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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
近幾年鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入了快速發(fā)展的階段,隨著在大城市周邊各色農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的紛紛涌現(xiàn),城市人群對(duì)鄉(xiāng)村旅游也有了更更高的期待。國(guó)家農(nóng)業(yè)公園作為一種新型的旅游形態(tài),是中國(guó)鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級(jí)版,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,國(guó)家農(nóng)業(yè)公園發(fā)展不僅進(jìn)一步滿足了游客的出游需求,同時(shí)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,村民的經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)和村莊環(huán)境的提升都起著重要的帶動(dòng)作用。
國(guó)家農(nóng)業(yè)公園大多是以縣域?yàn)橹鳎赞r(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)技術(shù)及其支撐設(shè)施、農(nóng)業(yè)文化及其物化形態(tài)等為主要旅游吸引物,擁有園林化的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀、完善的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和較為完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)深度融合,具有游憩、觀賞、環(huán)境保護(hù)等公園一般屬性的新型農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)。
目前,我國(guó)農(nóng)旅結(jié)合的國(guó)家農(nóng)業(yè)公園模式大致有七種類型,分別是田園農(nóng)業(yè)旅游型、農(nóng)家樂(lè)旅游型、民俗風(fēng)情旅游型、科普教育旅游型、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游型、回歸自然旅游型、休閑度假旅游型。
一、田園農(nóng)業(yè)旅游型
以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物,開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題休閑活動(dòng)來(lái)滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
1、田園農(nóng)業(yè)游以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),開發(fā)欣賞田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購(gòu)置綠色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。
2、園林觀光游以果林和園林為重點(diǎn),開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購(gòu)置果品等旅游活動(dòng),讓游客觀看綠色景觀,親近美好自然。
3、農(nóng)業(yè)科技游以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),開發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)。
4、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游通過(guò)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng),讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。
二、農(nóng)家樂(lè)旅游型
農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。
1、農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂(lè)利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等,吸引游客前來(lái)觀光、休閑和體驗(yàn)。
2、民俗文化農(nóng)家樂(lè)利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,吸引游客前?lái)觀賞、娛樂(lè)、休閑。
3、民居型農(nóng)家樂(lè)利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?,吸引游客前?lái)觀光旅游。
4、休閑娛樂(lè)農(nóng)家樂(lè)以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)施,舒適的服務(wù),為游客提供吃、住、玩等旅游活動(dòng)。
5、食宿接待農(nóng)家樂(lè)以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品,吸引游客前來(lái)休閑旅游。
6、農(nóng)事參與農(nóng)家樂(lè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù),吸引游客前來(lái)休閑旅游。
三、民俗風(fēng)情旅游型
以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
1、農(nóng)耕文化游利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等,開展農(nóng)業(yè)文化旅游。
2、民俗文化游利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等,開展民俗文化游。
3、鄉(xiāng)土文化游利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等,開展鄉(xiāng)土文化游。
4、民族文化游利用民族風(fēng)俗、民族習(xí)慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等,開展民族文化游。
四、科普教育旅游型
利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
1、農(nóng)業(yè)科技教育基地是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上,利用科研設(shè)施做景點(diǎn),以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材,向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)教育,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。
2、觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn)、DIY教育活動(dòng)。
3、少兒教育農(nóng)業(yè)基地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等,讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的教育。
4、農(nóng)業(yè)博覽園利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀。
五、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游型
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開發(fā)觀光旅游。
1、古民居和古宅院游大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來(lái)發(fā)展觀光旅游。
2、民族村寨游利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游。
3、古鎮(zhèn)建筑游利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來(lái)發(fā)展觀光旅游。
4、新村風(fēng)貌游利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農(nóng)企業(yè)來(lái)發(fā)展觀光旅游。
六、回歸自然旅游型
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水,發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
七、休閑度假旅游型
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等服務(wù)。
1、休閑度假村以山水、森林、溫泉為依托,以齊全、高檔的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為游客提供休閑、度假旅游。
2、休閑農(nóng)莊以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)惠的餐飲和住宿,為游客提供休閑、觀光旅游。
3、鄉(xiāng)村酒店以餐飲、住宿為主,配合周圍自然景觀和人文景觀,為游客提供休閑旅游。
國(guó)家農(nóng)業(yè)公園經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展,漸漸地成為休閑農(nóng)業(yè)的一種的新模式。國(guó)家農(nóng)業(yè)公園主要特點(diǎn)是通過(guò)健康化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式、公園化的藝術(shù)種養(yǎng)帶來(lái)主題化的生活方式和休閑化的旅游體驗(yàn)。同時(shí)滿足旅游和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的需求,是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展順應(yīng)潮流、促進(jìn)農(nóng)旅融合以及人和自然和諧共生的模式和路徑。