斯酒莊項目是山合水易酒莊中心設計的成功案例之一，該酒莊經(jīng)過山合水易機構的策劃和設計，取得了良好的運營成果。
 
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●  利用當?shù)貎?yōu)勢的地理位置和氣候條件、優(yōu)質的葡萄資源、標新立異的建筑風格，經(jīng)過精心規(guī)劃設計，吸引了很多的游客和休閑旅游者。

●  利用差異化的競爭模式取得了較好的市場口碑。山合水易專家認為，每個酒莊都應該有自己的特點，或是差異化，或是融入自然，或是傳承經(jīng)典。把握市場的特點，找準市場突破口才是做好一個項目的關鍵。

 
聲明：鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露，在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情，請致電山合水易。 

END

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