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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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如何搞好現(xiàn)代農(nóng)莊?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2020-03-30 | 關鍵詞:如何搞好現(xiàn)代農(nóng)莊

2016年,國家旅游局、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)通知,計劃到2020年建成100個現(xiàn)代農(nóng)莊。現(xiàn)代農(nóng)莊的建設熱潮還在繼續(xù),如何通過莊園綜合體的建設,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與其他關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的整合,從而實現(xiàn)資本價值的最大化,成為開發(fā)運營商最關注的問題。
 

如何搞好現(xiàn)代農(nóng)莊


什么是現(xiàn)代農(nóng)莊?

 

現(xiàn)代農(nóng)莊是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎,以先進經(jīng)營理念和管理方式為支撐,依托莊園特色自然和人文資源,拓展農(nóng)耕體驗、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能,滿足消費者多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費形態(tài)。

 

建設現(xiàn)代農(nóng)莊如何選地?

 

(1) 成熟的土地流轉(zhuǎn)條件

 

大規(guī)模的農(nóng)業(yè)莊園需要大量的土地資源做支撐,因此要選擇土地比較容易流轉(zhuǎn)村莊。

 

(2)農(nóng)業(yè)基礎堅實

 

現(xiàn)代農(nóng)莊要求村莊擁有一定規(guī)模的特色農(nóng)業(yè)品牌或較好的農(nóng)業(yè)氣候條件,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供堅實基礎。

 

(3)交通便利

 

現(xiàn)代農(nóng)莊涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運輸及游客接待,因此需要便捷的交通,最好為近郊,這樣可以吸引大型投資主體。
 

如何搞好現(xiàn)代農(nóng)莊


現(xiàn)代農(nóng)莊建設如何拿地?

 

拿地的最主要途徑就是土地流轉(zhuǎn)。通過大型企業(yè)資本導入,在有規(guī)模土地的村莊進行租賃,購買土地的使用權(quán),為后期的發(fā)展提供保障。村莊在此基礎上,也要對投資商有一定政策優(yōu)惠,以便于整體開發(fā)。比如:實行土地承包優(yōu)惠、一年免稅優(yōu)惠、基礎設施配套建設等。

 

現(xiàn)代農(nóng)莊如何規(guī)劃運營?

 

土地流轉(zhuǎn)結(jié)束后,就要開始進入規(guī)劃建設運營階段了。在這個過程中,最重要的是要有明確的發(fā)展思路,請一個專業(yè)的規(guī)劃院做一個總體規(guī)劃是比較明智的。既可以幫助投資商理清思路、準確定位及合理布局,也可以幫助項目的立項審批等?,F(xiàn)代農(nóng)莊有多種發(fā)展模式,例如高端度假莊園、休閑牧場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園、特色產(chǎn)業(yè)園等等,要根據(jù)自身的資源及文化特色與市場定位,來準確找到發(fā)展路徑。

 

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)該如何引流?

 

(1)精準定位

 

現(xiàn)代農(nóng)莊建設要緊緊圍繞“一二三產(chǎn)業(yè)融合”,理清思路,立足實際,挖掘內(nèi)涵,把握趨勢,精準定位,細分游客,差異發(fā)展。

 

例如,已有研究表明,世界范圍都呈現(xiàn)出女性精英化趨勢,女性在家庭決策中的地位越來越重要,而且家庭親子游的趨勢也越發(fā)明顯,因此現(xiàn)代農(nóng)莊的定位可以多考慮這些趨勢,多推出能吸引女性和小孩的項目及產(chǎn)品。

 

此外,商務活動或者聚會也在成為國人出行的重要源由,這也是一個不可忽視的趨勢。

 

(2)極致服務

 

能將一二三產(chǎn)業(yè)緊密融合的關鍵在于產(chǎn)品和服務,而服務的拓展空間和可塑性又遠大于產(chǎn)品,因此如何把現(xiàn)代農(nóng)莊的服務做到極致是吸引游客重游的關鍵。

 

要實現(xiàn)極致服務,要注意做到“五需要”:需要莊園高管的同意和支持,需要加強對所有員工的極致服務培訓,需要強調(diào)后續(xù)的極致服務可持續(xù)性,需要構(gòu)建以服務為重心的目標,需要架設衡量極致服務取得進步的方法。

 

(3)推陳出新

 

現(xiàn)代農(nóng)莊的主業(yè)需要堅守,但莊園提供的項目卻要隨著技術(shù)和游客偏好而不斷推陳出新,以保持莊園提供給游客的新鮮感。

 

例如:東京迪士尼為了吸引回頭客,就長年堅持“三三制”,即每年要淘汰1/3的硬件,新建1/3的項目,補充1/3的娛樂內(nèi)容,每年都有新奇的項目吸引游客。

 

(4)注重細節(jié)

 

對于游客而言,愿意故地重游的根本原因可就是對那地方保有感情,而注重細節(jié)是最能讓人留下深刻印象的方式,因此,記住游客的名字、喜好、特殊事件等都是提高重游率的方法。

 

現(xiàn)代農(nóng)莊是一個大趨勢。但是想要在眾多類型的現(xiàn)代農(nóng)莊中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,一定要做好前期的準備和規(guī)劃工作。做好選址、設計、定位及道路規(guī)劃工作,才能讓自己的現(xiàn)代農(nóng)莊脫穎而出,吸引大量的游客!

END

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