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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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借鑒歐美特色小鎮(zhèn)核心要素 重視小鎮(zhèn)文化理解

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2017-12-08 | 關鍵詞:特色小鎮(zhèn),特色小鎮(zhèn)建設,特色小鎮(zhèn)規(guī)劃,特色小鎮(zhèn)

說起“特色小鎮(zhèn)”,很多人都會想到歐美,在歐美工業(yè)化發(fā)展的進程中,小城鎮(zhèn)始終是不可缺的一個重要部分。

 
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即使在倫敦、巴黎等大城市產生的同時,許多百年小鎮(zhèn)、千年小鎮(zhèn)的文化之根不但并未斷裂,反而保持了獨特的魅力與活力,經濟生產和社會生活都實現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展,不少還成為世界游客向往的目的地。

 

近年來,許多開發(fā)商和消費者對于歐美風情都十分熱愛,以至于全國各地新開發(fā)的樓盤都常常以歐美小鎮(zhèn)為名,各種歐式、美式建筑、裝修、工藝品也紛紛進駐各地,幾乎成為家庭生活是否“有品質、國際化”的一種象征。

 

如果從歷史的視角看來,正如“羅馬不是一天建成的”,歐美小鎮(zhèn)的“特色”其實也大都經由歷史形成,并且基本都具備以下五大核心元素:

 

一、“特色”精神地標、政治地標、社區(qū)與公共空間

 

歐美許多國家的小鎮(zhèn)幾乎都有一座重要的精神地標:教堂。往往是體現(xiàn)這個小鎮(zhèn)信仰和精神高度的地方,也常有傳承上百年的歷史和特別的故事。

 
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教堂的尖樓、鐘聲、定期的活動、留下的傳說、精心的設計與專職的維護,都是對這些地區(qū)民眾日常教化的重要手段,也是重要文化遺產和精神凝聚點。不少教堂都成為重要景點,而教堂附近的廣場、市政廳,也常常是社區(qū)最重要的議事場所、交流場所、慶典和儀式場所,例如比利時的根特。

 

從歷史功能上說,不少小鎮(zhèn)還擁有精美堅固、歷史悠久且充滿故事的城堡作為政治和軍事生活象征,數(shù)百年屹立不倒,成為重要文化遺產,例如法國盧瓦爾河谷的各種城堡小鎮(zhèn)等。

 

相比之下,中國古代的城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村,一般都以廟宇、書院、宗祠作為教化之所,雖然也有眾多精美建筑和豐富的文化歷史故事,但由于土木建筑易損和美學觀念轉換的緣故,這些精神、政治地標往往處于破損狀態(tài),部分場所甚至常年無人打理。

 

在建筑傳承、故事傳承、空間體驗和內容設計上,如何把傳統(tǒng)文化遺產轉化成真正體現(xiàn)傳統(tǒng)文化與當代文化融合創(chuàng)新的地標和空間,顯然是中國式特色小鎮(zhèn)不得不面臨的問題。

 

如果只看到西方城堡和教堂之莊嚴精美而看不到本土文化空間的高度,則永遠無法讓本地文化特色真正“立起來”。

 

二、“特色”名人故居、莊園農場、博物館、文化傳承與教育機構

 

許多歐美小鎮(zhèn)的特色來源于歷史名人,無論是哲學家、文學家、藝術家,他們在歐美小鎮(zhèn)里的故居文化往往都是保存得較好的,歷史上許多名人的莊園、農場、博物館、文化傳承空間也都完好地保存了下來,形成很好的技能傳授、文教體驗空間,例如丹麥的安徒生故居、挪威的格里格故居等。

 
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在歐美,“大學城”文化也十分突出,無論是英國的牛津、劍橋、美國的哈佛、斯坦福、意大利的博洛尼亞等,都有獨具魅力和象征文化傳承高地的校園小鎮(zhèn)。在這些小鎮(zhèn)上,洋溢著濃濃的書香味,穿梭著奇思妙想、富有活力的學子。

 
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而縱觀中國,雖然很多小城鎮(zhèn)也有故居、學校和原生的文化傳習場所,也有一些大中小學和城鎮(zhèn)相重疊,但是學校生活常常未能與社區(qū)融合,學校只是學生通過考學、“高飛”、逃離社區(qū)的跳板,而大部分地方對于名人故居、博物館、特色莊園農場的本地化教育資源價值認識遠遠不夠,關于文化遺產對公眾開放的法律也不完善,導致大量文化遺產“無人認領”,文物傳承與活化面臨極大考驗。

 

三、“特色”品牌美食手工、特產市集、風俗規(guī)矩、生活方式與特色企業(yè)

 

各國特色小鎮(zhèn)往往都有自己的特色美食、市集等“獨門秘笈”,這些來自歷史的技藝產品在工業(yè)化商品競爭面前,有的雖然受到較大沖擊,有的卻還反而顯出更強自信,通過高標準的質量要求和精致化的設計和傳播實現(xiàn)了較高的品位和價值,并依據(jù)歷史產業(yè)孵化出各地獨特的經濟生態(tài)。

 

一些重工業(yè)地區(qū)在轉型升級過程中也華麗轉身為藝術小鎮(zhèn),例如以鹽業(yè)、葡萄酒、奶酪、銅器、香水等為主題的特色產業(yè)小鎮(zhèn)等。

 
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從市集形態(tài)上看,歐美小城鎮(zhèn)廣場上每周末的集市,鮮花云集,人頭攢動,在繁華熱鬧中體現(xiàn)出溫馨整潔,展示出一種源自生活的文化自信。通過特產品牌的持續(xù)生產,小城鎮(zhèn)得以延續(xù)了其原有的生活方式和品質,也就講好了自己的特色故事。

 

相比之下,中國雖然是特色農產品、特色美食、特色手工藝品大國,但由于質量監(jiān)督、源頭管理、品牌意識和現(xiàn)代企業(yè)理念的缺乏,許多原本擁有豐富價值的本土產品只能作為“土氣”的象征以低價、低質量、粗糙包裝進行低水平生產和銷售,無論設計制作還是銷售交易空間都缺少美的體驗。

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許多擁有特產生產技藝的中小企業(yè)也缺乏做高端做長遠的環(huán)境,常常為租金上漲、低價競爭、知識產權受損、投資環(huán)境不誠信等所害。

 

因此,特色小鎮(zhèn)應將重點放在呵護培育特色產品、營造誠信和諧產銷氛圍、城鄉(xiāng)投資人與本地居民在有形和無形資產上共建共享、互利共贏的高質量精品企業(yè)上。

 

四、“特色”儀式節(jié)慶、展會賽事與相關類別上下游產業(yè)

 

歐美特色小鎮(zhèn),有很多是因擁有獨具特色的節(jié)慶、展會、賽事等活動而聞名于世界的,例如英國海伊(二手書交易)、法國戛納(電影)、昂西(漫畫)、西班牙布尼奧爾(番茄)等。

 

很多城鎮(zhèn)的節(jié)慶來自傳統(tǒng)的季節(jié)、豐收、宗教、狂歡等活動,還有一些節(jié)慶或專業(yè)活動則源于電影、文學、書籍、藝術、體育、娛樂等主題。

 
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無論是哪一種活動,這些地區(qū)都有專業(yè)的組織機構和專業(yè)人員按規(guī)范運行,突出持續(xù)性和專業(yè)性,品牌上保持了高度的辨識度,參與的人群也往往比較穩(wěn)定。涉及節(jié)慶賽事運營,很多地區(qū)往往還能面向全球聘請最高端的管理人才進行管理。

 

可以說,一般每個主題活動會需要專業(yè)團隊用全年之力來運營,并且形成上下游的完整產業(yè)鏈。通過吸引、凝聚、專業(yè)興趣圈子的人,讓人才在這里以興趣相聚,每年相約,每年惦記,從而培育出這個小鎮(zhèn)的國際聲望。

 
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相比之下,我國許多地區(qū)的特色節(jié)慶常常缺少專業(yè)人才的挖掘整理和持續(xù)運營,形態(tài)雷同,本地自信和藝術水準不夠,在規(guī)劃、投入和運營上也未能充分調動民間資源和力量,品牌管理也缺乏長遠考量和評估,容易出現(xiàn)換一屆政府換一屆做法的情況,可持續(xù)性與品牌特色都有待提高。

 

而由于全民休閑或文創(chuàng)領域的專業(yè)細分時代才剛剛開始,關于節(jié)慶會展賽事乃至文化場館的專業(yè)化管理以及產業(yè)集群、融資交易、酒店旅游管理等方面的高端人才數(shù)量也遠遠不夠,要形成更多世界特色節(jié)慶品牌還有待時日。

 

五、“特色”自然景觀、旅游民宿和生活體驗

 

與人口擁擠和高度集中的城市相比,“特色小鎮(zhèn)”的概念往往與自然景觀、旅游休閑有關。

 
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歐美許多小鎮(zhèn)地處環(huán)境優(yōu)美的海濱、山區(qū)、湖區(qū)等,通過長期的城鄉(xiāng)互動已實現(xiàn)了城鄉(xiāng)人口的有機配置,已成為大城市人口休閑度假的自然選擇,并且通過有機餐廳、社區(qū)農業(yè)方式與當?shù)厣鷳B(tài)密切結合,有效地填補了城市生活缺乏自然與自由體驗的缺陷,也讓當?shù)剞r戶過上了“就地現(xiàn)代化”的生活。

 

而和中國不同的是,大部分歐美小鎮(zhèn)除了“城鄉(xiāng)差距較小”或“文化自信差距較小”之外,還有一個特點就是,即使有豐富美景的地方,也往往并不以“門票”為主要收入來源,在一個相對寬松的空間里,旅行、旅居、旅游者更多地是“慢生活”,體驗本地“吃、住、行、游、購、娛”以及學(學習體驗當?shù)匚幕?、秀(拍攝記錄當?shù)匚幕⑴c他人分享)在內的參與式活動,住在小鎮(zhèn)內的居民,也不需要為了外來者而刻意裝扮迎合,更多的仍然是維持本地生活的自然狀態(tài)。

 
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在這里,本土居民和外來游客可以實現(xiàn)和諧相處、互相尊重的平衡,達到一種處處有風景,見物也見人的狀態(tài)。

 

因此,高品質服務、高品質生活和由內而外的自信和美的細節(jié)才是這些特色小鎮(zhèn)發(fā)展的基礎。而這種從容不迫、有禮有節(jié)的氣質,也是許多特色小鎮(zhèn)讓人流連、向往的重要原因。

 

中國小鎮(zhèn)從來就不缺少“特色”,但我們缺少的是從精神高度理解小鎮(zhèn)文化,真正珍惜尊重本地居民的歷史記憶和美好向往、真正用心整理、提煉本地特色并把“特色”加以保護、挖掘、傳承、創(chuàng)新設計的眼光、心態(tài)、能力和習慣,也常常缺少對本地文化和旅游文化關系的深入分析和對相應服務業(yè)的由衷敬意和把握提升。

 
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一個小鎮(zhèn)的文化特色要真正樹立起來,除了需要有經濟支撐和差異性概念以外,更需要有一批真正理解、懂得本地歷史傳統(tǒng)與民眾情感的“文化人”、“鄉(xiāng)賢”立足本地,放眼世界,扎根生活,聯(lián)結社區(qū),自覺承擔起本地文化保護、傳承、創(chuàng)新、建設和品牌營造的重要責任,并且在正視、尊重、敬惜、愛護和善待本地文化基因的基礎上,為該地區(qū)持續(xù)培育出獨特、真實、美好、有品質、有細節(jié)、能為本地生活與生產持續(xù)注入活力的“有根的”地方文化。

END

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