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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
學員姓名:張劍
公司名稱:廣州某生態(tài)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司
職 務:經(jīng)理
“從事生態(tài)創(chuàng)意休閑產(chǎn)業(yè)方面工作很多年,此次與合易知行學院參訪日本,我主要從鄉(xiāng)村旅游的角度考察日本休閑農(nóng)場,感受休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)人居、生態(tài)鄉(xiāng)村景觀。
以前都是看了關于日本農(nóng)業(yè)的大量書籍也從事這方面的工作,卻沒能親自去日本走一遭,這次日本考察之旅,實地考察了日本的農(nóng)業(yè),親身感受了日本的休閑農(nóng)業(yè)。日本國土面積狹小,土地資源緊張,土地問題可直接影響到日本國家政治的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展。日本對于土地利用極為重視,經(jīng)過多年摸索、實踐,日本已形成一套適用于自身的鄉(xiāng)村土地可持續(xù)利用經(jīng)驗。
日本的觀光農(nóng)業(yè)可有效發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境,達到提高農(nóng)業(yè)效益與經(jīng)濟增長的雙贏目的。如此次參訪的富田農(nóng)場不僅利用薰衣草田達到觀光農(nóng)業(yè),同時以自身種植的花田為原材料,制作手工皂、香水等商品。如箱根牧場(HAKONE FARM)。北海道是日本的奶源基地,整個日本50%以上的牛奶都是來自北海道的牧場。箱根牧場運作追求風味獨特、高品質(zhì)、高利潤的經(jīng)營理念,給牛聽音樂、喝啤酒、吃藥膳。因為越來越意識到露天放養(yǎng)對牛奶品質(zhì)的重要性。日本牧場都有自己的草場,冬天奶牛可以吃儲存的青草以及青貯顆粒。
農(nóng)業(yè)生境空間是由各種農(nóng)業(yè)生物類群組合而成,主要包括農(nóng)田、人工草地、人工林地、池塘、梯田等類型的景觀單元組成的農(nóng)業(yè)景觀結(jié)構(gòu)。日本的低碳綠色鄉(xiāng)村不僅可保障當?shù)鼐用竦奈镔|(zhì)利益,同時可使當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境免受破壞及資源可持續(xù)利用。日本鄉(xiāng)村的特色進行保留、繼承、更新、發(fā)展,并形成了適用于鄉(xiāng)村自然環(huán)境以及人文環(huán)境的特色鄉(xiāng)村,為居民創(chuàng)造了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)人居環(huán)境。
幾天考察,邊學邊玩,收獲滿滿,感謝合易知行學院一路的支持!“